清热解毒祛滞的中草药保健凉茶及其制备方法 技术领域：
本发明涉及保健茶，具体说是一种能清热解毒祛滞的中草药保健凉茶及其制备方法。
背景技术：
身体燥火可以引起不适或疾病，民间常用凉茶来降火。人体代谢产物过剩，会产生热滞、食滞、湿滞。目前市面上清火、祛滞的凉茶品种较多，各有各的亮点，也各有各的不足。品牌最老的当属中草药凉茶“王老吉”销售经久不衰。
发明内容：
本发明的目的是提供一种既清甜可口，品味纯正，不峻不烈，性质柔和，又具有清热解毒、清除体内过剩代谢产物的功能的清热解毒祛滞的中草药保健凉茶及其制备方法。
本发明主要由蒲公英、犁头草、半枝莲、蛇舌草、金银花、积雪草、救必应、大青叶(南板兰根)、八角莲等9味中草药组成。各组份原料用量重量百分比为：
蒲公英 6-15％
犁头草 5-15％
半枝莲 6-15％
蛇舌草 10-20％
金银花 10-15％
积雪草 10-25％
救必应 5-15％
大青叶 5-15％
八角莲 5-15％。
为改变口感，配方中还可加绞股兰或罗汉果。
其中：
蒲公英为菊科植物蒲公英的带根全草，含蒲公英甾醇、胆碱，菊糖等，具有清热解毒、利尿散结的作用；
犁头草为堇菜科植物犁头草的全草及根，具有清热解毒的功能；
半枝莲为唇形科植物半枝莲的全草，含生物碱黄酮甙、甾体等，具有清热、解毒、散瘀、止血、定痛的功能；
白花蛇舌草为茜草科植物白花蛇舌草带根全草，含卅一烷、豆甾醇、熊果酸、齐墩果酸等，有清热、利湿、解毒的作用；
金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾，花含木草素醇、皂甙、鞣质等，具有清热、解毒、降火的功效。
积雪草为伞形科植物积雪草的全草或带根全草，含多种α-香树脂醇型三萜成分。有清热、利湿、消肿解毒的作用；
救必应为冬青科植物铁冬青的树皮或根皮，树皮含黄酮甙、酚类、鞣质、三萜甙等，有清热解毒、利湿、止痛的作用；
大青叶又叫南板兰根，为马鞭科植物路边青，蓼科植物蓼兰，十字花科植物菘蓼等的枝叶，含有黄酮类，蓼兰含靛甙、鞣质、根含蒽醌类等。有清热解毒、凉血、止血的功能；
八角莲为小檗科植物八角莲的根茎及根，含抗癌的鬼臼毒素和脱氧鬼臼毒素，此外，还分离出黄耆甙、槲皮素、山奈酚等，具有清热解毒、化痰散结，祛瘀消肿的作用。
本发明保健茶可制成袋泡茶或者速溶茶或者罐装饮料茶。
本发明袋泡茶或速溶茶的制备方法包括如下步骤：
将洗净晒干的蒲公英、犁头草、半枝莲、蛇舌草、金银花、积雪草、救必应、大青叶(南板兰根)、八角莲粉碎、混合，分纸袋包装，每袋3-5g，即成袋泡茶；或将原料粉药碎、混合，过600-1000目筛，分装制成速溶茶。
本发明罐装饮料的制备方法包括如下步骤：
将洗净晒干的蒲公英、犁头草、半枝莲、蛇舌草、金银花、积雪草、救必应、大青叶(南板兰根)、八角莲切碎后放入容器中，加入原料药总重量30-40倍的水浸泡、熬煮30-60分钟，过滤去渣、灭菌、灌装即成罐装饮料茶。
本发明保健凉茶，原料药均为天然植物，各自均具有很好的药理作用，经科学配伍后，清热解毒、祛滞效果更好，能消除体内过剩的代谢产物，保持脏腑的阴阳平衡，而且品味纯正、清甜可口、不峻不烈、性质柔和，老少皆宜，长期服用，无毒副作用，且价格便宜，还具有解酒作用。
具体实施方式：
实施例1：配制100kg清热解毒祛滞的中草药保健凉茶，称取洗净晒干的蒲公英7kg、犁头草7kg、半枝莲15kg、蛇舌草10kg、金银花15kg、积雪草18kg、救必应15kg、大青叶6kg、八角莲5kg、绞股兰2kg，粉碎，混合，装纸袋做成袋泡茶，每袋2g；或将原料药粉碎、混合，过600-1000目筛，分装制成速溶茶。
实施例2：配制100kg清热解毒祛滞的中草药保健凉茶，称取蒲公英10kg、犁头草8kg、半枝莲10kg、蛇舌草20kg、金银花10kg、积雪草20kg、救必应10kg、大青叶6kg、八角莲6kg。将上述原料药洗净晒干、粉碎放入容器中，加入3000kg水浸泡30分钟，烧开后煮10分钟，过滤去渣、灭菌灌装，制成罐装饮料茶。