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1、(10)申请公布号 CN 104222198 A (43)申请公布日 2014.12.24 CN 104222198 A (21)申请号 201410473637.2 (22)申请日 2014.09.17 A21C 13/00(2006.01) (71)申请人 北大荒丰缘集团有限公司 地址 150000 黑龙江省哈尔滨市南岗区宣化 街 115 号 申请人 黑龙江北大荒丰威食品有限公司 (72)发明人 侯福仁 李振生 盖志 于坤弘 (54) 发明名称 具有清洁功能的复合压延机发酵装置 (57) 摘要 具有清洁功能的复合压延机发酵装置。本 发明涉及一种具有清洁功能的复合压延机发酵 装置。连接件包括。
2、滑道 （2） ， 滑道连接滑块 （3） ， 滑块连接伸缩杆， 伸缩杆连接玻璃刮水器的手柄 （5） ， 玻璃刮水器的顶端刮片上 （6） 固定连接 3-5 个顶端连接柱 （7） ， 顶端连接柱连接顶端牵引线 （8） ， 顶端牵引线连接顶端牵引线轴 （9） ， 顶端牵 引线轴 （9） 连接转杆一号 （10） ， 转杆一号连接连 杆 （11） ， 连杆连接转杆二号 （12） ， 转杆二号上连 接底端牵引线轴 （13） ， 底端牵引线轴连接底端牵 引线 （14） ， 底端牵引线连接底端连接柱 （15） ， 底 端连接柱连接底端刮片 （16） 。本发明用于具有清 洁功能的复合压延机发酵装置。 (51)In。
3、t.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 (10)申请公布号 CN 104222198 A CN 104222198 A 1/1 页 2 1. 一种具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 其组成包括 ： 发酵箱 （1） 、 玻璃刮水器、 伸缩杆、 转轴， 其特征是 ： 所述的发酵箱 （1） 内通过连接件连接所述的玻璃刮水器 ； 所述的 连接件包括滑道 （2） ， 所述的滑道 （2） 连接滑块 （3） ， 所述的滑块 （3） 连接所述的伸缩杆， 所 述的伸缩杆连接所述的玻璃刮水器的手。
4、柄 （5） ， 所述的玻璃刮水器的顶端刮片上 （6） 固定 连接 3-5 个顶端连接柱 （7） ， 所述的顶端连接柱 （7） 连接顶端牵引线 （8） ， 所述的顶端牵引 线 （8） 连接顶端牵引线轴 （9） ， 所述的顶端牵引线轴 （9） 连接转杆一号 （10） ， 所述的转杆一 号 （10） 连接连杆 （11） ， 所述的连杆 （11） 连接转杆二号 （12） ， 所述的转杆二号 （12） 上连接底 端牵引线轴 （13） ， 所述的底端牵引线轴 （13） 连接底端牵引线 （14） ， 所述的底端牵引线 （14） 连接底端连接柱 （15） ， 所述的底端连接柱 （15） 连接底端刮片 （16）。
5、 。 2. 根据权利要求 1 所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 其特征是 ： 所述的连 杆 （11） 上开有一组通孔 （17） ， 所述的通孔 （17） 内穿过定位杆 （18） ， 所述的定位杆 （18） 之 间连接所述的顶端牵引线轴 （9） 与所述的底端牵引线轴 （13） ， 所述的连杆 （11） 的一端连接 转杆套 （19） ， 所述的转杆套 （19） 连接所述的发酵箱 （1） 的一端， 所述的连杆 （11） 的另一端 连接连接套 （20） ， 所述的连接套 （20） 连接所述的发酵箱 （1） 的另一端。 3. 根据权利要求 1 所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 其特征是 。
