一种水解法制备羽毛角蛋白粉的方法.pdf

摘要
申请专利号：	CN201611017177.8	申请日：	2016.11.19
公开号：	CN106615635A	公开日：	2017.05.10
当前法律状态：	实审	有效性：	审中
法律详情：	实质审查的生效IPC(主分类):A23K 10/26申请日:20161119\|\|\|公开
IPC分类号：	A23K10/26(2016.01)I; A23K20/147(2016.01)I	主分类号：	A23K10/26
申请人：	王丽
发明人：	王丽
地址：	222000 江苏省连云港市开发区大港西路8-3号39号楼1单元302室
优先权：
专利代理机构：	连云港润知专利代理事务所 32255	代理人：	刘喜莲
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内容摘要

本发明是一种水解法制备羽毛角蛋白粉的方法，将鸡鸭等羽毛用清水洗净，剔除杂质，放入高压反应釜内，注水漫过羽毛，通入水蒸气，在高温、高压环境下进行水解。水解结束后，停止加热，降至室温，取出羽毛，沥干水分，进行干燥，粉碎过筛、包装即可。

权利要求书

1.水解法制备羽毛角蛋白粉的方法，其特征在于：将鸡鸭等羽毛用清水洗净、水解、干
燥、粉碎而成。
2.根据权利要求1所述的水解法制备羽毛角蛋白粉的方法，其特征在于：所述水解是在
反应釜内进行水解，水解温度150-250℃，反应釜内压力位0.3-08兆帕，水解时间为1-5小
时。
3.根据权利要求1所述的水解法制备羽毛角蛋白粉的方法，其特征在于：所述干燥温度
为60-90℃，干燥时间为30-150分钟。
4.根据权利要求1所述的水解法制备羽毛角蛋白粉的方法，其特征在于：所述粉碎要过
40-120目筛。

说明书

一种水解法制备羽毛角蛋白粉的方法

技术领域

本发明涉及废弃物资源化回收利用技术领域，具体涉及一种水解法制备羽毛角蛋
白粉的方法。

背景技术

角蛋白是一种重要的饲料蛋白，蛋白质含量媲美鱼粉。但目前，大多数角蛋白都是
用鸡鸭羽毛或者动物踢脚等经过酸解或者碱水解制得，由于酸碱对大部分的氨基酸破坏的
比较厉害，也使得生产的角蛋白品质下降，蛋白含量降低。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种新的羽毛角蛋白制
备方法。

本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。将鸡鸭等羽毛用清
水洗净，剔除杂质，放入高压反应釜内，注水漫过羽毛，通入水蒸气，在高温、高压环境下进
行水解。水解结束后，停止加热，降至室温，取出羽毛，沥干水分，进行干燥，、粉碎过筛、包装
即可。

与现有技术相比，本发明制备的角蛋白不仅蛋白收率高，而且能较好地保存了各
种氨基酸，蛋白质量高。

具体实施方式

原料。将鸡鸭等羽毛用清水洗净，剔除杂质。

水解。将初步处理过的羽毛放入高压反应釜内，注水漫过羽毛，通入水蒸气加热至
180℃，反应釜内压力保持在0.5兆帕左右，持续水解2小时。

停止加热，降至室温，取出羽毛，沥干水分。

将水解过的羽毛进行干燥，干燥温度为80℃，干燥时间为1小时。

将干燥好的羽毛用粉碎机粉碎，过60目筛、包装即可。