克地老果酒.pdf

摘要
申请专利号：	CN95106447.9	申请日：	1995.07.01
公开号：	CN1128291A	公开日：	1996.08.07
当前法律状态：	终止	有效性：	无权
法律详情：	专利权的终止(未缴年费专利权终止)授权公告日：2000.5.24\|\|\|授权\|\|\|公开\|\|\|
IPC分类号：	C12G3/04; A61K35/78	主分类号：	C12G3/04; A61K35/78
申请人：	王建平;
发明人：	王建平
地址：	650031云南省昆明市新闻路42号附2号
优先权：
专利代理机构：	云南省专利事务所	代理人：	竺路玲
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内容摘要

一种克地老果酒，其特征在于其主要原料为克地老果实，用酒浸泡配以蜂蜜、冰糖等辅料，所采用的原料都是天然物质，不添加任何人工合成物质，而其中克地老果具有独特的酸、苦、涩，回味甜等口感，有清凉解毒、消炎作用，且能止咳润喉，生津止渴及健脑安神。是一种具有清凉解毒，消炎止咳，生津的保健果酒。

权利要求书

1： 1、一种克地老果酒，其特征在于其主要原料为克地老(Elaeocarpus braceanus waff exc.B)果实，用酒浸泡配以蜂蜜、冰糖等辅料，酒中各种成份配比为：酒50-65％、克地老果20-25％，蜂蜜5-9％，冰糖
2： 5-3.5％(重量百分比)。 2、根据权利要求1所述的克地老果酒，其特征在于克地老果为鲜果。 3、根据权利要求1所述的克地老果酒，其特征在于酒为糯米酒。

说明书

克地老果酒
    本发明属于保健酒，特别涉及一种野生果酒。

    目前，保健酒种类很多，但无论是哪种酒，因其本身含酒精，易对咽喉造成刺激，从而易产生口干燥火的副作用。

    本发明的目的是提供一种有清凉解毒，润喉生津效果的保健酒。

    本发明所述的克地老果酒是采用克地老果为主要原料，用酒浸泡，配比一定量的蜂蜜、冰糖等辅料制成。酒中各种成份配比为：酒50-65％，克地老果20-25％，蜂蜜5-9％，冰糖1.5-3.5％(重量百分比)。其中克地老果为鲜果，酒为襦米酒。

    本发明所采用的原料都是天然物质，不添加任可人工合成物质，而其中克地老果具有独特的酸、苦、涩，回味甜等口感，有清凉解毒、消炎作用，且能止咳润喉，生津止渴及健脑安神。

    蜂蜜性平味甘，具润肺化痰，解毒润燥地功能；冰糖具有和胃润肺，止咳化痰，补中益气的功能。几种成分配伍，加强其解毒润燥的消淡作用，同时使果酒醇冽回甜，口感更好。

    实施例：

    将8千克克地老鲜果，3千克冰糖和1千克冬蜂蜜放入25千克50度的糯米酒中，搅拌均匀，封严，窖藏6个月即可制得克地老果酒。

    本发明的使用材料都具有润肺化痰，解毒润燥的功效，因此是一种具有清凉解毒，消炎止咳，生津的保健果酒。