6、： 所述的连 杆 （11） 连接在转杆的另一端， 所述的连杆 （11） 连接固定轴一号 （21） ， 所述的固定轴一号 （21） 固定连接所述的连杆 （11） 的底端， 所述的连杆 （11） 的顶端连接所述的转杆一号 （10） ， 所述的连杆 （11） 的下端通过固定轴二号 （31） 连接转杆二号 （12） ， 所述的转杆二号 （12） 的 底面连接所述的正反转电动机 （22） 相连接。 4. 根据权利要求 3 所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 其特征是 ： 所述的正 反转电动机 （22） 连接电动机支架， 所述的电动机支架包括支撑板 （23） ， 所述的支撑板 （23） 连接支撑腿 。
7、（24） ； 所述的发酵箱 （1） 上端开有相对应的两个通口 （25） ， 所述的通口 （25） 内 连接通口滑道 （26） ， 所述的通口滑道 （26） 上连接通口滑动片 （27） ， 所述的通口滑道片 （27） 开有圆形通孔 （28） ， 所述的圆形通孔 （28） 内装入所述的顶端牵引线 （8） 与所述的底端牵引 线 （14） 。 5. 根据权利要求 1 所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 其特征是 ： 所述的伸 缩杆包括顶杆 （29） ， 所述的顶杆 （29） 套有中杆 （30） ， 所述的中杆 （30） 套有底杆 （4） ， 所述的 底杆 （4） 连接所述的滑块 （3） ； 所述。
8、的玻璃刮水器包括所述的顶端刮片 （6） 、 所述的底端刮 片 （16） 与所述的手柄 （5） 。 权 利 要 求 书 CN 104222198 A 2 1/3 页 3 具有清洁功能的复合压延机发酵装置 技术领域 0001 本发明涉及一种具有清洁功能的复合压延机发酵装置。 背景技术 0002 在和好的面发酵的过程中由于温度增高会产生很多的水蒸气， 水蒸气遇冷凝结成 小水滴挂在发酵箱的顶棚上， 如果水滴滴下会掉落到在发酵的面饼上使做出的挂面的品质 受到影响， 且挂满水滴的顶棚也使得工作人员的视线受阻。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种可以刮除发酵箱顶棚的水滴的、 可以移动玻璃刮水器的 位。
9、置的具有清洁功能的复合压延机发酵装置。 0004 上述的目的通过以下的技术方案实现 ： 一种具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 其组成包括 ： 发酵箱 1、 玻璃刮水器、 伸缩 杆、 转轴， 所述的发酵箱 1 内通过连接件连接所述的玻璃刮水器 ； 所述的连接件包括滑道 2， 所述的滑道 2 连接滑块 3， 所述的滑块 3 连接所述的伸缩杆， 所述的伸缩杆连接所述的玻璃 刮水器的手柄 5， 所述的玻璃刮水器的顶端刮片上 6 固定连接 3-5 个顶端连接柱 7， 所述的 顶端连接柱 7 连接顶端牵引线 8， 所述的顶端牵引线 8 连接顶端牵引线轴 9， 所述的顶端牵 引线轴 9 连接转杆一号 10。
10、， 所述的转杆一号 10 连接连杆 11， 所述的连杆 11 连接转杆二号 12， 所述的转杆二号 12 上连接底端牵引线轴 13， 所述的底端牵引线轴 13 连接底端牵引线 14， 所述的底端牵引线 14 连接底端连接柱 15， 所述的底端连接柱 15 连接底端刮片 16。 0005 所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 所述的连杆 11 上开有一组通孔 17， 所述的通孔 17 内穿过定位杆 18， 所述的定位杆 18 之间连接所述的顶端牵引线轴 9 与所述 的底端牵引线轴 13， 所述的连杆 11 的一端连接转杆套 19， 所述的转杆套 19 连接所述的发 酵箱1的一端， 所述的连杆。
