一种中草药果香保健凉茶及其制作方法技术领域
本发明涉及凉茶技术领域，尤其涉及一种中草药果香保健凉茶及其制作方法。
背景技术
凉茶，也叫青草茶或百草茶，是一种在中国南方（广东、福建等地）流行的一种饮
料，取材自多种所在地唾手可得的药草组合而成的饮料。因为广东地处之岭南，天气炎热，
多雨地湿，自古多有瘴气。因此民间流行以药性寒凉，消暑解热的中草药，熬水来喝，称为各
式各样的“凉茶”。
凉茶已经作为一种流行的饮品被更多的人接受，同样凉茶的品类也发生着巨大的
变化，越来越多的凉茶种类被开发出来，更多的凉茶具有较高的保健功能，同时加入水果可
以使得凉茶具有果香，使得凉茶更加吸引人们，对我们的身体有着较大的益处。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种中草药果香保健
凉茶及其制作方法。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种中草药果香保健凉茶，其原料按重量份如下：金银花7-10份，罗汉果5-8份，胖大海
1-3份，甘草3-5份，枸杞5-8份，荷叶2-4份，山楂2-5份，决明子1-3份，竹叶10-15份，柠檬片
8-10份，雪梨20-25份，苹果15-20份。
优选的，所述山楂为去籽片状。
优选的，所述雪梨与苹果经过去皮去核后切块处理。
优选的，所述柠檬片为干燥的柠檬片，柠檬片的水份含量为10-15％。
本发明还提供的一种中草药果香保健凉茶的制作方法，其特征在于：包括如下步
骤：
S1：备料，根据需要的材料按比例配比称重，同时材料的特性进行准备；
S2：将柠檬片、雪梨块和苹果块放入到玻璃容器中，向容器中加入纯净水，纯净水需要
淹没柠檬片、雪梨块和苹果，将玻璃容器顶端包裹覆盖上保鲜膜；
S3：将玻璃容器放置蒸锅中隔水蒸煮，隔水大火蒸煮时间为30-40分钟，蒸煮过程中需
要保持保鲜膜的密闭，避免保鲜膜破损，蒸煮完成后将玻璃容器取出放凉；
S4：取用陶瓷锅，按照原料的重量进行20倍水量的加入；
S5：将柠檬片、雪梨块和苹果块放入到滤布袋中，放入到陶瓷锅中，将S3中蒸煮的玻璃
容器中留有的溶液倒入到陶瓷锅中；
S6：将剩余材料放入到另一个滤布袋中，将滤布袋放入到陶瓷锅中，然后文火熬煮，水
开后熬煮10-15分钟即可。
本发明提供的一种中草药果香保健凉茶，含有多种中药，可以明目、润喉、生津，具
有良好的保健作用，同时制作方法简单，只是混合加水熬煮即可，同时不添加任何糖类，有
效控制糖份含量，避免糖份过多，以免饮用者摄入过多糖份，更加符合健康生活理念，同时
水果的加入使得凉茶中含有果香，使得更多人可以接受凉茶的口味，适用于更广泛的人群。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本
发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不
用于限定本发明。
实施例1
一种中草药果香保健凉茶，其原料按重量份如下：金银花7份，罗汉果5份，胖大海1份，
甘草3份，枸杞5份，荷叶2份，山楂2份，决明子1份，竹叶10份，柠檬片8份，雪梨20份，苹果15
份。
所述山楂为去籽片状。所述雪梨与苹果经过去皮去核后切块处理。所述柠檬片为
干燥的柠檬片，柠檬片的水份含量为10％。
本发明还提供的一种中草药果香保健凉茶的制作方法，其特征在于：包括如下步
骤：
S1：备料，根据需要的材料按比例配比称重，同时材料的特性进行准备；
S2：将柠檬片、雪梨块和苹果块放入到玻璃容器中，向容器中加入纯净水，纯净水需要
淹没柠檬片、雪梨块和苹果，将玻璃容器顶端包裹覆盖上保鲜膜；
