一种苹婆多酚的提取方法.pdf

本发明公开一种苹婆多酚的提取方法，其步骤包括提取、过滤、离心、旋转蒸发、去除色素和纯化。本方法得到的苹婆多酚含量高，本发明操作简单，成本低，效率高，是一种适于苹婆多酚的高效提取方法，本方法可为工业化生产苹婆多酚提供参考。

权利要求书
1.  一种苹婆多酚的提取方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
(1)提取：将干燥的苹婆种子粉碎，然后经超声或者微波提取得到苹婆 多酚粗提液；
(2)过滤：将所得苹婆多酚粗提液经过滤，然后合并滤液，得到苹婆多 酚高含量提取液；
(3)离心：将步骤(2)所得苹婆多酚高含量提取液，经离心后，取上 清液，备用；
(4)旋转蒸发：40℃真空旋转蒸发除去甲醇和丙酮；
(5)去除色素：将步骤(4)所得上清液依次经大孔吸附树脂、离子交 换树脂和聚酰胺树脂进行分离，以石油醚为洗脱溶剂，重复2次，然后收集、 合并含甜茶苷的洗脱液；
(6)纯化：将步骤(5)中所得液体在35℃下真空旋转干燥，残留物溶 于10mL乙醇，成多酚乙醇溶液，再经旋转蒸发，即得到苹婆多酚结晶粉末。

2.  根据权利要求1所述苹婆多酚的提取方法，其特征在于：步骤(1) 所述的提取，是将粉碎后的苹婆种子，加入体积为2倍于苹婆种子碎粉体积 的混合提取液中浸泡10-30min，然后提取30min，提取1-3次，所述混合提 取液由甲醇、丙酮和水按体积比为：3.5:3.5:3组成，并含有1％的甲酸。

3.  根据权利要求2所述的苹婆多酚的提取方法，其特征在于：所述苹婆 种子细度在60～200目。

4.  根据权利要求1所述苹婆多酚的提取方法，其特征在于：步骤(2) 中所述过滤，就是采用2层细度为100-200目的纱布进行过滤。

5.  根据权利要求1所述苹婆多酚的提取方法，其特征在于：步骤(4) 中所述离心，就是将浓缩后的提取液置于离心机中进行离心，离心机工作参 数为7000g、离心时间15min。

6.  根据权利要求1所述苹婆多酚的提取方法，其特征在于：步骤(5) 中所述去除色素，就是将离心后的上清液然后加2倍体积的石油醚除去脂溶 性色素，重复2次。

7.  根据权利要求1所述苹婆多酚的提取方法，其特征在于：步骤(6) 中所述干燥，所得液体在35℃下真空旋转干燥，将残留物溶于乙醇，成多酚 乙醇溶液，再经旋转蒸发，得到苹婆多酚结晶粉末。

说明书一种苹婆多酚的提取方法
技术领域
本发明属于农产品加工技术领域，特别是涉及一种苹婆多酚的提取方法。
背景技术
苹婆(Sterculia nobilis Smith.)又名频婆、鸡冠果、凤眼果、七姐果、潘 安果，广东亦称富贵子，闽南旧称枇杷果，为梧桐科(Sterculiaceae)苹婆属 (Sterculia)常绿果树，乔木，原产我国南部，已有800年栽培历史。广东、 广西、福建、云南、贵州和台湾等省(自治区)均有种植。除中国外，印度、越 南、印度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡和日本等国均有分布。苹婆植株高大， 高度可达6米以上；果实形如豆荚，内含1-5枚种子，成熟时裂荚含籽，如凤 眼微睁、丹眼黑珠，因此得名“凤眼果”。
我国热带、南亚热带地区，粮用果树生产种类相当贫乏。目前作为商业 性生产的仅有澳洲坚果、腰果、开心果等屈指可数的几种坚果，均为引进的 外来树种，其生态适应性差，结果性差，栽培上需要解决的技术问题很多。 苹婆是原产我国南部的乡土树种，在广西种植具有生态适应性强、易生快长、 抗病虫害、繁殖和遗传改良材料丰富等多方面的优势。苹婆种子是优质粮食 来源，也是果脯、饼干、糕点等副食品加工业的主要原料；果肉(荚)具有 极高药用价值，广泛用于制药。
苹婆种子可入药，有温胃、健脾、止泻、杀虫、明目及壮阳等功效；荚 壳入药，与蜜枣、陈皮共煎可治血痢。《中华本草》将其列入草药品种。
发明内容
本发明的目的是提供一种苹婆多酚的提取方法，要解决的问题是提高提 取物苹婆多酚的含量和提取率。
本发明所提供的技术方案是：
一种苹婆多酚的提取方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
(1)提取：将干燥的苹婆种子粉碎，然后经超声或者微波提取得到苹婆 多酚粗提液；
(2)过滤：将所得苹婆多酚粗提液经过滤，然后合并滤液，得到苹婆多 酚高含量提取液；
(3)离心：将步骤(2)所得苹婆多酚高含量提取液，经离心后，取上 清液，备用；
(4)旋转蒸发：40℃真空旋转蒸发除去甲醇和丙酮；
(5)去除色素：将步骤(4)所得上清液依次经大孔吸附树脂、离子交 换树脂和聚酰胺树脂进行分离，以石油醚为洗脱溶剂，重复2次，然后收集、 合并含甜茶苷的洗脱液；
(6)纯化：将步骤(5)中所得液体在35℃下真空旋转干燥，残留物溶 于10mL乙醇，成多酚乙醇溶液，再经旋转蒸发，即得到苹婆多酚结晶粉末。
其中，步骤(1)所述的提取，是将粉碎后的苹婆种子，加入体积为2倍 于苹婆种子碎粉体积的混合提取液中浸泡10-30min，然后提取30min，提取 1-3次，所述混合提取液由甲醇、丙酮和水按体积比为：3.5:3.5:3组成，并含 有1％的甲酸。
其中，所述苹婆种子细度在60～200目。
其中，步骤(2)中所述过滤，就是采用2层细度为100-200目的纱布进 行过滤。
其中，步骤(4)中所述离心，就是将浓缩后的提取液置于离心机中进行 离心，离心机工作参数为7000g、离心时间15min。
其中，步骤(5)中所述去除色素，就是将离心后的上清液然后加2倍体 积的石油醚除去脂溶性色素，重复2次。
其中，步骤(6)中所述干燥，所得液体在35℃下真空旋转干燥，将残留 物溶于乙醇，成多酚乙醇溶液，再经旋转蒸发，得到苹婆多酚结晶粉末。
与现有技术相比，本发明的进步和创新之处在于：
本方法采用超声或微波辅助进行提取的方法能够有效的提高提取物含量 和提取效率。
具体实施方式
参考下列实施例将更容易理解本发明，给出的实施例不是限制本发明的 范围。
称取苹婆种子50g，粉碎至100目，然后置于100mL混合提取液(甲醇、 丙酮和水的体积比为：3.5:3.5:3，并含有1％的甲酸)中提取30min，重复提取 2次，将提取液用2层纱布过滤，在离心力为7000g下离心15min，收集上清液， 于40℃真空旋转蒸发除去甲醇和丙酮。然后加2倍体积的石油醚除去脂溶性色 素，重复2次，所得液体在35℃下真空旋转干燥，残留物溶于10mL乙醇，成 多酚乙醇溶液。
经测定，苹婆种子总酚含量为401.84μg/mL没食子酸。
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。 这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述 教导，可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在 于解释本发明的特定原理及其实际应用，从而使得本领域的技术人员能够实 现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。 本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。