11、11的另一端连接连接套20， 所述的连接套20连接所述的发酵箱 1 的另一端。 0006 所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 所述的连杆 11 连接在转杆的另一 端， 所述的连杆 11 连接固定轴一号 21， 所述的固定轴一号 21 固定连接所述的连杆 11 的底 端， 所述的连杆 11 的顶端连接所述的转杆一号 10， 所述的连杆 11 的下端通过固定轴二号 31 连接转杆二号 12， 所述的转杆二号 12 的底面连接所述的正反转电动机 22 相连接。 0007 所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 所述的正反转电动机 22 连接电动 机支架， 所述的电动机支架包括支撑板 23， 。
12、所述的支撑板 23 连接支撑腿 24 ； 所述的发酵箱 1上端开有相对应的两个通口25， 所述的通口25内连接通口滑道26， 所述的通口滑道26上 连接通口滑动片 27， 所述的通口滑道片 27 开有圆形通孔 28， 所述的圆形通孔 28 内装入所 述的顶端牵引线 8 与所述的底端牵引线 14。 0008 所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 所述的伸缩杆包括顶杆 29， 所述的 顶杆 29 套有中杆 30， 所述的中杆 30 套有底杆 4， 所述的底杆 4 连接所述的滑块 3 ； 所述的 说 明 书 CN 104222198 A 3 2/3 页 4 玻璃刮水器包括所述的顶端刮片 6、 所。
13、述的底端刮片 16 与所述的手柄 5。 0009 有益效果 ： 1. 本发明的转杆一号与转杆二号之间连接连杆， 使得两个转杆至于要一个动力源， 节 省空间与成本。 0010 2. 本发明的顶端刮片连接顶端连接柱与顶端牵引线， 底端刮片连接底端连接柱与 底端牵引线， 使得在运动时可以对所选区域进行二次刮除， 使水滴刮得更彻底更干净。 0011 3. 本发明的滑块可以使玻璃刮水器的角度保持不变且随着牵引线的移动而使刮 片可以紧贴发酵箱的顶棚， 使刮除效果更好。 0012 4. 本发明的转杆上开有的一组通孔可以使牵引轴的位置可以调节， 使得玻璃刮水 器的刮除区域可以根据需要进行调节。 0013 5.。
14、 本发明的定位杆不仅可以定位牵引轴， 还可以夹紧牵引轴， 使转杆运动时牵引 轴跟随运动， 达到使牵引线运动的效果。 0014 6. 本发明的通口滑道配合通口滑动片使用使得发酵箱保持密封状态， 不会影响面 饼的发酵温度。 0015 7. 本发明的通口滑动片上的圆形通孔可以使牵引线的运动不受影响， 保证玻璃刮 水器的正常工作。 0016 附图说明 ： 附图 1 是本发明的结构示意图。 0017 具体实施方式 ： 实施例 1 一种具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 其组成包括 ： 发酵箱 1、 玻璃刮水器、 伸缩 杆、 转轴， 所述的发酵箱 1 内通过连接件连接所述的玻璃刮水器 ； 所述的连接件包括。
15、滑道 2， 所述的滑道 2 连接滑块 3， 所述的滑块 3 连接所述的伸缩杆， 所述的伸缩杆连接所述的玻璃 刮水器的手柄 5， 所述的玻璃刮水器的顶端刮片上 6 固定连接 3-5 个顶端连接柱 7， 所述的 顶端连接柱 7 连接顶端牵引线 8， 所述的顶端牵引线 8 连接顶端牵引线轴 9， 所述的顶端牵 引线轴 9 连接转杆一号 10， 所述的转杆一号 10 连接连杆 11， 所述的连杆 11 连接转杆二号 12， 所述的转杆二号 12 上连接底端牵引线轴 13， 所述的底端牵引线轴 13 连接底端牵引线 14， 所述的底端牵引线 14 连接底端连接柱 15， 所述的底端连接柱 15 连接底端。
