菩达茶及其生产工艺 本发明涉及一种保健饮品及其生产工艺,具体说是一种菩达茶及其生产工艺。
据有关部门的调查和统计,九十年代以来,标志着人们生活水准的恩格尔系数正逐年下降,这说明人们的生活质量在不断提高。由于食物结构搭配的变化,使其过食肥甘,醇酒厚味,劳逸过剩,导致阳损肾虚,精亏液耗,口渴好饮者甚多,因而社会消费市场对能预防和治疗此类病的保健饮品的需求更加迫切。目前市场上的这类饮品或药物,大多为化学物质组成,不但价格贵,还有一些副作用。很希望有一种以天然物质为原料、价格低、效果好、无毒副作用的饮品。
本发明的目的在于:提供一种以天然植物为原料,加工工艺简单,成本低,无毒副作用,能预防和治疗糖尿病、高血压,提高机体免疫力,抗衰延寿的菩达茶及其生产工艺,以充分利用我国丰富的茶叶和中药资源,为广大消费者提供一个好的保健饮品。
本发明的目的是这样实现的:采用天然茶叶为主料,以药食同用的中药材苦瓜、绞股兰为辅料,经过组方配伍,最后加工成菩达茶。它们的组成配比为:绿茶80~85%,苦瓜5~10%。绞股兰10~15%。
菩达茶的生产工艺是:①制备绿茶:将鲜茶叶按照绿茶的技术要求和标准制备成绿茶;②中药的组方配伍:采用药物浸提法,将苦瓜和绞股兰制备成标准药液;③将绿茶主料与中药提取液在要求的条件下进行两次拼和处理,最后加工成菩达茶的结晶品或茶叶。
附图1是批量生产菩达茶的加工工艺流程图。
下面根据附图介绍两个实施例:
一、菩达茶晶体:按鲜绿茶叶80%,鲜苦瓜5%,绞股兰15%,配齐主、辅料,其工艺为:先将苦瓜、绞股兰先后进行药物泡灸,药物浸提,药液蒸馏,效力质量检测,得药原液,再将鲜绿茶与所提药原液第一次拌药粗制加工后,进行原料一级浸泡,原料二级浸泡,浸泡地时间为1~5天,原液沉淀,除杂后得到标准药液;再将标准药液拼和,混合液雾化浓缩结晶,然后待菩达茶结晶常温冷却后,进行成品质量检验,最后进行定量分装和装箱,待售。
2、菩达茶叶先按鲜绿茶叶85%,苦瓜5%,绞股兰10%的配比准备好主、辅料,再将苦瓜,绞股兰进行药物泡灸,药物浸提,浸泡时间为1~5天,药液蒸馏消毒,效力质检,然后将经质检合格的标准液与毛茶拌和,并烘干,再后进行菩达茶精制加工,并送化验室作菩达茶成品检验,最后是定量分装,装箱待售。
本发明的优点是:①菩达茶聚茶、药为一体,既有茶叶的生津止渴,消毒却腻之功效,又有苦瓜、绞股兰配伍后的降糖、防压及抗衰延寿等保健功效;②工艺科学严谨,能使产品质量稳定,功效持久,能保持茶叶的色、香、味,茶药兼用,清香可口;③该茶为糖尿病、高血压患者在常规药物治疗和住院治疗外,平时能有效的提供一种辅助治疗的保健饮品,常人经常饮用,对高血压、糖尿病能起到很好的预防作用。自1991年开始研制以来,对菩达茶的功效,认真进行了临床试验观察,并通过100多例糖尿病、高血压患者的品饮评定,取得了较好的效果。
菩达茶1994年6月9日,经中华人民共和国湖南进出口商品检验局检验,结论是符合国家标准GB9679-88《茶叶卫生标准》的规定,菩达茶经湖南省中医研究院中医基础作了菩达茶药理作用检验,分别对菩达茶抗自由基损伤作用,对小鼠免疫功能的影响急性毒性实验研究进行研究和检测,均符合行业和国家标准。齐主、辅料,其工艺为:先将苦瓜、绞股兰先后进行药物泡灸,药物浸提,药液蒸馏,效力质量检测,得药原液,再将鲜绿茶与所提药原液第一次拌药粗制加工后,进行原料一级浸泡,原料二级浸泡,浸泡的时间为1~5天,原液沉淀,除杂后得到标准药液;再将标准药液拼和,混合液雾化浓缩结晶,然后待菩达茶结晶常温冷却后,进行成品质量检验,最后进行定量分装和装箱,待售。
2、菩达茶叶先按鲜绿茶叶85%,苦瓜5%,绞股兰10%的配比准备好主、辅料,再将苦瓜,绞股兰进行药物泡灸,药物浸提,浸泡时间为1~5天,药液蒸馏消毒,效力质检,然后将经质检合格的标准液与毛茶拌和,并烘干,再后进行菩达茶精制加工,并送化验室作菩达茶成品检验,最后是定量分装,装箱待售。
本发明的优点是:①菩达茶聚茶、药为一体,既有茶叶的生津止渴,消毒却腻之功效,又有苦瓜、绞股兰配伍后的降糖、防压及抗衰延寿等保健功效;②工艺科学严谨,能使产品质量稳定,功效持久,能保持茶叶的色、香、味,茶药兼用,清香可口;③该茶为糖尿病、高血压患者在常规药物治疗和住院治疗外,平时能有效的提供一种辅助治疗的保健饮品,常人经常饮用,对高血压、糖尿病能起到很好的预防作用。自1991年开始研制以来,对菩达茶的功效,认真进行了临床试验观察,并通过100多例糖尿病、高血压患者的品饮评定,取得了较好的效果。
菩达茶1994年6月9日,经中华人民共和国湖南进出口商品检验局检验,结论是符合国家标准GB9679-88《茶叶卫生标准》的规定,菩达茶经湖南省中医研究院中医基础作了菩达茶药理作用检验,分别对菩达茶抗自由基损伤作用,对小鼠免疫功能的影响急性毒性实验研究进行研究和检测,均符合行业和国家标准。