一种用葛进行饲喂的肉鹅养殖方法技术领域
本发明涉及家禽养殖技术领域，特别涉及一种用葛进行饲喂的肉鹅养殖方法。
背景技术
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、
低胆固醇的营养健康食品。从相关资料中显示：鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多
种微量元素，并含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比
例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。另外，鹅肉中的脂肪含量较低，
仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的
含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质
地柔软，容易被人体消化吸收。2011年，世界卫生组织更新了健康食品排行榜，首次为食品
划分了类别，鹅肉位居健康肉食排行榜首位。
传统的肉鹅饲养方法是以饲喂牧草为主、粮食为辅，这种饲喂方式肉鹅肉鹅肉质
口感好、品质高，但饲养周期长、成本高。现代人养鹅开始配合全价饲料的补饲，因为饲料营
养全面，肉鹅生长速度快，饲养周期短，但饲养的肉鹅其肉质口感差，品质低，同时投喂全价
饲料促使成本节节攀升，效益低下。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用葛进行饲喂的肉鹅养殖方法，该方法养殖肉鹅出栏
周期短、抵抗力强、鹅肉品质高、口感好，同时，饲料转化率高，可降低饲料使用量，减少养殖
成本。
为实现上述目的，本发明采用如下的技术方案：
一种用葛进行饲喂的肉鹅养殖方法，包括以下步骤：
(1)饲料准备：饲料由以下重量份数的组分制成：稻谷60-80份、麸皮8-12份、豆粕
15-20份、鱼粉8-12份、骨粉1-3份、氨基酸0.5-1份、石粉1-5份、食盐0.1-0.5份，复合维生素
0.1-1份；
(2)葛料准备：采集葛，洗净，沥水凉干表面水份，制成1-2cm的颗粒，所述葛包括葛
的根茎叶；将制成颗粒的葛原料用纱网袋装，通过离心机的高速旋转，把葛根颗粒和葛茎叶
藤碎粒中水份甩出，将甩干水分的原料碎粒在60-80℃下烘干至含水量12％以下，然后粉碎
成150-200目的葛原料粉，备用；
(3)饲喂管理：
0-20日龄：每天喂食5次饲料和葛料的混合料，每天50-70g/只，饮水2-4次，喂食的
葛料用量占饲料用量的的25％-30％；
20-40日龄：每天喂食6次饲料和葛料的混合料，每天70-100g/只，饮水2-4次，喂食
的葛料用量占饲料用量的的15％-20％；
40-60日龄：每天喂食5次饲料和葛料的混合料，每天120-200g/只，饮水2-4次，喂
食的葛料用量占饲料用量的的25％-30％；
60日龄-出栏：每天喂食2次饲料和葛料的混合料，每次300-400g/只，饮水2-4次，
喂食的葛料用量占饲料用量的的18％-25％。
在本发明的一个较佳实施例中，所述养殖方法还包括鹅设管理：选择在有河塘，水
质良好，地形开阔平坦，常年通风，而且能够遮阳避风的地方建设鹅舍，鹅舍内要保证照明，
要干燥、通风、安全、卫生、保湿、透光，净道和污道要分开，地面和墙壁应便于清洗，并能耐
酸、碱等消毒药液清洗消毒；不定期对鹅舍进行清扫、消毒，及时清除鹅舍内的粪便，保持鹅
舍的通风，夏季蚊虫多时，每日夜间焚烧艾叶进行驱蚊消毒，其他时候每周焚烧艾叶1-2次；
注意预防老鼠、蛇等动物的入侵危害。
优选地，鹅舍养殖密度为12-15只/m2。
在本发明的一个较佳实施例中，所述养殖方法还包括疾病的防治：5-7日龄的雏鹅
注射0.5ml/只的瘟高免血清，15日龄注射0.3ml/只抗血清疫苗，30日龄注射0.5ml/只的禽
流感疫苗。
在本发明的一个较佳实施例中，步骤(3)饲喂管理中，1-30日龄肉鹅于鹅舍中饲
养，30日龄后每日放养2次，每次2-4小时。
优选地，1周龄鹅舍育雏温度为28-30℃，2周龄25-26℃，3周龄22-25℃，4周龄18-
20℃，整个0-30日龄期间湿度应控制在60％-70％。
本发明的有益效果：葛为豆科类多年生落叶藤本植物野生葛或人工种植葛，葛为
传统中药，始载于《神农本草经》，李时珍《本草纲目》记载了葛根味甘、辛、平、无毒，具有清
热解毒、除烦止渴、降低血糖、滋补营养、养颜护肤、解酒等功效，葛藤、葛茎、葛叶、葛花钧具
有良好的保健和药用价值，本发明在饲料中添加葛，在肉鹅不同生长期内，添加不同量葛
料，保留了原料中的葛根黄酮，葛根素，蛋白质，碳水化合物，钙，锌，硒等微量元素，具有丰
富的营养价值，饲料无任何污染，鹅肉营养丰富而安全，本发明对于肉鹅，能够增强食欲，提
高采食量，促进生长，降低饲料系数，减少便秘，促进后肠发酵，降低粪便中病原菌数量，改