16、刮片 16。转 杆一号与转杆二号之间连接连杆， 使得两个转杆至于要一个动力源， 节省空间与成本 ； 顶端 刮片连接顶端连接柱与顶端牵引线， 底端刮片连接底端连接柱与底端牵引线， 使得在运动 时可以对所选区域进行二次刮除， 使水滴刮得更彻底更干净 ； 滑块可以使玻璃刮水器的角 度保持不变且随着牵引线的移动而使刮片可以紧贴发酵箱的顶棚， 使刮除效果更好。 0018 实施例 2 实施例1所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 所述的连杆11上开有一组通孔 17， 所述的通孔17内穿过定位杆18， 所述的定位杆18之间连接所述的顶端牵引线轴9与所 述的底端牵引线轴 13， 所述的连杆 11 的一端连。
17、接转杆套 19， 所述的转杆套 19 连接所述的 发酵箱1的一端， 所述的连杆11的另一端连接连接套20， 所述的连接套20连接所述的发酵 箱 1 的另一端。转杆上开有的一组通孔可以使牵引轴的位置可以调节， 使得玻璃刮水器的 刮除区域可以根据需要进行调节 ； 定位杆不仅可以定位牵引轴， 还可以夹紧牵引轴， 使转杆 说 明 书 CN 104222198 A 4 3/3 页 5 运动时牵引轴跟随运动， 达到使牵引线运动的效果。 0019 实施例 3 实施例1所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 所述的连杆11连接在转杆的另 一端， 所述的连杆 11 连接固定轴一号 21， 所述的固定轴一号 2。
18、1 固定连接所述的连杆 11 的 底端， 所述的连杆11的顶端连接所述的转杆一号10， 所述的连杆11的下端通过固定轴二号 31 连接转杆二号 12， 所述的转杆二号 12 的底面连接所述的正反转电动机 22 相连接。保证 结构清晰且实用性高。 0020 实施例 4 实施例1所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 所述的正反转电动机22连接电 动机支架， 所述的电动机支架包括支撑板 23， 所述的支撑板 23 连接支撑腿 24 ； 所述的发酵 箱1上端开有相对应的两个通口25， 所述的通口25内连接通口滑道26， 所述的通口滑道26 上连接通口滑动片 27， 所述的通口滑道片 27 开有圆形。
19、通孔 28， 所述的圆形通孔 28 内装入 所述的顶端牵引线8与所述的底端牵引线14。 通口滑道配合通口滑动片使用使得发酵箱保 持密封状态， 不会影响面饼的发酵温度 ； 通口滑动片上的圆形通孔可以使牵引线的运动不 受影响， 保证玻璃刮水器的正常工作。 0021 实施例 5 实施例 1 所述的具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 所述的伸缩杆包括顶杆 29， 所 述的顶杆 29 套有中杆 30， 所述的中杆 30 套有底杆 4， 所述的底杆 4 连接所述的滑块 3 ； 所 述的玻璃刮水器包括所述的顶端刮片6、 所述的底端刮片16与所述的手柄。 结构清晰， 实用 性高。 0022 实施例 6 所述的。
20、具有清洁功能的复合压延机发酵装置， 先将顶端牵引线轴与底端牵引线轴调整 到相应位置， 在转赶上的通孔内插入定位杆， 在调整通口滑片的位置使牵引线保持为一条 直线， 在调整牵引线的同时， 伸缩杆自动随着牵引线的调整而调整， 在启动电动机， 使转杆 二号转动， 所述的转杆二号通过连杆带动转杆一号的转动， 所述的玻璃刮水器会随着牵引 线的伸长与收缩而刮除发酵箱顶面的水滴， 不会使水滴掉落到正在发酵的面饼上保证产品 品质。 0023 当然， 上述说明并非是对本发明的限制， 本发明也并不仅限于上述举例， 本技术领 域的技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、 改型、 添加或替换， 也应属于本发明的 保护范围。 说 明 书 CN 104222198 A 5 1/1 页 6 图 1 说 明 书 附 图 CN 104222198 A 6 。