一种猕猴桃果饮及其制备方法技术领域
本发明属于饮料领域，具体涉及一种猕猴桃果饮及其制备方法。
背景技术
目前市场上的饮料种类繁多，比如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡等。特别是
青少年偏爱各种碳酸饮料，碳酸饮料虽然风靡全球，但过量饮用对身体有害，饮用过多会抑
制人体内的有益菌，破坏消化系统的功能；长期饮用易引起肥胖等疾病；过多饮用碳酸饮料
也会增加心肾负担，使人产生心慌、乏力、尿频等症状，同时胃液的消化、杀菌能力也会因此
而降低，容易造成胃肠疾病。研制一款有益身心同时口感出色的饮料，对于当下市场尤为重
要。
随着生活水平的提高，果饮越来越受到人们的喜欢，果饮除了润喉解渴的作用外，
还具有营养、保健等功效。如果生产出一种生津止渴、健胃消食的营养保健果饮，将拥有广
阔的市场前景。
发明内容
本发明的目的旨在提供一种具有消火解暑、生津止渴、调中理气功效的猕猴桃果
饮。
为达到上述目的，本发明的猕猴桃果饮，包括以下重量份的原料：猕猴桃40-60、扁
豆10-15、葛根10-15、蜂蜜6-8、沙棘5-10、党参10-15、薄荷5-10。
优选地，本猕猴桃果饮包括以下重量份的原料：猕猴桃40、扁豆10、葛根10、蜂蜜6、
沙棘10、党参15、薄荷10。
优选地，本猕猴桃果饮包括以下重量份的原料：猕猴桃50、扁豆12、葛根12、蜂蜜7、
沙棘8、党参12、薄荷8。
优选地，本猕猴桃果饮包括以下重量份的原料：猕猴桃60、扁豆15、葛根15、蜂蜜8、
沙棘5、党参10、薄荷5。
本猕猴桃果饮的制备方法，步骤如下：
1）按比例称取猕猴桃，去皮榨汁，得猕猴桃汁，备用；
2）按比例称取扁豆、葛根、沙棘、党参、薄荷，加水进行煎煮，加水量为上述原料总重量
的15-20倍，煎煮时间为2-3小时，最后进行压榨过滤，得煎煮液，备用；
3）将猕猴桃汁和煎煮液进行混合后，加入蜂蜜进行调配，然后杀菌灌装，即得成品。
以下对主要原料进行说明：
猕猴桃，含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保
持人体健康具有重要的作用。可以调中理气、生津润燥、解热除烦。可用于消化不良，食欲不
振。
扁豆，含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌，维生素B1.B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷
脂、氰甙、血球凝结素等成分。具有消暑生津、健脾化湿、和中益气的功效。
葛根，味甘、辛，性凉。具有解肌退热，生津止渴的功效。
沙棘，止咳祛痰、消食化滞。
党参，养血生津，健脾益肺。
薄荷，消火解暑、清心明目。
本发明的实质性特点及显著进步是：
本发明的猕猴桃果饮以猕猴桃为主要原料，合理配伍扁豆、葛根、沙棘、党参、薄荷等多
味天然原料，并用蜂蜜进行调味，使得果饮口感出色，满足人们日常解渴的需求。本发明的
猕猴桃果饮，营养丰富，起到消火解暑、生津止渴、调中理气的功效，保健效果突出，具有广
阔的市场前景。
具体实施方式
下面通过具体实施例进一步说明本发明的技术方案。
实施例1：
本发明的猕猴桃果饮，包括以下重量份的原料：猕猴桃40、扁豆10、葛根10、蜂蜜6、沙棘
10、党参15、薄荷10。
本猕猴桃果饮的制备方法，步骤如下：
1）按比例称取猕猴桃，去皮榨汁，得猕猴桃汁，备用；
2）按比例称取扁豆、葛根、沙棘、党参、薄荷，加水进行煎煮，加水量为上述原料总重量
的15-20倍，煎煮时间为2-3小时，最后进行压榨过滤，得煎煮液，备用；
3）将猕猴桃汁和煎煮液进行混合后，加入蜂蜜进行调配，然后杀菌灌装，即得成品。
实施例2：
本发明的猕猴桃果饮，包括以下重量份的原料：猕猴桃50、扁豆12、葛根12、蜂蜜7、沙棘
8、党参12、薄荷8。
制备步骤同实施例1。
实施例3：
本发明的猕猴桃果饮，包括以下重量份的原料：猕猴桃60、扁豆15、葛根15、蜂蜜8、沙棘
5、党参10、薄荷5。
制备步骤同实施例1。