本发明涉及一种饮料，特别是一种用于饮酒前、中、后饮用，迅速起到醒酒作用的醒酒保健饮料。 目前，醒酒比较迅速的方法是服用醒酒药，荷兰有一种奎啉为主要成分的醒酒用品，解酒作用比较好，但奎啉是一种有毒物质，对人体有毒害作用，难以满足人们日常饮酒防醉的广泛需要，而现在普遍受人们喜爱的饮料都不具有醒酒作用。
本发明的目的是提供一种具有醒酒作用的饮料，无毒副作用，能在饮酒前、中、后饮用，醒酒迅速，效果好，并有一定保健作用，生产成本较低。
本发明的目的是这样实现的：其组分（重量份）如下：
菊花 15-35
茯苓 10-30
陈皮 15-35
蔗糖 80-120
蜂蜜 10-30
水 1800-2200
上述配方中还可加入下述中的1-5种组分（重量份）：
白芷 10-30
甘草 15-35
绿茶 20-40
咖啡 15-25
乳酸 0-4
本发明主要机理是：菊花属清利目用药，它可以疏用清热、平肝明目、解毒;它含有菊甙、维生素A、B、氨基酸等物质，对心脏有减慢心率、提高心缩力和心肌耗氧量等作用，可以抵抗由于酒精作用而引起的心率加快，能减弱由于血压增高引起的头痛、头胀和头晕。
甘草对酒精中毒、体内代谢产物中毒均有一定解毒作用。甘草加水分解后可产生二分子葡萄糖醛酸和一分子甘草次酸。其中葡萄糖醛酸是生理解毒物质，起到保护肝脾的作用。
茯苓有利水渗湿、健脾补中作用，可以使毒素通过尿液排出体外，而减少对体内的刺激。
陈皮含有大量的维生素C，是一种解毒物质，它可以参与体内的氧化还原反应而使体内毒素排除和保肝脾。
白芷可以祛风镇痛，能解除因脑血管被抑制而引起的头晕、头重、头痛，可以兴奋大脑皮层，解除乙醛刺激引起的头痛。
绿茶内含有咖啡类物质，具有兴奋大脑皮层的作用，具有良好的醒酒作用。
生产方法：将菊花、茯苓、陈皮、白芷、绿茶、甘草等各组分混合后加水煎煮三次，合并三次提取液;将蔗糖用90℃以上热水溶解成糖浆;将提取液、糖浆、蜂蜜、乳酸混合调配均匀，灌装、封口、消毒即成产品。
本发明地优点是：可作为饮料在饮酒前、中、后饮用，具有迅速的醒酒作用，无毒副作用，醒脑安神，通络止疼，保肝利尿、补中益气，增强人体的新陈代谢，提高肝脏的解毒能力，加快肾脏对体内代谢产物的排泄，具有保健作用，生产工艺比较简单，成本较低。
下面给出本发明的实施例。
实施例1
组分（重量份）如下：
菊花 25
茯苓 20
陈皮 25
蔗糖 100
乳酸 2
蜂蜜 20
水 2000
生产方法：将菊花、茯苓、陈皮混合后加水煎煮三次，各次煎煮为30分钟，合并三次提取液;将蔗糖用90℃以上热水溶解成糖浆;将提取液、糖浆、乳酸、蜂蜜调配混合均匀，灌装、封口、消毒即成产品。
实施例2
组分（重量份）如下：
菊花 30
茯苓 25
陈皮 30
白芷 20
甘草 25
蔗糖 95
乳酸 3
蜂蜜 25
水 1900
生产方法：将菊花、茯苓、陈皮、白芷、甘草混合后加水煎煮三，各次煎煮时间为30分钟，合并提取液;其它工序同实施例1。
实施例3
组分（重量份）如下：
菊花 20
茯苓 30
陈皮 30
白芷 25
甘草 30
绿茶 25
蔗糖 100
蜂蜜 20
咖啡 15
水 2000
生产方法同前述。