纯天然全营养高蛋白低脂肪保鲜食品.pdf

上传人:000****221 文档编号:511214 上传时间:2018-02-20 格式:PDF 页数:5 大小:158.98KB
返回 下载 相关 举报
摘要
申请专利号:

CN95118391.5

申请日:

1995.11.29

公开号:

CN1151256A

公开日:

1997.06.11

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

||||||公开

IPC分类号:

A23L1/29; A23L1/48

主分类号:

A23L1/29; A23L1/48

申请人:

侯利霞;

发明人:

李明生

地址:

100085北京市海淀区清河第一小学

优先权:

专利代理机构:

代理人:

PDF下载: PDF下载
内容摘要

本发明是每个人生活中的必须品、用纯天然各种食品为原料通过科学配方,组成一种符合人体每日所需要的各种营养成分含量的新型保健食品,以解决应补充的营养素长期补充不足或过量,造成营养不良和缺乏营养的问题。

权利要求书

1: 一种纯天然全营养高蛋白低脂肪保鲜食品、产品是 选用十四种营养成分含量高的天然食品为原料,根据食物成 分表中的技术数据进行研制,配方获得本产品的成功,是人 体每日必须补充的全营养素的保健食品。原料包括、牛肉( 瘦)、鹌鹑蛋,腐竹,肝(羊肝、鸡肝)、花生米、葵花籽 (仁)、紫菜、大枣(鲜)、鱼干片、海带。牡蛎肉(鲜), 意蜂蜜、桂花蜜、盐。
2: 产品制造工艺,是选用浓缩蜂蜜、桂花蜜和食盐、 将精选加工的熟食品分别按品种进行腌制数日。再按食品量 进行配制。装入食品专用透明塑料盒、经过紫外线杀菌后, 为合格产品,每盒重量一百五十克至二百克。 根据权利要求1所述的发明特征,本产品营养成分,包 括蛋白质、醣、脂肪、维生素A、B 1 ,B 2 ,D、C,钙、 磷、钾、铁、锌、碘、钠,是营养成分含量高蛋白低脂肪的 保鲜食品。 根据权利要求2、所述的发明特征,是本产品制造工艺 关健技术以选用浓缩蜂蜜,和食盐的互相配合,对各种食品 的腌制,使本产品具有富营养、芳香、和保鲜的作用。 根据权利要求2、所述的发明特征,本产品在原料加工 制造中,以蒸气方法的工艺,要对原料中的各种营养含量的 保护,用时间和温度加以控制,使各种蛋白质、各种维生素, 和各种微量元素,不被破坏和流失。

说明书


纯天然全营养高蛋白低脂肪保鲜食品

    本发明涉及食品营养成分合理配合的应用,全面提高人体的健康标准、促使食品制造技术和家庭饮食方面、能进一步的提高。

    根据中国人民卫生出版社,一九八八年版,出版的“食物成分表”中的技术数据,进行研究配方的。传统的饮食惯、是以色香味美为主,忽示了各种营养成分的科学搭配,对人体造成营养不良或缺乏营养的现象,给人体引痪了各种疾病的发生,重则丧失生命。在传统的部分食品制作加工方法中、存在着对食品中特有的营养成分给破坏,造成人体长期缺乏应补的各种营养含量,客观上给饮食者在经济和物资方面形成了察觉不到的浪费。

    本产品的发明,是选优质的天然食品按比例科学搭配成全营养成分、高蛋白质、低脂肪,符合人体每日所需要的各种营养成分含量的新型食品,解决了人体营养不良和严重缺乏营养的问题。

    本产品中不加任何添加剂或化学药剂,是由牛肉(瘦)、鹌鹑蛋,腐竹,肝(羊肝、鸡肝)、花生米、葵花籽(仁)、紫菜、大枣(鲜)、鱼干片、海带。牡蛎肉(鲜),意蜂蜜、桂花蜜、食盐、共十四种天然食品组成一种食品。产品用食品专用透明塑料盒包装,每盒一百五十克至二百克两种,盒内食品营养成分包括,蛋白质、醣、脂肪、维生素A,B1,B2,D、C,钙、磷、钾、铁、锌、碘、钠。每盒产品营养成分含量,        钙含量330-400毫克,蛋白质含量24-28克,           磷含量350-440毫克,脂肪含量  14-16克,           铁含量  3-4  毫克,醣含量    40-60克,           锌含量  5-6  毫克,维生素A含量1400-1700国际单位  碘含量  4-5  毫克,(1个国际单位相当于0.3微克)氯化钠(盐)含量2.6-3.3克维生素B1含量0.4-0.5毫克,维生素B2含量0.7-0.9毫克,维生素D含量150-240国际单位,(1个国际单位相当于0.025微克)维生素C含量18-25毫克,

    本产品发明主要特点,

    1、充分综合利用了各种天然食品为原料选营养成分含量高优质品种,以计量(克)进行配方,符合人体,各种营养成分量的补充标准。本产品以生活在温带的普通工作者日需热量为2200-2400千卡为模式,在各种蛋白质和脂肪为一个品种的食品中,选用高蛋白质、低脂肪营养成分地含量进行搭配而成。

    2、本产品加工制作工艺,通过用蒸气的方法,将原料蒸熟,在制作时要控制时间和温度,使各种天然食品原料中的营养成分不被破坏和流失。选用蜂蜜,桂花蜜,和食盐再将加工后的熟食品分别进行腌制数日后,具有味香和保鲜的特点,在自然条件下保质期在一至六月以上。产品用透明食品盒包装经紫外线杀菌后,能保证卫生不存在污染、饮用时非常方便。

    本产品以副食为主,不包括主食、按日餐而制作的、主食可自选、米食、面食、中西餐者可以与本产品配套同餐。

    本产品加工设备简单、工厂化制造选用一般的蒸气锅炉、蒸箱、和各种容器、一般加工工具、家庭制作、可用日常生活用具,食品制造行业的一般工作人员,或家庭个人都可按照产品说明书中的内容来制作、原料普通、配方易懂、人人可做、利民利国。

    本产品的性能:强身健体,护神明目、润肤鸟发,养脑补血。特别适合科研人员,教育师生,大、中、小学生、边防战士和旅游者,这些脑力劳动的繁忙者,出差工作者,带来很多方便,身体上增加到最佳的营养成分。

纯天然全营养高蛋白低脂肪保鲜食品.pdf_第1页
第1页 / 共5页
纯天然全营养高蛋白低脂肪保鲜食品.pdf_第2页
第2页 / 共5页
纯天然全营养高蛋白低脂肪保鲜食品.pdf_第3页
第3页 / 共5页
点击查看更多>>
资源描述

《纯天然全营养高蛋白低脂肪保鲜食品.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《纯天然全营养高蛋白低脂肪保鲜食品.pdf(5页珍藏版)》请在专利查询网上搜索。

本发明是每个人生活中的必须品、用纯天然各种食品为原料通过科学配方,组成一种符合人体每日所需要的各种营养成分含量的新型保健食品,以解决应补充的营养素长期补充不足或过量,造成营养不良和缺乏营养的问题。。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 人类生活必需 > 其他类不包含的食品或食料;及其处理


copyright@ 2017-2020 zhuanlichaxun.net网站版权所有
经营许可证编号:粤ICP备2021068784号-1