善养殖环境，调节动物肠胃微生物区系平衡，促进有益菌增殖，预防幼鹅腹泻。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施
例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通
技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范
围。
实施例1
一种用葛进行饲喂的肉鹅养殖方法，包括以下步骤：
(1)饲料准备：饲料由以下重量份数的组分制成：稻谷80份、麸皮12份、豆粕20份、
鱼粉12份、骨粉3份、氨基酸1份、石粉5份、食盐0.5份，复合维生素1份；
(2)葛料准备：采集葛，洗净，沥水凉干表面水份，制成1-2cm的颗粒，所述葛包括葛
的根茎叶；将制成颗粒的葛原料用纱网袋装，通过离心机的高速旋转，把葛根颗粒和葛茎叶
藤碎粒中水份甩出，将甩干水分的原料碎粒在60-80℃下烘干至含水量12％以下，然后粉碎
成150目的葛原料粉，备用；
(3)饲喂管理：1-30日龄肉鹅于鹅舍中饲养，30日龄后每日放养2次，每次2-4小时；
1周龄鹅舍育雏温度为28-30℃，2周龄25-26℃，3周龄22-25℃，4周龄18-20℃，整个0-30日
龄期间湿度应控制在60％-70％；
0-20日龄：每天喂食5次饲料和葛料的混合料，每天50g/只，饮水2-4次，喂食的葛
料用量占饲料用量的的25％-30％；
20-40日龄：每天喂食6次饲料和葛料的混合料，每天70g/只，饮水2-4次，喂食的葛
料用量占饲料用量的的15％-20％；
40-60日龄：每天喂食5次饲料和葛料的混合料，每天120g/只，饮水2-4次，喂食的
葛料用量占饲料用量的的25％-30％；
60日龄-出栏：每天喂食2次饲料和葛料的混合料，每次300g/只，饮水2-4次，喂食
的葛料用量占饲料用量的的18％-25％；
(4)鹅设管理：选择在有河塘，水质良好，地形开阔平坦，常年通风，而且能够遮阳
避风的地方建设鹅舍，鹅舍养殖密度为12-15只/m2，鹅舍内要保证照明，要干燥、通风、安
全、卫生、保湿、透光，净道和污道要分开，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液
清洗消毒；不定期对鹅舍进行清扫、消毒，及时清除鹅舍内的粪便，保持鹅舍的通风，夏季蚊
虫多时，每日夜间焚烧艾叶进行驱蚊消毒，其他时候每周焚烧艾叶1-2次；注意预防老鼠、蛇
等动物的入侵危害；
(5)疾病的防治：5-7日龄的雏鹅注射0.5ml/只的瘟高免血清，15日龄注射0.3ml/
只抗血清疫苗，30日龄注射0.5ml/只的禽流感疫苗。
实施例2
一种用葛进行饲喂的肉鹅养殖方法，包括以下步骤：
(1)饲料准备：饲料由以下重量份数的组分制成：稻谷60份、麸皮8份、豆粕15份、鱼
粉8份、骨粉1份、氨基酸0.5份、石粉1份、食盐0.1份，复合维生素0.1份；
(2)葛料准备：采集葛，洗净，沥水凉干表面水份，制成1-2cm的颗粒，所述葛包括葛
的根茎叶；将制成颗粒的葛原料用纱网袋装，通过离心机的高速旋转，把葛根颗粒和葛茎叶
藤碎粒中水份甩出，将甩干水分的原料碎粒在60-80℃下烘干至含水量12％以下，然后粉碎
成200目的葛原料粉，备用；
(3)饲喂管理：1-30日龄肉鹅于鹅舍中饲养，30日龄后每日放养2次，每次2-4小时；
1周龄鹅舍育雏温度为28-30℃，2周龄25-26℃，3周龄22-25℃，4周龄18-20℃，整个0-30日
龄期间湿度应控制在60％-70％；
0-20日龄：每天喂食5次饲料和葛料的混合料，每天70g/只，饮水2-4次，喂食的葛
料用量占饲料用量的的25％-30％；
20-40日龄：每天喂食6次饲料和葛料的混合料，每天100g/只，饮水2-4次，喂食的
葛料用量占饲料用量的的15％-20％；
40-60日龄：每天喂食5次饲料和葛料的混合料，每天200g/只，饮水2-4次，喂食的
葛料用量占饲料用量的的25％-30％；
60日龄-出栏：每天喂食2次饲料和葛料的混合料，每次400g/只，饮水2-4次，喂食
的葛料用量占饲料用量的的18％-25％；
(5)鹅设管理：选择在有河塘，水质良好，地形开阔平坦，常年通风，而且能够遮阳
避风的地方建设鹅舍，鹅舍养殖密度为12-15只/m2，鹅舍内要保证照明，要干燥、通风、安
全、卫生、保湿、透光，净道和污道要分开，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液
清洗消毒；不定期对鹅舍进行清扫、消毒，及时清除鹅舍内的粪便，保持鹅舍的通风，夏季蚊
虫多时，每日夜间焚烧艾叶进行驱蚊消毒，其他时候每周焚烧艾叶1-2次；注意预防老鼠、蛇
等动物的入侵危害；
(5)疾病的防治：5-7日龄的雏鹅注射0.5ml/只的瘟高免血清，15日龄注射0.3ml/
只抗血清疫苗，30日龄注射0.5ml/只的禽流感疫苗。