降低断奶仔猪腹泻率的一种饲料技术领域
本发明属于动物饲料加工技术领域。
背景技术
我国目前集约化生产的养猪场一般3-4周龄断奶。而此时断奶仔猪处于强烈生长
发育时期，但消化机能和抗病能力又不够完善，日粮剧烈变化，加上环境的变化，对仔猪产
生强烈的应激。常会导致仔猪“早期断奶综合症”的发生。部分仔猪因此变成僵猪，甚至有些
仔猪会腹泻致死，给猪场带来巨大损失。
抗生素的使用虽能改善仔猪断奶应激，但饲用抗生素的滥用往往会带来细菌耐药
性的问题。在替代抗生素、改善仔猪断奶应激方面，国内研究主要集中在植物提取物的研究
上。据报道，在广谱抗菌的动物实验中，益生菌的抗菌效果要优于植物提取物和抗生素，且
市场上广泛应用于动物养殖中益生菌并不多。因此在改早期断奶综合症方面，益生菌表现
出更大的潜力和市场空间。
屎肠球菌降低断奶仔猪腹泻率的饲料配制方法（Enterococcus faecalis）是革兰
氏阳性、过氧化氢阴性球菌，是人和动物肠道内主要菌群之一。是农业部在2008 年公布的
第1126号公告中允许在饲料中添加的益生菌种类。屎肠球菌作为一种益生菌通过产生抗菌
物质来抑制肠道有害菌群的生长，改善肠道微环境。另外，屎肠球菌为消化道内正常存在的
一类微生物，在肠黏膜具有较强的耐受和定植能力，并且是一种兼性厌氧的乳酸菌，与厌
氧、培养保存条件苛刻的双歧杆菌相比，更利于生产和应用。
近年来，屎肠球菌在断奶仔猪饲粮中的应用研究鲜有报道，其最适添加量及效果
也不尽相同。
发明内容
本发明的目的是提供一种利用SF68屎肠球菌降低断奶仔猪腹泻率的饲料。
本发明技术方案是：断奶仔猪腹泻率的饲料中包括基础日粮，还包括SF68屎肠球
菌。
本发明在猪饲料中添加了屎肠球菌，经试验证明，可以降低断奶仔猪腹泻率，提高
仔猪生长性能，从一定程度上替代抗生素，且抗生素配合屎肠球菌添加到基础日粮中，效果
更佳。
进一步地，本发明所述SF68屎肠球菌与基础日粮原料的混合质量比为0.1～0. 5∶
100，所述屎肠球菌浓度为1010cfu/g。用量给予微生态制剂的研究成果，即每克饲料含有活
菌一百万个左右，根据前期实验结果，每克饲料含有活菌一百万个左右有较好效果，随着浓
度增加，效果有显著的趋势。
试验结果进一步表明以屎肠球菌与基础日粮原料的混合质量比为0.01∶100时效
果优于0.05∶100，可以提高仔猪日增重、刺激采食、降低料重比和降低腹泻率，且抗生素和
低剂量粪屎肠球菌配合使用效果最佳。
所述抗生素为抗敌素和金霉素，所述抗敌素与基础日粮原料的混合质量比为0.2∶
100，所述金霉素与基础日粮原料的混合质量比为0.075∶100。抗敌素和金霉素为断奶仔猪
生产中常用的抗生素之一，具有抗腹泻的作用，用量按照国家规范进行，抗生素对微生态制
剂有一定抑制作用，屎肠球菌与抗生素共同添加可以验证抗生素存在情况下屎肠球菌的功
效。
另外，本发明所述基础日粮原料中原料质量组份为：玉米60%～65%、豆粕24%～
28%、麸皮4%、石粉1.2%～1.4%、赖氨酸0.12%～0.15%、磷酸氢钙0. 9%～1.3%、食盐0. 35%、
植酸酶 0.01%，多维0.2%、多矿0.3%。
以上基础日粮的组分采用常规原料和组分，方便生产。
具体实施方式
一、制备饲料：
实施例1：
1、称取基础日粮各原料：玉米60.41kg、豆粕28 kg、麸皮4 kg、玉米蛋白粉3kg、大豆油
1kg、石粉1.26 kg、赖氨酸0.15 kg、蛋氨酸0.02kg、磷酸氢钙1.3 kg、食盐0. 35 kg、植酸酶
0.01 kg，多维0.2 kg、多矿0.3 kg。以上合计量为100kg。
其中每1kg多维中含：VA 1100000 IU，VD3 110000 IU，VE 8000 mg，VK3 250 mg，
VB1 500mg，VB2 1.75g, VB12 7.5 mg，VB6 3.1g，胆碱200 mg，泛酸15 g，叶酸150 mg。
每1kg多矿中含：Cu 2 g，Fe 3.4 g，Zn 3.0 g，Mn 1.0 g，Se 0.1g，I 50mg。
2、称取浓度为1010cfu/g的SF68屎肠球菌0.01kg。
3、将基础日粮各原料先混合后再加入屎肠球菌，再次混合，或将基础日粮各原料
