一种美白养颜鳖血酒的制作方法.pdf

摘要
申请专利号：	CN201310093640.7	申请日：	2013.03.22
公开号：	CN103146552A	公开日：	2013.06.12
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):C12G 3/04申请公布日:20130612\|\|\|实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/04申请日:20130322\|\|\|公开
IPC分类号：	C12G3/04	主分类号：	C12G3/04
申请人：	汉寿锦鳞香绿色食品有限公司
发明人：	陈泽
地址：	415914 湖南省常德市汉寿县沧港镇
优先权：
专利代理机构：	常德市长城专利事务所 43204	代理人：	张启炎
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内容摘要

一种美白养颜鳖血酒的制作方法，一、用人参、肉桂、牛膝各80-120g，生地黄、生黄精、白术、天门冬、石菖蒲、白茯苓、甘菊花各160-200g，白酒浸泡，去渣备用为A料；二、取甲鱼血，再加入血液重量0.1-0.5%的碱性蛋白酶水解，经过滤得酶解血清，此为B料；三、取甲鱼血用医用离心机分离甲鱼血中的血清，此为C料，四、将A、B、C料按重量800：2:1的比例混合、搅匀，真空过滤装瓶，所得滤液为澄清的淡黄色，即为成品。可作为容颜憔悴、面色无华、身体羸弱、形容枯槁的女性的辅助治疗，得到美颜、滋阴、凉血、润肤、乌发、健身益寿的效果。

权利要求书

权利要求书一种美白养颜鳖血酒的制作方法，其特征是步骤如下：
一、制作中药药酒：用人参、肉桂、牛膝各80‑120g，生地黄、生黄精、白术、天门冬、石菖蒲、白茯苓、甘菊花各160‑200g，共捣成细末，装入布袋，放入玻璃或陶缸的容器中，加入酒精度为50‑60度的白酒浸泡，7‑10日开取，去渣备用为A料；
二、取甲鱼血清B料：
取用0.2‑0.5%浓度的淡盐水暂养20‑30小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，再加入血液重量0.1‑0.5%的碱性蛋白酶水解，水解温度30~50℃，水解时间20~30min，酶解血液于90℃灭酶10 min，酶解液经过滤得酶解血清，存2~4℃冰箱备用，此为B料；
三、取甲鱼血清C料：取用0.2‑0.5%浓度的盐水暂养20‑30小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼单侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，立刻用医用离心机分离甲鱼血中的血清，此为C料，置2—4℃冰箱中备用；
四、将A、B、C料按重量800：2:1的比例混合、搅匀，真空过滤装瓶，所得滤液为澄清的淡黄色，即为成品美白养颜鳖血酒。

说明书

说明书一种美白养颜鳖血酒的制作方法
技术领域
本发明涉及保健食品，即一种美白养颜鳖血酒的制作方法。
背景技术
鳖，俗称甲鱼，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美，营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种通途很广的滋补药材和中药材料。汉寿县江河湖泊众多，水产资源丰富，盛产甲鱼，荣获国家“甲鱼之乡”的美称。汉寿甲鱼属正宗中华鳖，被湖南省认定为优良品种，营养价值和药用价值也优胜于其它种群。
鳖的利用，目前多以鲜食或加工成各种食品为主，其保健作用未充分的发挥，鳖血，历来中医认为有有美白养颜、活血通络、强肾补阴的作用，有人曾制作过鳖血酒，是把鳖血简单的混入酒中，鳖血的细胞很完整，其细胞中的有益成分不能进入酒中，保健效果差；血粉沉淀在酒具的底部中，视觉效果不好。
发明内容
为了充分的发挥鳖血中的有益成分，本发明提出了一种美白养颜鳖血酒的制作方法。
这种美白养颜鳖血酒的制作方法，其特征是步骤如下：
一、制作中药药酒：用人参、肉桂、牛膝各80‑120g，生地黄、生黄精、白术、天门冬、石菖蒲、白茯苓、甘菊花各160‑200g，共捣成细末，装入布袋，放入玻璃或陶缸的容器中，加入酒精度为50‑60度的白酒浸泡，7‑10日开取，去渣备用为A料；
二、取甲鱼血清B料：
取用0.2‑0.5%浓度的淡盐水暂养20‑30小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，再加入血液重量0.1‑0.5%的碱性蛋白酶水解，水解温度30~50℃，水解时间20~30min，酶解血液于90℃灭酶10 min，酶解液经过滤得酶解血清，存2~4℃冰箱备用，此为B料；
三、取甲鱼血清C料：取用0.2‑0.5%浓度的盐水暂养20‑30小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼单侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，立刻用医用离心机分离甲鱼血中的血清，此为C料，置2—4℃冰箱中备用。
四、将A、B、C料按重量800：2:1的比例混合、搅匀，真空过滤装瓶，所得滤液为澄清的淡黄色，即为成品美白养颜鳖血酒。
美白养颜鳖血酒每天服1‑2次，每次15毫升，10‑15天为一个疗程，可作为容颜憔悴、面色无华、身体羸弱、形容枯槁的女性的辅助治疗，得到美颜、滋阴、凉血、润肤、乌发、健身益寿的效果。
具体实施方式
这种美白养颜鳖血酒的制作方法，其特征是步骤如下：
一、制作中药药酒：用人参、肉桂、牛膝各100g，生地黄、生黄精、白术、天门冬、石菖蒲、白茯苓、甘菊花各180g，共捣成细末，装入布袋，放入玻璃容器，加入酒精度为52度的白酒浸泡，8日开取，去渣备用为A料；
二、取甲鱼血清B料:
取用0.2%浓度的淡盐水暂养24小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，再加入血液重量0.2%的碱性蛋白酶水解，水解温度40℃，水解时间30min，酶解血液于90℃灭酶10 min，酶解液经过滤得酶解血清，存2~4℃冰箱备用，此为B料；
三、取甲鱼血清C料：取用0.2%浓度的盐水暂养24小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，立刻用医用离心机分离甲鱼血中的血清，此为C料，置2—4℃冰箱中备用。
四、将A、B、C料按重量800：2：1的比例混合、搅匀，真空过滤装瓶，所得滤液为澄清的淡黄色，即为成品美白养颜鳖血酒。
实验饮用25人，全部为女性，年龄70岁及以上的4人，69‑60的5人，59‑50的5人，49‑40的5人，39‑30的5人，30岁以下的1人。饮用前，她们都有容颜憔悴、面色无华、身体羸弱、形容枯槁等症状。
给她们饮用本发明的美白养颜鳖血酒，50岁以上的每天服2次，每次15毫升，15天为一个疗程，50岁以下的每天服1次，每次15毫升，10天为一个疗程，两个疗程后，有2人症状完全消失，有18人症状有所改善，有效率80%。得到了美颜、滋阴、凉血、润肤、乌发、健身益寿的效果。