S3：将玻璃容器放置蒸锅中隔水蒸煮，隔水大火蒸煮时间为30分钟，蒸煮过程中需要保
持保鲜膜的密闭，避免保鲜膜破损，蒸煮完成后将玻璃容器取出放凉；
S4：取用陶瓷锅，按照原料的重量进行20倍水量的加入；
S5：将柠檬片、雪梨块和苹果块放入到滤布袋中，放入到陶瓷锅中，将S3中蒸煮的玻璃
容器中留有的溶液倒入到陶瓷锅中；
S6：将剩余材料放入到另一个滤布袋中，将滤布袋放入到陶瓷锅中，然后文火熬煮，水
开后熬煮10分钟即可。
实施例2
一种中草药果香保健凉茶，其原料按重量份如下：金银花8份，罗汉果6份，胖大海2份，
甘草4份，枸杞7份，荷叶3份，山楂4份，决明子2份，竹叶13份，柠檬片9份，雪梨23份，苹果18
份。
所述山楂为去籽片状。所述雪梨与苹果经过去皮去核后切块处理。所述柠檬片为
干燥的柠檬片，柠檬片的水份含量为10-15％。
本发明还提供的一种中草药果香保健凉茶的制作方法，其特征在于：包括如下步
骤：
S1：备料，根据需要的材料按比例配比称重，同时材料的特性进行准备；
S2：将柠檬片、雪梨块和苹果块放入到玻璃容器中，向容器中加入纯净水，纯净水需要
淹没柠檬片、雪梨块和苹果，将玻璃容器顶端包裹覆盖上保鲜膜；
S3：将玻璃容器放置蒸锅中隔水蒸煮，隔水大火蒸煮时间为30-40分钟，蒸煮过程中需
要保持保鲜膜的密闭，避免保鲜膜破损，蒸煮完成后将玻璃容器取出放凉；
S4：取用陶瓷锅，按照原料的重量进行20倍水量的加入；
S5：将柠檬片、雪梨块和苹果块放入到滤布袋中，放入到陶瓷锅中，将S3中蒸煮的玻璃
容器中留有的溶液倒入到陶瓷锅中；
S6：将剩余材料放入到另一个滤布袋中，将滤布袋放入到陶瓷锅中，然后文火熬煮，水
开后熬煮10-15分钟即可。
实施例3
一种中草药果香保健凉茶，其原料按重量份如下：金银花10份，罗汉果8份，胖大海3份，
甘草5份，枸杞8份，荷叶4份，山楂5份，决明子3份，竹叶15份，柠檬片10份，雪梨25份，苹果20
份。
所述山楂为去籽片状。所述雪梨与苹果经过去皮去核后切块处理。所述柠檬片为
干燥的柠檬片，柠檬片的水份含量为15％。
本发明还提供的一种中草药果香保健凉茶的制作方法，其特征在于：包括如下步
骤：
S1：备料，根据需要的材料按比例配比称重，同时材料的特性进行准备；
S2：将柠檬片、雪梨块和苹果块放入到玻璃容器中，向容器中加入纯净水，纯净水需要
淹没柠檬片、雪梨块和苹果，将玻璃容器顶端包裹覆盖上保鲜膜；
S3：将玻璃容器放置蒸锅中隔水蒸煮，隔水大火蒸煮时间为30-40分钟，蒸煮过程中需
要保持保鲜膜的密闭，避免保鲜膜破损，蒸煮完成后将玻璃容器取出放凉；
S4：取用陶瓷锅，按照原料的重量进行20倍水量的加入；
S5：将柠檬片、雪梨块和苹果块放入到滤布袋中，放入到陶瓷锅中，将S3中蒸煮的玻璃
容器中留有的溶液倒入到陶瓷锅中；
S6：将剩余材料放入到另一个滤布袋中，将滤布袋放入到陶瓷锅中，然后文火熬煮，水
开后熬煮15分钟即可。
本发明提供的一种中草药果香保健凉茶，含有多种中药，可以明目、润喉、生津，具
有良好的保健作用，同时制作方法简单，只是混合加水熬煮即可，同时不添加任何糖类，有
效控制糖份含量，避免糖份过多，以免饮用者摄入过多糖份，更加符合健康生活理念，同时
水果的加入使得凉茶中含有果香，使得更多人可以接受凉茶的口味，适用于更广泛的人群。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，
任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其
发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。