与屎肠球菌一次性混合，取得100.01kg含屎肠球菌的饲料。
实施例2：
1、称取基础日粮各原料：玉米60.41kg、豆粕28 kg、麸皮4 kg、玉米蛋白粉3kg、大豆油
1kg、石粉1.26 kg、赖氨酸0.15 kg、蛋氨酸0.02kg、磷酸氢钙1.3 kg、食盐0. 35 kg、植酸酶
0.01 kg，多维0.2 kg、多矿0.3 kg。以上合计量为100kg。
其中每1kg多维中含：VA 1100000 IU，VD3 110000 IU，VE 8000 mg，VK3 250 mg，
VB1 500mg，VB2 1.75g, VB12 7.5 mg，VB6 3.1g，胆碱200 mg，泛酸15 g，叶酸150 mg。
每1kg多矿中含：Cu 2 g，Fe 3.4 g，Zn 3.0 g，Mn 1.0 g，Se 0.1g，I 50mg。
2、称取浓度为1010cfu/g的SF68屎肠球菌0.05kg。
3、将基础日粮各原料先混合后再加入屎肠球菌，再次混合，或将基础日粮各原料
与屎肠球菌一次性混合，取得100.05kg含屎肠球菌的饲料。
实施例3：
1、称取基础日粮各原料：玉米60.41kg、豆粕28 kg、麸皮4 kg、玉米蛋白粉3kg、大豆油
1kg、石粉1.26 kg、赖氨酸0.15 kg、蛋氨酸0.02kg、磷酸氢钙1.3 kg、食盐0. 35 kg、植酸酶
0.01 kg，多维0.2 kg、多矿0.3 kg。以上合计量为100kg。
其中每1kg多维中含：VA 1100000 IU，VD3 110000 IU，VE 8000 mg，VK3 250 mg，
VB1 500mg，VB2 1.75g, VB12 7.5 mg，VB6 3.1g，胆碱200 mg，泛酸15 g，叶酸150 mg。
每1kg多矿中含：Cu 2 g，Fe 3.4 g，Zn 3.0 g，Mn 1.0 g，Se 0.1g，I 50mg。
2、分别称取浓度为1010cfu/g的SF68屎肠球菌0.01kg、抗敌素0.2kg和金霉素
0.075kg。
3、将基础日粮各原料先混合后再加入屎肠球菌、抗敌素和金霉素，再次混合，或将
基础日粮各原料与屎肠球菌、抗敌素和金霉素一次性混合，取得100.285kg含屎肠球菌、抗
敌素和金霉素的饲料。
下表为风干后的基础日粮组成及营养水平：
二、饲喂效果试验及对比结果：
试验选取90头杜长大断奶仔猪（日龄为21±3d，体重为7.0±0.5kg）随机分成5组，每组
3个重复，每个重复6头猪（公母各半）。5组分别为对照组（C组，饲喂基础日粮）、抗生素组
（Ant组，饲喂基础日粮+0.2%抗敌素+0.075%金霉素）、抗生素低剂量屎肠球菌组（ALEF组，饲
喂基础日粮+0.2%抗敌素+0.075%金霉素+0.01%屎肠球菌）、低剂量屎肠球菌组（LEF组，饲喂
基础日粮+0.1%屎肠球菌）、高剂量屎肠球菌组（HEF组，饲喂基础日粮+0.05%屎肠球菌）.
以上各组饲喂后，各组的干物质采食量、日增重、料肉比和腹泻率结果如下表所示。
日粮中添加不同浓度屎肠球菌对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响对比表
由表1可见，以上所有指标各组之间差异未达到显著水平。与对照组和抗生素组相比，
抗生素和屎肠球菌组、低水平屎肠球菌组、高水平屎肠球菌组腹泻率均有所下降，抗生素和
屎肠球菌组腹泻率最低；抗生素和屎肠球菌组仔猪日增重高于对照组和抗生素组，低水平
屎肠球菌组、高水平屎肠球菌组仔猪日增重高于对照组组，但低于抗生素组；抗生素和屎肠
球菌组的平均日采食量最高，高于对照组和抗生素组；低水平屎肠球菌组仔猪平均日采食
量也高于对照组和抗生素组。屎肠球菌组仔猪料重比低于对照组，但仍高于抗生素组。综合
生长性能和腹泻率指标，在断奶仔猪日粮中添加一定比例的屎肠球菌可以降低其腹泻率，
提高其生长性能，从一定程度上替代抗生素的使用，且抗生素和低剂量的屎肠球菌配合使
用效果最好。
总结：在断奶仔猪日粮中添加一定比例的屎肠球菌可以降低其腹泻率，提高其生
长性能，从一定程度上替代抗生素的使用，且抗生素和低剂量的屎肠球菌配合使用效果更
好。