《保健食品及其制备方法.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《保健食品及其制备方法.pdf（6页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、10申请公布号CN101999651A43申请公布日20110406CN101999651ACN101999651A21申请号201010515461422申请日20101022A23L1/2920060171申请人王新有地址473000河南省邓州市城关镇团结西路176号72发明人王新有74专利代理机构北京集佳知识产权代理有限公司11227代理人朱建新逯长明54发明名称保健食品及其制备方法57摘要本发明公开了一种保健品，由重量份如下的物料构成黑豆9001000、甘草520、桃仁530、地龙530、槐角530、山药530、枣仁520、龟板520、枸杞530、麦冬540、川芎530、牛膝620、蜂。
2、蜜640和何首乌530。还公开了该保健食品的制备方法。本发明保健食品，是将大量的黑豆与经过蒸煮处理的甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枸杞、麦冬、川芎、牛膝、何首乌和枣仁，以及龟板和蜂蜜混匀，从而保证了有效成份有机结合，达到药食同源，入经穿络，进而可有效调节人体内分泌系统，达到补肾养胃，益脾保肝，乌发明目，养血安神，强心利尿，降血糖血脂，化瘀通经络，祛风活血，解毒，抗病健体之功效。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书4页CN101999659A1/1页21一种保健品，由重量份如下的物料构成黑豆9001000甘草520桃仁530地龙530槐角530山药5。
3、30枣仁520龟板520枸杞530麦冬540川芎530牛膝620蜂蜜640何首乌530。2如权利要求1所述的保健食品，其特征在于所述黑豆的重量份为9601000。3如权利要求1或2所述的保健食品，其特征在于所述甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枣仁、龟板、枸杞、麦冬、川芎或何首乌的重量份为510。4如权利要求1或2所述的保健食品，其特征在于所述牛膝或蜂蜜的重量份为610。5一种如权利要求1所述保健食品的制备方法，包括以下步骤将龟板用净粗砂，炒干研磨成粉状；将甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枸杞、麦冬、川芎、牛膝、何首乌和枣仁用水浸泡2472小时，再蒸煮051小时；将步骤蒸煮好的混合物料过滤，取汁，与。
4、黑豆混合后蒸至8085；待药汁蒸干后取出经晒露，再将蜂蜜、步骤龟板粉加入，晾干。6如权利要求5所述的制备方法，其特征在于步骤中混合物料的蒸煮，在压力锅中进行，温度为105110，压力为021MPA。7如权利要求5所述的制备方法，其特征在于步骤中蒸在压力容器中进行，压力为021MPA。权利要求书CN101999651ACN101999659A1/4页3保健食品及其制备方法技术领域0001本发明涉及保健食品领域，尤其是一种保健食品及其制备方法。背景技术0002按照我国保健食品注册管理办法试行2005年版，对保健食品的规定，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜。
5、于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。0003因此，保健食品作为食品的一个种类，具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。而且保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。另外保健食品与治疗疾病的药品又有区别，保健食品不能以治疗为目的。0004目前，市场上出售的保健食品种类繁多，而且涉及很多方面的保健功能，人们选用各种不同的食品进行相互搭配，构成冲剂类、糕状类和液体类保健食品。如中国专利CN1097101A公开了一种“五谷保健食品及其制作方法”，它是由黑芝麻、粳米、精。
6、麦等十余种天然物质分别加工之后，按照配比混合制成粉状，供人冲服使用。该食品含有人体所需的高蛋白、维生素、钙质，具有除湿健脾胃，延年益寿的功效。其不足之处是营养成分单一，营养成分散失较大。发明内容0005本发明针对不足，提出一种营养成分丰富，能被人体容易吸收的保健品，以及该保健品的制备方法。0006为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案一种保健品，由重量份如下的物料构成0007黑豆9001000甘草5200008桃仁530地龙5300009槐角530山药5300010枣仁520龟板5200011枸杞530麦冬5400012川芎530牛膝6200013蜂蜜640何首乌530。0014优选的，。
7、所述黑豆的重量份为9601000。0015优选的，所述甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枣仁、龟板、枸杞、麦冬、川芎或何首乌的重量份为510。0016优选的，所述牛膝或蜂蜜的重量份为610。0017一种如上所述保健食品的制备方法，包括以下步骤说明书CN101999651ACN101999659A2/4页40018将龟板用净粗砂，炒干研磨成粉状；0019将甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枸杞、麦冬、川芎、牛膝、何首乌和枣仁用水浸泡2472小时，再蒸煮051小时；0020将步骤蒸煮好的混合物料过滤，取汁，与黑豆混合后蒸至8085；待药汁蒸干后取出经晒露，再将蜂蜜、步骤龟板粉加入，晾干。0021优选的，步。
