本发明的目的就是进行菊苣地下块茎部分（本发明称为奇可力）的开发，以菊苣的块茎为原料，通过一定的加工方法，制成不同的剂型产品，并且经过本发明方法的加工制备的药物具有治疗糖尿病的医疗作用。
因此，本发明的另一个发明目的就是以菊苣地下茎为原料，配合其他的中草药，制备一种治疗糖尿病的药物。
本发明还可以将菊苣块茎的浓缩计制备成口服液或饮料，或制备成茶，这些产品也具有治疗糖尿病的保健作用。
本发明是这样实现的。
一、原料加工
1、清洗：在田间采挖菊苣块茎鲜品，洗净，切片，晒干，所得的干品在使用前再进行一次清洗。
2、焙焦粉碎：
将洗净的干品，放入电烘烤箱中，温度控制在100℃以下，烘烤至干燥焙焦，一般烘烤时间在1-2小时之间，然后将烘烤的干品投入粉碎机，进行粉碎。
二、制备菊苣块茎浓缩汁：
将粉碎的奇可力焙焦品加水，加热煮沸，加水量以在容器中水面没过药材为宜，煮沸1-3小时，将所得药液浓缩至含生药70%，然后将原汁经过滤后装罐低温保存。此浓缩汁是下列产品的原料。
上述浓缩汁的制备可以在真空浓缩锅中进行。制备浓缩汁时可以用菊苣块茎的鲜品为原料直接水煮，浓缩。
三、喷雾干燥，装胶囊：
将浓缩汁经过喷雾干燥塔进行喷雾干燥，干燥时按照常规的
喷雾干燥方法，使用气流式喷头，空气压力一般为28.23-56.46×104Pa。将干燥的粉末装胶囊，即得产品。
在上述胶囊的制备过程中还可以加入中药天花粉。加入天花粉的量按重量比计是菊苣∶天花粉为1-5∶5-1，天花粉的加入可以是在浓缩前与菊苣一起以原料方式投入，水煮。也可以是将天花粉制成细粉，干燥，过六号筛，把奇可力浓缩汁喷雾干燥所得粉末与天花粉的药粉按所说比例混合后装胶囊。
四、制备奇可力冲剂（也称之为奇可力晶）
将步骤（三）所得奇可力浓缩汁按上述方法进行喷雾干燥制得干燥粉。
取大麦烘烤，烘烤温度在80-120℃之间，时间为1-3小时，然后磨成细粉备用。
取咖啡豆加工磨成细粉备用
然后将菊苣块茎浓缩汁制得的干粉、大麦粉、咖啡豆粉，甜菊甙按照下述比例混合。
菊苣块茎干燥粉 10-40%
大麦粉 30-45%
咖啡豆粉 1-10%
甜菊甙 5-15%
将上述混合物投入袋装机，装成防潮袋，每袋净装12克，而后将袋装成盒，包装出厂。
上述冲剂还可以加入大豆粉，或者葡萄糖（制成普通饮料时加葡萄糖）。
五、制备奇可力汁
先取决明子加水煎煮，加水量以水没过药面为宜，一般煎煮30-90分钟，将所得药液浓缩至含生药70%。
取步骤（三）中制备的奇可力浓缩汁，与决明子浓缩液按5-1∶1-5比例混合，然后加矿泉水（消毒水）稀释至12%-15%，再加入甜菊甙，其含量一般在1-10%之间。
将所得混合液投入分装设备分装，制备产品。
六、制备奇可力药茶
取奇可力饮片（菊苣块茎切片晒干制得）洗净，放入烤箱中100-120℃烘烤1-2小时，至饮片呈轻度焦黄色，粉碎过20-50目筛，使成细颗粒状，备用。
取乌龙茶粉碎，过20-50目筛，成细颗粒状，备用。
将奇可力颗粒与乌龙茶颗粒按5-1∶1-5的比例混匀，分装成袋泡茶小袋，每袋6g再以防潮袋外包装。
菊苣的块茎（本文称之为奇可力）一直未被开发使用，更没有人将它作为药用。本发明的特点就是开发利用奇可力原料制备成不同剂型的产品，既可以用作药用，也可以作为医药保健品使用。本发明产品所起的治疗糖尿病的作用也是菊苣全草所不具备的。这也为糖尿病患者提供了一种新的治疗药物。