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本发明涉及一种水葫芦沼气能源化发酵方法及其产品利用,属于环保和新能源技术领域。包括:水葫芦粉碎后直接发酵或将水葫芦汁液发酵,pH值调节为68;C/N调节为20301;采用厌氧活性污泥或已有的沼液进行微生物接种,接种量1040;冬季设定2040,夏季设定4055;用水泵将发酵罐底部发酵液抽出再从发酵罐顶部淋喷或利用机械搅拌使发酵原料分布均匀。本方法所获得的沼气中甲烷平均含量达70,远高于一般材料,且。