《一种用于食品防腐的喷雾剂.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种用于食品防腐的喷雾剂.pdf（4页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)申请公布号 CN 102599611 A (43)申请公布日 2012.07.25 CN 102599611 A *CN102599611A* (21)申请号 201210076979.1 (22)申请日 2012.03.22 A23L 3/3472(2006.01) (71)申请人 解翠华 地址 272000 山东省济宁市高新区英萃路 26 号济宁市疾病预防控制中心 (72)发明人 解翠华 (54) 发明名称 一种用于食品防腐的喷雾剂 (57) 摘要 本发明涉及一种用于食品防腐的喷雾剂， 它 是由下述重量配比的物质制成 ： 代代花 3-5 份、 黄 柏5-15份、 桔梗 1-5 份、。
2、 甘草 4-8 份、 白芍 1-5 份、 半边莲3-7份、 七叶一枝花5-11份、 桔梗3-5份和 药学上可接受的载体。本发明所述的用于食品防 腐的喷雾剂成分简单明确， 效果明显， 可以更好地 用于食品防腐。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 2 页 1/1 页 2 1. 一种用于食品防腐的喷雾剂， 其特征在于它是由下述重量配比的物质制成 ： 代代花 3-5份、 黄柏5-15份、 桔梗1-5份、 甘草4-8份、 白芍1-5份、 半边莲3-7份、 七叶一枝花5-11 份、 桔梗 3-。
3、5 份、 和 / 或药学上可接受的载体。 2. 根据权利要求 1 所述的用于食品防腐的喷雾剂， 其特征在于它是由下述重量配比的 物质制成 ： 代代花 4 份、 黄柏 10 份、 桔梗 2 份、 甘草 5 份、 白芍 2 份、 半边莲 4 份、 七叶一枝花 7 份、 桔梗 4 份、 和 / 或药学上可接受的载体。 权 利 要 求 书 CN 102599611 A 2 1/2 页 3 一种用于食品防腐的喷雾剂 技术领域 0001 本发明涉及医药领域， 具体来说涉及一种用于食品防腐的喷雾剂。 背景技术 0002 食品腐败是指引起食品发生化学或物理性质变化， 从而使食品失去原有的营养价 值、 组织性状。
4、及色、 香、 味， 成为不符合食品卫生要求的微生物。 植物性和动物性食品原料在 收获、 运输、 加工和贮藏过程中， 会受到微生物的污染。由于食品性质、 来源和加工处理不 同， 引起食品腐败的微生物也各有差异通常细菌、 霉菌、 酵母都能引起食品腐败， 以嗜热脂 肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)引起 的食品腐败最为常见。 0003 在食品防疫领域中经常会遇到食物腐败的问题， 解决该问题的方法往往是向其中 加入各种防腐剂。 不过由于食品是用来食用的， 并且常规防腐剂都是化学合成的， 在大量食 用、 甚至食用时就会。
5、产生不良反应， 因此需要寻找更健康、 更安全和更有效的新的防腐的手 段。 0004 喷雾剂是药物制剂领域新近研发的剂型， 其具有使用方便、 快捷的优点， 如果可以 将该剂型用于食品防腐， 则可以大大地解决是防疫工作中遇到的问题。 发明内容 0005 本发明的目的是提供一种用于食品防腐的喷雾剂。 0006 为了实现本发明的目的， 本发明提供一种用于食品防腐的喷雾剂， 它是由下述重 量配比的物质制成 ： 代代花 3-5 份、 黄柏 5-1 5 份、 桔梗 1-5 份、 甘草 4-8 份、 白芍 1-5 份、 半 边莲 3-7 份、 七叶一枝花 5-11 份、 桔梗 3-5 份和药学上可接受的载体。。
6、 0007 优选地， 所述的用于食品防腐的喷雾剂是由下述重量配比的物质制成 ： 代代花 4 份、 黄柏 10 份、 桔梗 2 份、 甘草 5 份、 白芍 2 份、 半边莲 4 份、 七叶一枝花 7 份、 桔梗 4 份和药 学上可接受的载体。 0008 喷雾剂是药物研究中开发的新剂型， 其中药学上可接受的载体是指进行喷雾剂配 制时常规使用的各种载体， 这是本领域技术人员容易地意识到的。 例如， 药学上可接受的载 体包括但不限于 ： 抛射剂、 芳香剂、 抗氧化剂、 稳定剂、 药学上可接受的溶剂、 吸收促进剂、 药 学上可接受的助溶剂等等。 所述药学上可接受的载体的用量可以由本领域技术人员通过常 规。
7、方法来确定。 0009 本发明所述的用于食品防腐的喷雾剂成分简单明确， 效果明显， 可以更好地用于 食品防腐。 具体实施方式 0010 以下通过具体实施方式的描述对本发明作进一步说明， 但这并非是对本发明的限 制， 本领域技术人员根据本发明的基本思想， 可以做出各种修改或改进， 但是只要不脱离本 说 明 书 CN 102599611 A 3 2/2 页 4 发明的基本思想， 均在本发明的范围之内。 0011 实施例 1 ： 本发明喷雾剂的制备 0012 称取代代花 40 克、 黄柏 100 克、 桔梗 20 克、 甘草 50 克、 白芍 20 克、 半边莲 40 克、 七叶一枝花 70 克、 。
8、桔梗 40 克和水 1000 毫升， 置于密封的烧瓶内。在 80的水浴下加热 3 小时， 过滤， 收集滤液， 浓缩至 800 毫升。加入 20 克吐温 -60、 1 克薄荷油和 20 毫升丙二醇， 混合均匀， 消毒， 灌入 40 瓶喷雾器中即得。 0013 实验例 0014 采用经典的滤纸片法来进行抑菌试验， 其中 ： 0015 1. 材料 0016 1.1 供试菌种 0017 嗜热脂肪芽孢杆菌 (Bacillus stearothermophilus)ATCC 7953 和枯草芽孢杆菌 (Bacillus subtilis)ATCC 6633， 购自中国生物制品检定所。 0018 1.2 培。
9、养液 0019 营养琼脂和营养肉汤， 购自南京便诊生物科技有限公司。 0020 1.3 试验方法 0021 将 嗜 热 脂 肪 芽 孢 杆 菌 (Bacillus stearothermophilus) 和 枯 草 芽 孢 杆 菌 (Bacillus subtilis)接种于琼脂平板营养液平面上， 接种时均匀密布。 镊取无菌圆形滤纸 片， 喷洒实施例 1 中制备的喷雾剂至完全润湿， 贴在已接种细菌的琼脂平板营养液平面上。 将琼脂平板置于 37的培养箱内， 温育 24 小时。测量抑菌环的直径。测定 3 次取平均值。 0022 1.4 结果 0023 嗜热脂肪芽孢杆菌的抑菌环的平均直径为 11.52mm， 枯草芽孢杆菌的抑菌环的平 均直径为 9.83mm， 表明本发明的喷雾剂具有明显的抑菌防腐效果。 说 明 书 CN 102599611 A 4 。