资源描述

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1、(10)申请公布号 CN 103146552 A (43)申请公布日 2013.06.12 CN 103146552 A *CN103146552A* (21)申请号 201310093640.7 (22)申请日 2013.03.22 C12G 3/04(2006.01) (71)申请人汉寿锦鳞香绿色食品有限公司地址 415914 湖南省常德市汉寿县沧港镇 (72)发明人陈泽 (74)专利代理机构常德市长城专利事务所 43204 代理人张启炎 (54) 发明名称一种美白养颜鳖血酒的制作方法 (57) 摘要一种美白养颜鳖血酒的制作方法，一、用人参、肉桂、牛膝各 80-12。

2、0g，生地黄、生黄精、白术、天门冬、石菖蒲、白茯苓、甘菊花各 160-200g，白酒浸泡，去渣备用为 A 料；二、取甲鱼血，再加入血液重量 0.1-0.5% 的碱性蛋白酶水解，经过滤得酶解血清，此为 B 料；三、取甲鱼血用医用离心机分离甲鱼血中的血清，此为 C 料，四、将 A、 B、 C 料按重量 800 ： 2:1 的比例混合、搅匀，真空过滤装瓶，所得滤液为澄清的淡黄色，即为成品。可作为容颜憔悴、面色无华、身体羸弱、形容枯槁的女性的辅助治疗，得到美颜、滋阴、凉血、润肤、乌发、健身益寿的效果。 (51)Int。

3、.Cl. 权利要求书 1 页说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请权利要求书1页说明书2页 (10)申请公布号 CN 103146552 A CN 103146552 A *CN103146552A* 1/1 页 2 1. 一种美白养颜鳖血酒的制作方法，其特征是步骤如下：一、制作中药药酒：用人参、肉桂、牛膝各 80-120g，生地黄、生黄精、白术、天门冬、石菖蒲、白茯苓、甘菊花各 160-200g，共捣成细末，装入布袋，放入玻璃或陶缸的容器中，加入酒精度为 50-60 度的白酒浸泡， 7-10 日开取，去渣备。

4、用为 A 料；二、取甲鱼血清 B 料：取用 0.2-0.5% 浓度的淡盐水暂养 20-30 小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，再加入血液重量 0.1-0.5% 的碱性蛋白酶水解，水解温度 3050，水解时间 2030min，酶解血液于 90灭酶 10 min，酶解液经过滤得酶解血清，存 24冰箱备用，此为 B 料；三、取甲鱼血清C料：取用0.2-0.5%浓度的盐水暂养20-30小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼单侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，立刻。

