厨具表面以及用于形成厨具表面的方法.pdf

一种厨具表面，该厨具表面包括一个波纹表面。该波纹表面由多个凸起部分和多个较低区域形成。这些较低区域具有在其上形成的不粘表面，并且这些凸起部分具有在其上形成的硬质阳极化面层。这些凸起部分有助于防止烹饪器具摩擦掉这些较低区域的不粘表面。披露了一种形成厨具的表面的方法，该方法包括在该厨具的一个表面上锻造一种预定的波纹图案，将一种不粘涂层施用到该厨具的表面上，并且从这些凸起部分移除该不粘涂层。

权利要求书
1.  一种厨具表面，包括：
一个波纹表面，该波纹表面具有多个凸起部分和多个较低区域；
其中这些较低区域具有在其上形成的一个不粘表面；并且
其中这些凸起部分具有在其上形成的一个阳极化面层。

2.  如权利要求1所述的厨具，其中这些凸起部分形成为平坦的。

3.  如权利要求1所述的厨具，其中这些较低区域形成为平坦的。

4.  如权利要求1所述的厨具，其中这些较低区域在该厨具表面上形成一个比这些凸起部分的表面积更大的表面积。

5.  如权利要求4所述的厨具，其中这些凸起部分包括厨具表面的小于20％，该厨具表面包括该多个凸起部分和该多个较低区域。

6.  如权利要求1所述的厨具，其中这些凸起部分有助于防止烹饪器具摩擦掉这些较低区域的不粘表面。

7.  如权利要求6所述的厨具，其中这些凸起部分提供了足够的间隔以有助于防止这些烹饪器具接触这些具有不粘表面的较低区域。

8.  如权利要求1所述的厨具，其中该多个凸起部分不含不粘材料。

9.  一种形成厨具的表面的方法，该方法包括：
在该厨具的一个表面上锻造一种预定的波纹图案；
将一种不粘涂层施用到该厨具的表面上；
从这些凸起部分移除该不粘涂层。

