罗汉果藤蔓在栽培毛木耳中的应用.pdf

本发明公开的一种罗汉果藤蔓在栽培毛木耳中的应用，是将罗汉果藤蔓晒干、粉碎制成碎屑作为碳源，制备毛木耳的培养料，用于栽培毛木耳。经试验，本发明培养料栽培的毛木耳比传统用棉籽壳为碳源制作的培养料栽培的毛木耳，其产量和质量相当。本发明使用的罗汉果藤蔓来源广，物美价廉，用其替代价格高的棉籽壳，可降低培养料的成本，提高经济效益，而且做到了废物利用。

1.一种罗汉果藤蔓在栽培毛木耳中的应用，其特征是：将罗汉果藤蔓晒干、粉碎制成碎屑作为碳源，制备毛木耳的培养料，用于栽培毛木耳。2.根据权利要求1所述的应用，其特征是：所述培养料由罗汉果藤蔓碎屑，配以杂木屑、麸皮、石灰粉、石膏粉制成，各组分按重量百分比计为：罗汉果藤蔓碎屑50%，杂木屑30%，麸皮18%，石灰粉1%，石膏粉1%。

罗汉果藤蔓在栽培毛木耳中的应用

技术领域

本发明涉及罗汉果藤蔓，具体是罗汉果藤蔓在栽培毛木耳中的应用。

背景技术

目前栽培毛木耳的培养料多以棉籽壳、杂木屑为碳源，以麸皮、米糠为氮源，配以石膏、碳酸钙等制成，但我国南方棉籽壳缺乏，价格昂贵。

罗汉果为葫芦科多年生藤本植物，果实中的甜甙为蔗糖的300倍，而且热量低，还含有果糖、葡萄糖、维生素C和人体必需的多种微量元素、蛋白质，有很好的保健功能，近几年，在广西北部的永福、临桂种植面积越来越大。罗汉果植株生长旺盛，藤蔓长，可达3-10米，在其生长过程中，为保证当年产量，须对植株进行整形修剪，另外，采果后，植株进入枯萎期，棚上、棚下茎叶全部枯萎，也需要剪去，而这些藤蔓含有木质素、纤维素、蛋白质、糖类物质和钾、钙、镁元素，是很好的碳源，但现实中都是将其收集烧掉，十分可惜，据检索，目前尚未见有用罗汉果藤蔓制作培养料栽培毛木耳的报导。

发明内容

本发明的目的是将罗汉果藤蔓应用于制备毛木耳的培养料，供栽培毛木耳使用。

本发明的技术方案是：

一种罗汉果藤蔓的用途，是将罗汉果藤蔓作为碳源参与制备毛木耳的培养料，用于栽培毛木耳。

所述罗汉果藤蔓，是将罗汉果藤蔓（含叶）晒干，粉碎制成的罗汉果藤蔓碎屑。

所述培养料，由罗汉果藤蔓碎屑配以杂木屑、麸皮、石灰粉、石膏粉组成，通过常规方法制备；各组分按重量百分比计为：

罗汉果藤蔓碎屑50%，杂木屑30%，麸皮18%，石灰粉1%，石膏粉1%。

经试验，本发明培养料栽培的毛木耳比传统用棉籽壳为碳源制作的培养料栽培的毛木耳，其产量和质量相当。本发明使用的罗汉果藤蔓来源广，物美价廉，用其替代价格高的棉籽壳，可降低培养料的成本，提高经济效益，而且做到了废物利用。

具体实施方式

实施例：

一种以罗汉果藤蔓为主要碳源的培养料的制备毛木耳

配方：罗汉果藤蔓碎屑50%，杂木屑30%，麸皮18%，石灰粉1%，石膏粉1%。

制备方法：

1.将罗汉果藤蔓洗净、晒干、粉碎制成碎屑，备用；

2.将罗汉果藤蔓碎屑和杂木屑用0.5%的石灰清液提前1-2天预湿；

3.在预湿的罗汉果藤蔓碎屑和杂木屑中加入麸皮、石灰粉、石膏粉拌匀，使含水量在60%，经装袋灭菌冷却后，再接入毛木耳菌种进行培养。