含生物菌的家畜饲料及其制备方法技术领域
本发明涉及动物饲料领域，尤其是涉及含生物菌的家畜饲料及其制备方法。
背景技术
生物菌饲料包含几个微生物群:酵母菌，乳酸菌，芽孢杆菌以及双岐杆菌等。这种
微生物群在生命活动中产生的多种酶，如淀粉酶、胃蛋白酶等将饲料中的淀粉、蛋白质等大
分子有机物质降解为小分子的单糖、双糖、各种氨基酸及其他营养物质，使畜禽更易于吸
收。
一般是指由人类饲养使之繁殖而利用，有利于农业生产的畜类。广义上说，也包含
观赏动物。唯实验用动物和观赏用的小鸟类，一般则不称为家畜。主要家畜都认为是由有史
以前的野生动物驯养而来，但其起源和经过有许多是不清楚的。狗是最古的驯养动物，从旧
石器时代起就已经有了，及至新石器时代，则有其它家畜饲养。这从居住湖滨的民族遗迹中
的遗骨可以看出，有所谓“泥炭牛”、“泥炭羊”等。以后到了青铜时代似乎马也成了家畜。而
史后野生动物的家畜化则有火鸡等例。家畜与其祖先原种（originalbreed）的关系，一般是
根据骨（特别头骨）等的形态学特征、染色体的数目和形状以及血清反应等进行研究的。有
关许多家畜的起源究竟是一元还是多元的问题，以前在以家畜的多数品种间存在着的显著
的分化差异（diversity）来进行说明时，而多元说是必要的，但研究表明，在野生动物的种
类中也显有相当的变异性，所以坚持多元说已无必要。不过实际上，家畜的多元性似乎还是
存在的。
在家畜的饲养过程中缺少能够加强家畜免疫调节能力的饲料。
发明内容
为解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供了具有非特异性免疫调节、
营养丰富、富含益生菌的含生物菌的家畜饲料以及一种低廉的含生物菌的家畜饲料制备方
法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：
玉米皮20-30份、棉籽粕20-40份、玉米粉10-30份、麸皮5-15份、稻壳10-20份、癸基葡萄
糖苷0.1-2份、乳酸钠1-5份、植物乳杆菌1-3份、酵母菌1-3份。
植物乳杆菌是一种常见于面包、肉类及许多蔬发酵制品中的乳酸菌，能通过胃并
定植于肠道发挥有益作用它对肠道微生物有重要影响。
酵母是一类结构简单的真菌类微生物，广泛应用于食品和饲料工业，一些科学研
究发现，酵母菌或其提取的甘露糖蛋白具有显著非特异性免疫调节和营养功能。
确定的优化所述原料具体为：玉米皮25份、棉籽粕30份、玉米粉20份、麸皮10份、稻
壳15份、癸基葡萄糖苷0.1份、乳酸钠3份、植物乳杆菌3份、酵母菌3份；
含生物菌的家畜饲料的制备方法，包括以下步骤：
1）配制原料发酵培养基：将玉米皮、棉籽粕、玉米粉、麸皮、稻壳和癸基葡萄糖苷、乳酸
钠为原料混匀配制原料发酵培养基；
2）配制MRS培养基，在液体培养基的基础上加琼脂粉2%在121℃温度条件下灭菌；
3）接种菌：将冷冻保存的菌种接种于斜面培养基中。待形成菌落后挑取单个菌落接种
于液体培养基中。在37℃温度条件下培养24 h即得种子液；
4）发酵：将原料发酵培养基和种子液混合，经过发酵制得成品；
5）分装：密封，室温下保存。
确定的优化发酵培养条件是：步骤2）MRS液体培养基成分表：蛋白胨10份、牛肉膏5
份、酵母4份、葡萄糖10份、吐温20份、磷酸氢二5份、柠檬酸氢二氨5份、乙酸钠10份、硫酸镁
硫酸锰10份、蒸馏水10份；
确定的优化发酵培养条件是：步骤2）在121℃温度条件下灭菌15 min；
确定的优化发酵培养条件是：步骤3）将冷冻保存的菌种接种于斜面培养基中于37℃静
置培养48 h；
确定的优化发酵培养条件是：步骤4）发酵控制时间为30-36 h。
本发明有益效果是：以植物乳杆菌与酵母菌为发酵的菌种可以保证底物的充分发
酵，有利于肠道微生物的正常运作，还可以显著的改善非特异性免疫调节和营养功能。
本发明的含生物菌的家畜饲料及其制备方法，是以植物乳杆菌和酵母菌为主要菌
种，经过发酵制得的饲料，利用生物菌群的作用可有效改善家畜的肠道功能，提高免疫力和
抗病能力。经过发酵之后的含生物菌的家畜饲料氨基酸、蛋白质含量丰富。本饲料易于制
备，简化了生产程序和设备，均衡营养的同时增加了免疫能力和改善了家畜的生产性能，营
养价值大幅提高。本饲料有利于家畜消化吸收，对促进家畜的生长具有显著效果。
具体实施方式
结合实施例对本发明做进一步的说明。
实施例一：
本发明的目的通过以下技术方案来实现：