10.  如权利要求9所述的厨具，其中通过研磨该厨具的表面将该不粘涂层从这些凸起部分移除。

11.  如权利要求9所述的方法，其中将这些凸起部分的表面阳极化以在这些凸起部分上形成一个阳极化面层。

12.  如权利要求10所述的方法，其中将这些凸起部分研磨平坦。

13.  如权利要求9所述的方法，其中该表面上的这些较低区域形成为平坦的。

14.  如权利要求9所述的方法，其中这些较低区域在该表面上形成一个比这些凸起部分的表面积更大的表面积。

15.  如权利要求10所述的方法，其中这些凸起部分包括该厨具表面的小于20％。

16.  如权利要求9所述的方法，其中这些凸起部分有助于防止这些烹饪器具摩擦掉这些较低区域的不粘表面。

17.  如权利要求9所述的厨具，其中这些凸起部分被间隔开以有助于防止烹饪器具接触这些具有不粘表面的较低区域。

说明书厨具表面以及用于形成厨具表面的方法
技术领域
在此的披露内容涉及抗划擦的不粘厨具表面以及延长不粘厨具表面寿命的领域。
背景技术
典型地将一个厨具表面在其上表面上用一种不粘涂层涂覆以防止食品粘附在该表面上。然而，烹饪器具的使用经常刮擦或摩擦掉该涂层，从而使该厨具的基层或主体暴露。
简要概述
在此处披露的一个示例性实施例中，厨具表面包括一个波纹表面。该波纹表面由多个凸起部分和多个较低区域形成。这些较低区域具有在其上形成的不粘表面，并且这些凸起部分具有在其上形成的硬质阳极化面层。将这些凸起部分形成为平坦的，并且将这些较低区域也形成为平坦的。这些较低区域在该厨具表面上形成一个比这些凸起部分的表面积更大百分比的表面积。具体地，这些凸起部分包括具有波纹部分的区域的厨具表面的小于20％，并且这些较低区域形成该波纹表面的剩余部分。这些凸起部分有助于防止烹饪器具摩擦掉这些较低区域的不粘表面。这些凸起部分提供了足够的间隔，这样使得防止这些烹饪器具接触这些具有不粘表面的较低区域。将该多个凸起部分的顶部形成为不含不粘材料并且可以形成有一个阳极化面层以防止这些烹饪器具刮擦以及暴露该厨具的基底金属。
在另一个示例性实施例中，披露了一种形成厨具的表面的方法，该方法包括在该厨具的一个表面上锻造一种预定的波纹图案，将一种不粘涂层 施用到该厨具的表面上，并且从这些凸起部分移除该不粘涂层。通过研磨该厨具表面将不粘涂层从这些凸起部分移除。将这些凸起部分的表面阳极化以在这些凸起部分上形成阳极化面层。
附图简要说明
本披露通过举例的方式来说明并且不局限于这些附图中：
图1a示出了一个示例性实施例的局部顶视图；
图1b示出了图1a中的示例性实施例的截面局部侧视图；
图1c示出了图1a的示例性实施例的放大视图；
图1d示出了根据图1a所示的实施例的一种表面图案；
图2示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图3示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图4示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图5示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图6示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图7示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图8示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图9示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图10示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图11示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图12示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图13示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；
图14示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上；以及
图15示出了另一种示例性表面图案，该表面图案可被施用到厨具表面上。
发明详述
图1a和1b描绘了一件厨具100的一个局部视图，该厨具具有在厨具100的上表面上的一个表面102。表面102成波纹状，具有多个凸起部分106。如图1a、1c、以及1d中所描绘的，多个凸起部分106能够，例如，形成多个六边形或一种蜂巢状结构。在这些凸起部分106之间形成的这些较低区域104能够在这些凸起部分106之间形成平坦的表面。这些凸起部分106和这些较低表面区域104组成厨具100的上表面102。当与这些较低区域104相比较时，这些凸起部分106可占据较小的表面积。这些凸起部分106形成峰，并且这些较低区域104形成谷。多个凸起部分106可以形成有在这些最上部表面上的硬质阳极化面层，并且这些较低区域104可以具有不粘涂层以防止食品粘附到这些较低区域104上。
在一个实施例中，这些凸起部分106可以在其最上部顶表面上形成为平坦的，并且这些较低区域104也可以形成有一个平坦的表面。这些凸起部分106可以形成为薄带状材料并且可以形成有直边以形成成直角的边 缘。但是，这些凸起部分106的峰可以形成为平坦的、尖锐的、或其组合。然而，如果这些峰形成为太尖锐，更有可能地是该器具在使用过程中将接触形成该不粘表面的这些较低区域102，意味着该不粘涂层可能被划擦并且后续地从这些较低区域104被移除。
这些阳极化的峰或波纹部分106将首先与烹饪器具接触并且提供对器具摩擦的抗性，这样使得该不粘材料维持在表面102的这些较低区域104上。涂覆有不粘涂层的这些较低区域104提供了对食品粘附到表面102上的抗性。
可以以一个最佳高度来形成这些凸起部分106以提供厨具100的最佳不粘特性并且以防止划擦厨具100。例如，如果这些凸起部分106形成为太矮，该厨具器具仍可以划擦不粘涂层104。然而，如果这些凸起部分106形成为太高，厨具100可能损失其不粘性能，因为食物将仅能够停留并且粘附到这些凸起部分106的这些峰上。
同样地，可以以一个最佳间隔来形成这些凸起部分106之间的间隔以提供该厨具的最佳不粘特性并且以防止划擦这些较低表面区域104。例如，因为形成在这些凸起部分106之间的这些最低区域104的间隔是在其上具有不粘涂层的仅有区域，区域104越大，食物将越不可能粘附到厨具表面102上。然而，如果这些较低区域104组成厨具表面102的太多的表面积，该烹饪器具在使用过程中可能划擦这些较低区域104上的不粘涂层并且从这些较低区域104移除该不粘涂层。
这些凸起部分106的厨具上覆盖的宽度、高度、以及百分比可以基于具体厨具的所希望用途来定义。在一个示例性实施例中，这些凸起部分106的宽度为约小于1mm，这些凸起部分的高度为约小于0.8mm。在一个示例性实施例中，具有覆盖厨具的底部波纹表面的阳极化面层的这些凸起部分的百分比面积为约小于20％。
可以通过以下步骤来形成平底锅的不粘部分。首先，可以通过在厨具100的上表面102上锻造或压制一种具体图案来形成这些凸起部分106。然后可以将一种不粘涂层施用到厨具100的上表面102上。然后可以通过 对厨具100的上表面102进行表面研磨的方式从这些凸起部分106移除该不粘涂层。对这些凸起部分106的研磨处理产生有待形成为平坦的这些凸起部分106的峰。然后将厨具100凸起部分106阳极化以在这些凸起部分106上形成一个硬质阳极化面层。
