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1、(10)申请公布号 CN 103160413 A (43)申请公布日 2013.06.19 CN 103160413 A *CN103160413A* (21)申请号 201110423623.6 (22)申请日 2011.12.17 C12G 3/04(2006.01) (71)申请人 重庆市彭水县彭双科技有限公司 地址 409600 重庆市彭水苗族土家族自治县 汉葭镇河堡街 (72)发明人 宋其祥 (54) 发明名称 金橘酒的配制方法 (57) 摘要 金橘酒的配制方法, 属酿酒领域, 它能有效的 解决一般的金橘的食用方法较少, 产品的附加值 不够高的缺点。 将5公斤金橘放入水中清洗干净, 。
2、用手将金橘的外壳去除掉, 然后放入水桶中备用 ; 用干净的水将搅拌机清洗干净, 然后将金橘放入 搅拌当中搅拌 10 分钟, 将所得的金橘液体装入水 桶中, 然后加入100克食用酒精和1公斤白糖后搅 拌均匀 ; 将搅拌均匀的液体倒入锅中, 然后加入 5 克肉桂和 2 克香精后加温烧开, 然后将所得的液 体倒入过滤器当中过滤一遍, 等到晾冷后将其装 入酒坛中, 并将坛口密封好, 放入室内存储半年后 即可取出来饮用。主要用于生产金橘酒。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书1页 (10)申请公布。
3、号 CN 103160413 A CN 103160413 A *CN103160413A* 1/1 页 2 1. 金橘酒的配制方法, 其特征是 : 将 5 公斤金橘放入水中清洗干净, 用手将金橘的外壳 去除掉, 然后放入水桶中备用 ; 用干净的水将搅拌机清洗干净, 然后将金橘放入搅拌当中搅 拌 10 分钟, 将所得的金橘液体装入水桶中, 然后加入 100 克食用酒精和 1 公斤白糖后搅拌 均匀 ; 将搅拌均匀的液体倒入锅中, 然后加入 5 克肉桂和 2 克香精后加温烧开, 然后将所得 的液体倒入过滤器当中过滤一遍, 等到晾冷后将其装入酒坛中, 并将坛口密封好, 放入室内 存储半年后即可取出来。
4、饮用。 权 利 要 求 书 CN 103160413 A 2 1/1 页 3 金橘酒的配制方法 0001 技术领域 本发明涉及一种金橘酒的配制方法。 0002 背景技术 金橘的营养成分较多, 但是一般的金橘有这样的缺点, 就是一般的 金橘的食用方法较少, 产品的附加值不够高。 0003 发明内容 本发明的目的是要提供一种金橘酒的配制方法, 它能有效的解决一 般的金橘的食用方法较少, 产品的附加值不够高的缺点。 0004 本发明的目的是这样实现的 : 金橘酒的配制方法, 将 5 公斤金橘放入水中清洗干 净, 用手将金橘的外壳去除掉, 然后放入水桶中备用 ; 用干净的水将搅拌机清洗干净, 然后 将。
5、金橘放入搅拌当中搅拌 10 分钟, 将所得的金橘液体装入水桶中, 然后加入 100 克食用酒 精和1公斤白糖后搅拌均匀 ; 将搅拌均匀的液体倒入锅中, 然后加入5克肉桂和2克香精后 加温烧开, 然后将所得的液体倒入过滤器当中过滤一遍, 等到晾冷后将其装入酒坛中, 并将 坛口密封好, 放入室内存储半年后即可取出来饮用。 0005 金橘酒的配制方法, 该产品具有味美香甜、 饮用方便的特点。 具体实施方式 0006 原料配方 : 金橘 5 公斤、 食用酒精 100 克、 白糖 1 公斤、 肉桂 5 克、 香精 2 克、 水 50 公斤。 0007 制作方法 : 将 5 公斤金橘放入水中清洗干净, 用手将金橘的外壳去除掉, 然后放入水桶中备用。 0008 用干净的水将搅拌机清洗干净, 然后将金橘放入搅拌当中搅拌 10 分钟, 将所得的 金橘液体装入水桶中, 然后加入 100 克食用酒精和 1 公斤白糖后搅拌均匀。 0009 将搅拌均匀的液体倒入锅中, 然后加入5克肉桂和2克香精后加温烧开, 然后将所 得的液体倒入过滤器当中过滤一遍, 等到晾冷后将其装入酒坛中, 并将坛口密封好, 放入室 内存储半年后即可取出来饮用。 说 明 书 CN 103160413 A 3 。