CN97101229.6
1997.01.28
CN1162398A
1997.10.22
终止
无权
专利权的终止(未缴年费专利权终止)授权公告日:2000.5.31|||授权|||公开|||
A23D9/06
葛友贵;
葛友贵
475101河南省开封县范村乡葛砦村
河南省专利代理中心
聂孟民
本发明是涉及一种防止植物油、如食用芝麻油、豆油、花生油等用的植物油抗沉淀的处理方法,它是在油中加入净化剂浓汁液,经搅拌成乳状后,再在一定温度下静止沉淀80小时以上,取上部油液,其净化剂浓汁液是由食盐、明矾加温水拌制而成,本发明方法简单,成本低,处理效果好,油色、香、味具佳,保鲜期长,其使用深受欢迎。
1: 一种植物油抗沉淀的处理方法,其特征在于是在植物油中加入净化剂浓汁 液,其浓汁液是由42.86%的明矾和57.14%的食盐组成的净化剂加温水搅拌而成, 加浓汁液后置于60℃-65℃的温度下放置10-15分钟,再在35℃-40℃温度下搅拌30 分钟,成为乳状物,再在35℃-40℃温度下静止沉淀48小时以上,取上部油液。2: 根据权利要求1所述的植物油抗沉淀的处理方法,其特征在于是植物油中加 入净化剂量为每100公斤油中加入16公斤食盐,明矾12公斤。
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本发明是涉及一种防止植物油、如食用芝麻油、豆油、花生油等用的植物油抗沉淀的处理方法,它是在油中加入净化剂浓汁液,经搅拌成乳状后,再在一定温度下静止沉淀80小时以上,取上部油液,其净化剂浓汁液是由食盐、明矾加温水拌制而成,本发明方法简单,成本低,处理效果好,油色、香、味具佳,保鲜期长,其使用深受欢迎。。
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