如以上讨论的，在制造过程中有意地将该不粘涂层从凸起部分106的峰移除。然后将这些升起部分106阳极化，这提供了厨具100的上表面102上的增加的抗划擦性。甚至在使用过程中这些较低区域104将保持涂覆有不粘涂层，因为这些凸起部分106将有助于防止这些较低区域104被烹饪器具划擦。这有助于将不粘涂层维持在这些较低区域104上以增加该不粘表面的寿命并且减少食物变为暴露于厨具100的基底金属的可能性。
这些凸起部分106可以由如图1a-15所示的各种配置和图案来形成。由这些凸起部分106形成的这些具体图案可以出于美学目的而变化。这些凸起部分106的图案可以有很多形状，只要在增加该厨具抵抗划擦的耐久性的同时相对于总表面积维持这些阳极化部分的总面积以提供所需要的不粘性能。
在另一个实例中，如图2所示，这些凸起部分206以菱形构型在一件具体厨具的上表面上形成。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分206可以具有一个硬质阳极化面层并且厨具的这些较低区域204具有不粘涂层。
在另一个实例中，如图3所示，这些凸起部分306以三角形构型在一件具体厨具的上表面上形成。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分306可以具有一个硬质阳极化面层并且可以将不粘涂层施用到厨具的这些较低区域304上。
图4描绘了形成这些凸起部分406以在该厨具的上表面上形成菱形和斜方形构型。类似于图1a-1d中所示的实施例，可以将一个硬质阳极化面层施用到这些凸起部分406上，并且可以将不粘涂层施用到在这些凸起部分406内形成的这些较低区域404上。
图5描绘了形成这些凸起部分506以在该厨具的上表面上形成扇形构 型。该扇形的配置可以形成为朝内面向彼此这样使得每个顶点被定位成紧密靠近彼此。这造成了在每四个扇形的簇之间形成十字形的形状。类似于图1a-1d所示的实施例中，可以将一个硬质阳极化面层施用到这些凸起部分506上，并且可以将不粘涂层施用到在这些凸起部分506的内部和外部形成的这些较低区域504上。
图6描绘了一种示例性厨具表面的另一个实施例。在此实施例中，这些凸起部分606在该厨具的上表面上形成具有修圆部分和尖端的十字形状。可以这样形成这些十字形状，使得这些尖端与这些相邻的十字形状上的尖端相交。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分606可以具有一个硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在这些十字形状的内部和外部形成的厨具表面的这些较低区域604上。
图7描绘了一种示例性厨具表面的另一个实施例。在此实施例中，这些凸起部分706在该厨具的上表面上形成倾斜的矩形。可以这样形成这些矩形，使得在该平底锅的表面上形成L形状。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分706可以具有一个施用到其表面上的硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在这些矩形的内部形成的厨具表面的这些较低区域704上。
图8描绘了一种厨具表面的另一个示例性实施例。在此实施例中，这些凸起部分806在该厨具的上表面上形成等边三角形。可以这样形成这些三角形，使得每个三角形的边与三个相邻的三角形共享。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分806可以具有一个施用到其表面上的硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在这些三角形内部形成的厨具表面的这些较低区域804上。
图9描绘了一种厨具表面的另一个示例性实施例。在此实施例中，这些凸起部分906在一个平底锅的上表面上形成星星。可以将这些星星彼此等距间隔开。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分906可以具有一个施用到其表面上的硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在这些星星形状的内部和外部形成的该厨具的这些较低区域904上。
图10描绘了一种厨具表面的另一个示例性实施例。在此实施例中，这些凸起部分1006在该厨具的上表面上形成网形状。可以用十个接缝1007来形成由这些凸起部分1006所形成的网形状，这些接缝也形成为凸起部分。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分1006和接缝1007可以具有一个施用到其表面上的硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在形成该网形状的这些凸起部分1006、1007之间的区域中形成的该平底锅的这些较低区域1004上。
图11描绘了一种厨具表面另一个的示例性实施例。在此实施例中，这些凸起部分1106形成三个尖的星型形状。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分1106可以具有一个施用到其表面上的硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在形成三个尖的星型形状的这些凸起部分1106之间的区域中形成的该厨具表面的这些较低区域1104上。
图12描绘了一种厨具表面的另一个示例性实施例。在此实施例中,这些凸起部分1206可以形成形状，这些形状形成为像字母“G”或数字“6”。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分1206可以具有一个施用到其表面上的硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在形成这些形状的这些凸起部分1206之间的区域的内部和外部形成的该厨具的这些较低区域1204上。
图13描绘了一种厨具表面的另一个示例性实施例。在此实施例中，这些凸起部分1306可以在该厨具的上表面上形成同心圆。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分1306可以具有一个施用到其表面上的硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在位于该厨具表面上的同心圆之间形成的该厨具表面的这些较低区域1304上。
图14描绘了一种厨具表面的另一个示例性实施例。在此实施例中，这些凸起部分1406可以在该厨具的上表面上形成螺旋形状。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分1406可以具有一个施用到其表面上的硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在位于该厨具表面上的同心圆之间形成的该厨具的这些较低区域1404上。
图15描绘了一种厨具表面的另一个示例性实施例。在此实施例中，这些凸起部分1506可以在该厨具的上表面上形成平行线。类似于图1a-1d中所示的实施例，这些凸起部分1506可以具有一个施用到其表面上的硬质阳极化面层，并且可以将不粘涂层施用到在位于该厨具表面上的同心圆之间形成的该厨具表面的这些较低区域1504上。
可以将在此所述的这些表面施用到所有种类的厨具上，例如，煎锅、煮锅、烤锅、烤盘(Grill pan)、汤锅等，这些厨具在维持不粘附性能的同时需要更好的抵抗烹饪器具的划擦的保护。
本发明的多个方面已经就其说明性实施例而言进行描述。回顾这整个披露内容，对于本领域的普通技术人员，在所披露的发明的范围和精神内的很多其他的实施例、修改和变化将发生。例如，本领域的普通技术人员将认识到这些说明性附图中所描述的步骤可以按不同于所叙述的顺序来执行，并且所描述的一个或多个步骤根据本披露的多个方面可以是任选的。