8、骤中混合物料的蒸煮，在压力锅中进行，温度为105110，压力为021MPA。0022优选的，步骤中蒸在压力容器中进行，压力为021MPA。0023经研究，黑豆性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。其中蛋白质含量高达3640，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80，吸收率高达95以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。0024。
9、甘草甘平。入十二经。补脾益气，清热解毒，调和诸药。0025桃仁甘、苦、平。入心肝，大肠经。活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。0026地龙咸寒。入脾、胃、肝、肾经。清热利尿。0027槐角苦、微寒。入肝、大肠经。清热滑肠。槐花含芳香甙1028。0028山药甘平。入肺、脾、肾经。补脾胃，益肾经。0029龟板干、咸、寒。入心、肝、肾、经。滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心。0030枸杞甘平，入肝、肾经。滋补肝肾，益精明目0031麦冬甘，微寒。入心、肺、胃经。养阴清热，润肺止咳。0032川芎辛，温。入肝，胆，心包经。活血行气，祛风止痛。0033牛膝甘，苦，平。破瘀通经，强筋壮骨。0034何首乌味苦、甘；涩，性微温。
10、。归肝，肾经。养血滋阴；乌发；润肠通便；截疟；祛风；解毒。0035本发明保健食品，是将大量的黑豆与经过蒸煮处理的甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枸杞、麦冬、川芎、牛膝、何首乌和枣仁，以及龟板和蜂蜜混匀，从而保证了有效成份有机结合，达到药食同源，入经穿络，进而可有效调节人体内分泌系统，达到补肾养胃，益脾保肝，乌发明目，养血安神，强心利尿，降血糖血脂，化瘀通经络，祛风活血，解毒，抗病健体之功效。具体实施方式0036下面结合具体实施例对本发明进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。0037实施例10038一种保健品，由重量份如下的物料构成0039黑豆900。
11、甘草200040桃仁5地龙30说明书CN101999651ACN101999659A3/4页50041槐角5山药300042枣仁5龟板200043枸杞5麦冬400044川芎5牛膝200045蜂蜜6何首乌30。0046该保健食品的制备方法为0047将龟板用净粗砂，炒干研磨成粉状；0048将甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枸杞、麦冬、川芎、牛膝、何首乌和枣仁用水浸泡24小时，再放入压力锅05MPA蒸煮，温度为105110，蒸煮1小时；0049将步骤蒸煮好的混合物料过滤，取汁放入压力容器02MPA，加入黑豆混合后蒸至8085；待药汁蒸干后取出经晒露，再将蜂蜜、步骤龟板粉加入，晾干。0050实施例200。
12、51一种保健品，由重量份如下的物料构成0052黑豆1000甘草50053桃仁30地龙50054槐角30山药50055枣仁20龟板50056枸杞30麦冬50057川芎30牛膝60058蜂蜜40何首乌5。0059该保健食品的制备方法为0060将龟板用净粗砂，炒干研磨成粉状；0061将甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枸杞、麦冬、川芎、牛膝、何首乌和枣仁用水浸泡36小时，再放入压力锅09MPA蒸煮，温度为105110，蒸煮06小时；0062将步骤蒸煮好的混合物料过滤，取汁放入压力容器06MPA，加入黑豆混合后蒸至8085；待药汁蒸干后取出经晒露，再将蜂蜜、步骤龟板粉加入，晾干。0063实施例30064一。
13、种保健品，由重量份如下的物料构成0065黑豆950甘草120066桃仁13地龙170067槐角18山药160068枣仁11龟板120069枸杞19麦冬240070川芎15牛膝130071蜂蜜23何首乌20。0072该保健食品的制备方法为0073将龟板用净粗砂，炒干研磨成粉状；0074将甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枸杞、麦冬、川芎、牛膝、何首乌和枣仁用水浸泡72小时，再放入压力锅02MPA蒸煮，温度为105110，蒸煮05小时；说明书CN101999651ACN101999659A4/4页60075将步骤蒸煮好的混合物料过滤，取汁放入压力容器1MPA，加入黑豆混合后蒸至8085；待药汁蒸干后取。
14、出经晒露，再将蜂蜜、步骤龟板粉加入，晾干。0076实施例40077一种保健品，由重量份如下的物料构成0078黑豆980甘草80079桃仁7地龙90080槐角10山药60081枣仁6龟板70082枸杞11麦冬140083川芎9牛膝80084蜂蜜23何首乌19。0085该保健食品的制备方法为0086将龟板用净粗砂，炒干研磨成粉状；0087将甘草、桃仁、地龙、槐角、山药、枸杞、麦冬、川芎、牛膝、何首乌和枣仁用水浸泡40小时，再放入压力锅04MPA蒸煮，温度为105110，蒸煮08小时；0088将步骤蒸煮好的混合物料过滤，取汁放入压力容器08MPA，加入黑豆混合后蒸至8085；待药汁蒸干后取出经晒露，。
15、再将蜂蜜、步骤龟板粉加入，晾干。0089食用上述保健食品后效果实例00901、一位姓裴的女性，60岁，河南邓州市，长期便秘，并有其它不良症。食用实施例1的保健食品一周后，便秘症状消除，其它不适现象未治也好了。00912、一位姓李的男士，65岁家住河南邓州市，因中风造成行动不便，食用实施例2的保健食品一个月后感觉腿有力气。00923、马某女士，62岁，因摔一跤，造成坐骨神经挫伤，走路都很困难，经医疗，按摩无多大效果，后连续食用实施例3的保健食品一个月后竟能抱着八个月的爱孙买菜。00934、张某，58岁，椎间盘突出连续食用实施例4的保健食品一个半月后，疼痛症状减轻。00945、赵某，58岁，因脑溢血造成半身不遂，连续服用实施例1的保健食品一个半月后，身体感觉轻松多了。0095以上仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。说明书CN101999651A。