玉米皮20-25份、棉籽粕20-25份、玉米粉10-20份、麸皮5-10份、稻壳10-13份、癸基葡萄
糖苷0.1-2份、乳酸钠1-2份、植物乳杆菌1-2份、酵母菌1-2份。
植物乳杆菌是一种常见于面包、肉类及许多蔬发酵制品中的乳酸菌，能通过胃并
定植于肠道发挥有益作用它对肠道微生物有重要影响。
酵母是一类结构简单的真菌类微生物，广泛应用于食品和饲料工业，一些科学研
究发现，酵母菌或其提取的甘露糖蛋白具有显著非特异性免疫调节和营养功能。
确定的优化所述原料具体为：玉米皮25份、棉籽粕30份、玉米粉20份、麸皮10份、稻
壳15份、癸基葡萄糖苷0.1份、乳酸钠3份、植物乳杆菌3份、酵母菌3份；
含生物菌的家畜饲料的制备方法，包括以下步骤：
1）配制原料发酵培养基：将玉米皮、棉籽粕、玉米粉、麸皮、稻壳和癸基葡萄糖苷、乳酸
钠为原料混匀配制原料发酵培养基；
2）配制MRS培养基，在液体培养基的基础上加琼脂粉2%在110-121℃温度条件下灭菌
10-13 min；
3）接种菌：将冷冻保存的菌种接种于斜面培养基中37℃温度条件下培养20-24 h。待形
成菌落后挑取单个菌落接种于液体培养基中。在37℃温度条件下培养24 h即得种子液；
4）发酵：将原料发酵培养基和种子液混合，经过发酵20-22 h制得成品；
5）分装：密封，室温下保存。
MRS液体培养基成分表：蛋白胨10份、牛肉膏5份、酵母4份、葡萄糖10份、吐温20份、
磷酸氢二5份、柠檬酸氢二氨5份、乙酸钠10份、硫酸镁硫酸锰10份、蒸馏水10份。
实施例二
本发明的目的通过以下技术方案来实现：
玉米皮25份、棉籽粕30份、玉米粉20份、麸皮10份、稻壳15份、癸基葡萄糖苷2份、乳酸钠
3份、植物乳杆菌3份、酵母菌3份。
植物乳杆菌是一种常见于面包、肉类及许多蔬发酵制品中的乳酸菌，能通过胃并
定植于肠道发挥有益作用它对肠道微生物有重要影响。
酵母是一类结构简单的真菌类微生物，广泛应用于食品和饲料工业，一些科学研
究发现，酵母菌或其提取的甘露糖蛋白具有显著非特异性免疫调节和营养功能。
含生物菌的家畜饲料的制备方法，包括以下步骤：
1）配制原料发酵培养基：将玉米皮、棉籽粕、玉米粉、麸皮、稻壳和癸基葡萄糖苷、乳酸
钠为原料混匀配制原料发酵培养基；
2）配制MRS培养基，在液体培养基的基础上加琼脂粉2%在121℃温度条件下灭菌15
min；
3）接种菌：将冷冻保存的菌种接种于斜面培养基中37℃温度条件下培养24 h。待形成
菌落后挑取单个菌落接种于液体培养基中。在37℃温度条件下培养24 h即得种子液；
4）发酵：将原料发酵培养基和种子液混合，经过发酵36 h制得成品；
5）分装：密封，室温下保存。
MRS液体培养基成分表：蛋白胨10份、牛肉膏5份、酵母4份、葡萄糖10份、吐温20份、
磷酸氢二5份、柠檬酸氢二氨5份、乙酸钠10份、硫酸镁硫酸锰10份、蒸馏水10份。
实施例三
本发明的目的通过以下技术方案来实现
玉米皮28份、棉籽粕40份、玉米粉30份、麸皮15份、稻壳20份、癸基葡萄糖苷1份、乳酸钠
5份、植物乳杆菌3份、酵母菌3份。
植物乳杆菌是一种常见于面包、肉类及许多蔬发酵制品中的乳酸菌，能通过胃并
定植于肠道发挥有益作用它对肠道微生物有重要影响。
酵母是一类结构简单的真菌类微生物，广泛应用于食品和饲料工业，一些科学研
究发现，酵母菌或其提取的甘露糖蛋白具有显著非特异性免疫调节和营养功能。
含生物菌的家畜饲料的制备方法，包括以下步骤：
1）配制原料发酵培养基：将玉米皮、棉籽粕、玉米粉、麸皮、稻壳和癸基葡萄糖苷、乳酸
钠为原料混匀配制原料发酵培养基；癸基葡萄糖苷和乳酸钠组合后能促进有益菌定向增
殖，快速形成优势菌群；
2）配制MRS培养基，在液体培养基的基础上加琼脂粉2%在121℃温度条件下灭菌20
min；
3）接种菌：将冷冻保存的菌种接种于斜面培养基中37℃温度条件下培养28 h。待形成
菌落后挑取单个菌落接种于液体培养基中。在37℃温度条件下培养24 h即得种子液；
4）发酵：将原料发酵培养基和种子液混合，经过发酵48 h制得成品；
5）分装：密封，室温下保存。
MRS液体培养基成分表：蛋白胨10份、牛肉膏5份、酵母4份、葡萄糖10份、吐温20份、
磷酸氢二5份、柠檬酸氢二氨5份、乙酸钠10份、硫酸镁硫酸锰10份、蒸馏水10份。
在此说明书中，本发明已参照其特定的实施例作了描述。但是，很显然仍可以做出
各种修改和变换而不背离本发明的精神和范围。因此，说明书应被认为是说明性的而非限
制性的。