5、用医用离心机分离甲鱼血中的血清，此为 C 料，置 24冰箱中备用；四、将 A、 B、 C 料按重量 800 ： 2:1 的比例混合、搅匀，真空过滤装瓶，所得滤液为澄清的淡黄色，即为成品美白养颜鳖血酒。权利要求书 CN 103146552 A 2 1/2 页 3 一种美白养颜鳖血酒的制作方法技术领域 0001 本发明涉及保健食品，即一种美白养颜鳖血酒的制作方法。背景技术 0002 鳖，俗称甲鱼，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美，营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种通途很广的滋补药材和中。

6、药材料。汉寿县江河湖泊众多，水产资源丰富，盛产甲鱼，荣获国家 “甲鱼之乡” 的美称。汉寿甲鱼属正宗中华鳖，被湖南省认定为优良品种，营养价值和药用价值也优胜于其它种群。 0003 鳖的利用，目前多以鲜食或加工成各种食品为主，其保健作用未充分的发挥，鳖血，历来中医认为有有美白养颜、活血通络、强肾补阴的作用，有人曾制作过鳖血酒，是把鳖血简单的混入酒中，鳖血的细胞很完整，其细胞中的有益成分不能进入酒中，保健效果差；血粉沉淀在酒具的底部中，视觉效果不好。发明内容 0004 为了充分的发挥鳖血中的有益成分，本发明提出了一种美白养颜鳖血酒的制作方法。 0。

7、005 这种美白养颜鳖血酒的制作方法，其特征是步骤如下：一、制作中药药酒：用人参、肉桂、牛膝各 80-120g，生地黄、生黄精、白术、天门冬、石菖蒲、白茯苓、甘菊花各 160-200g，共捣成细末，装入布袋，放入玻璃或陶缸的容器中，加入酒精度为 50-60 度的白酒浸泡， 7-10 日开取，去渣备用为 A 料；二、取甲鱼血清 B 料：取用 0.2-0.5% 浓度的淡盐水暂养 20-30 小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，再加入血液重量 0.1-0.5% 的碱性蛋白酶水。

8、解，水解温度 3050，水解时间 2030min，酶解血液于 90灭酶 10 min，酶解液经过滤得酶解血清，存 24冰箱备用，此为 B 料；三、取甲鱼血清C料：取用0.2-0.5%浓度的盐水暂养20-30小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼单侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，立刻用医用离心机分离甲鱼血中的血清，此为 C 料，置 24冰箱中备用。 0006 四、将 A、 B、 C 料按重量 800 ： 2:1 的比例混合、搅匀，真空过滤装瓶，所得滤液为澄清的淡黄色，即为成品美白养颜鳖血酒。 0007 美白养颜鳖血酒每。

9、天服 1-2 次，每次 15 毫升， 10-15 天为一个疗程，可作为容颜憔悴、面色无华、身体羸弱、形容枯槁的女性的辅助治疗，得到美颜、滋阴、凉血、润肤、乌发、健身益寿的效果。具体实施方式说明书 CN 103146552 A 3 2/2 页 4 0008 这种美白养颜鳖血酒的制作方法，其特征是步骤如下：一、制作中药药酒：用人参、肉桂、牛膝各 100g，生地黄、生黄精、白术、天门冬、石菖蒲、白茯苓、甘菊花各 180g，共捣成细末，装入布袋，放入玻璃容器，加入酒精度为 52 度的白酒浸泡， 8 日开取，去渣备用为 A 料；。

10、二、取甲鱼血清 B 料 : 取用0.2%浓度的淡盐水暂养24小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，再加入血液重量 0.2% 的碱性蛋白酶水解，水解温度 40，水解时间 30min，酶解血液于 90灭酶 10 min，酶解液经过滤得酶解血清，存 24冰箱备用，此为 B 料；三、取甲鱼血清 C 料：取用 0.2% 浓度的盐水暂养 24 小时的鲜活汉寿甲鱼，用生理盐水洗净，以无菌操作切断甲鱼侧颈动脉，不可切断气管，放血入无菌容器中，立刻用医用离心机分离甲鱼血中的血清，此为 C 料，置。

11、 24冰箱中备用。 0009 四、将 A、 B、 C 料按重量 800 ： 2 ： 1 的比例混合、搅匀，真空过滤装瓶，所得滤液为澄清的淡黄色，即为成品美白养颜鳖血酒。 0010 实验饮用 25 人，全部为女性，年龄 70 岁及以上的 4 人， 69-60 的 5 人， 59-50 的 5 人， 49-40 的 5 人， 39-30 的 5 人， 30 岁以下的 1 人。饮用前，她们都有容颜憔悴、面色无华、身体羸弱、形容枯槁等症状。 0011 给她们饮用本发明的美白养颜鳖血酒， 50 岁以上的每天服 2 次，每次 15 毫升， 15 天为一个疗程， 50 岁以下的每天服 1 次，每次 15 毫升， 10 天为一个疗程，两个疗程后，有 2 人症状完全消失，有 18 人症状有所改善，有效率 80%。得到了美颜、滋阴、凉血、润肤、乌发、健身益寿的效果。说明书 CN 103146552 A 4 。

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