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1、(10)申请公布号 CN 102783441 A (43)申请公布日 2012.11.21 CN 102783441 A *CN102783441A* (21)申请号 201210289727.7 (22)申请日 2012.08.15 A01K 61/00(2006.01) (71)申请人 广东恒兴饲料实业股份有限公司 地址 524094 广东省湛江市麻章经济开发区 金康中路 申请人 湛江恒兴特种饲料有限公司 湛江恒兴南方海洋科技有限公司 湛江恒兴珊瑚饲料有限公司 湛江恒兴养殖技术服务有限公司 湛江粤华水产饲料有限公司 (72)发明人 韦振娜 陈丹 王华朗 程成荣 王建红 宋健 王金才 钟著夏。
2、 梁海鸥 张海涛 刘兴旺 符应琳 王卓铎 姜永杰 赵丽梅 张旭娟 徐志雄 王托 (74)专利代理机构 广州新诺专利商标事务所有 限公司 44100 代理人 李国钊 张玲春 (54) 发明名称 一种工厂化养殖石斑鱼的方法 (57) 摘要 本发明公开一种工厂化养殖石斑鱼的方法， 包括步骤 ：（1） 水泥池的设计 ： 池底为小斜坡式， 在池底最低处设一排水口， 别于底部排污 ； 另外 在距池面 50cm 处也设一排水口， 便于排掉浮在上 层的一些石斑鱼分泌粘液。 （2） 养殖用水 ： 沙滤海 水， 经紫外线消毒。 （3） 鱼苗的选择 ： 选择活力强， 不带神经坏死病毒的 10cm 以上鱼苗。 （4）。
3、 石斑鱼 的养殖 ： 每天投喂饲料， 投喂前可先将水位适当 升高， 投食量以八成饱为宜， 石斑鱼吃食完毕后， 适当换一部分水。每周拌两次芽孢杆菌投喂。光 照强烈时注意遮阳。 （5） 每 2 个月要分一次鱼， 将 规格差异大的鱼苗分开饲养， 并调整好密度。 本发 明工厂化养殖石斑鱼的方法可提高石斑鱼的成活 率 , 降低饲料系数， 降低饲养成本。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 1/1 页 2 1. 一种工厂化养殖石斑鱼的方法， 其特征在于其包括以下步骤 ： （1） 水泥池的。
4、设计 ： 池底为小斜坡式， 在池底最低处设一排水口， 便于底部排污 ； 另外 在距池面 50cm 池壁处也设一排水口， 便于排掉浮在上层的一些石斑鱼分泌粘液 ； （2） 养殖用水 ： 沙滤海水 ； （3） 鱼苗的选择 ： 选择活力强， 体形正常， 不 “大肚子” ， 不带神经坏死病毒的 10cm 以上 的鱼苗 ； （4） 石斑鱼的养殖 ： 每天投喂一次饲料， 投喂前升高水位到 1.2 米以上， 投食量以八成 饱为宜， 投料时遵循先快后慢的原则 ； 石斑鱼吃食完毕后， 适当换一部分水 ； 每两天拌一次 芽孢杆菌投喂 ； 光照强烈时注意遮阳， 每天吸一次底 ； （5） 每 2 个月要分一次鱼， 将。
5、规格差异大的鱼苗分开饲养， 并调整好密度。 2. 根据权利要求 1 所述的工厂化养殖石斑鱼的方法， 其特征在于 ： 步骤 （1） 中， 所述水 泥池面积 15-20m2， 池深 1.5 米， 水深 1m 以上， 池底铺上充气管 ； 消毒池子用有效氯 30% 的 漂白粉配制成 30-50mg/L 的消毒水浸泡池底， 同时用水泵抽取水反复喷洒没有浸泡到的地 方。 3. 根据权利要求 1 所述的工厂化养殖石斑鱼的方法， 其特征在于 ： 步骤 （2） 中， 所述养 殖用水经紫外线消毒。 4. 根据权利要求 1 所述的工厂化养殖石斑鱼的方法， 其特征在于 ： 所述步骤 （4） 中， 放 苗密度为每立方水。
6、体承载8-10斤鱼为宜 ； 放苗时， 先在30mg/L的聚维酮碘里药浴10-20分 钟 ； 溶氧保持在 5 毫克 / 升以上， PH 值 7.8-8.5， 氨氮 0.5mg/L 以下， 亚硝酸盐 0.2mg/L 以 下， 最佳水温 26-32。 5. 根据权利要求 1 所述的工厂化养殖石斑鱼的方法， 其特征在于 ： 所述步骤 （4） 中， 石 斑鱼吃食完毕后， 换 1/3 水 ； 所述芽孢杆菌投喂的浓度为 60 亿 / 公斤。 6. 根据权利要求 1 所述的工厂化养殖石斑鱼的方法， 其特征在于 ： 所述步骤 （5） 中， 水 体承载量超过每立方 18-20 斤鱼时， 立即调整密度为每立方水体承。
7、载 8-10 斤鱼。 权 利 要 求 书 CN 102783441 A 2 1/3 页 3 一种工厂化养殖石斑鱼的方法 技术领域 0001 本发明涉及一种养殖方法， 属于水产养殖技术领域， 特别是涉及一种高效工厂化 养殖石斑鱼的方法。 背景技术 0002 石斑鱼是属于暖水性、 广盐性、 大、 中型肉食性鱼类， 是我们南方地区在靠近海边 用鱼塘或网箱养殖的名贵品种。 石斑鱼是一种高蛋白、 低脂肪的高档海产品， 也是人们喜庆 筵席的上等佳肴。由于目前国内养殖的地区不多， 养殖面积不大， 养殖方法传统落后， 提供 的产品供不应求， 远未能满足国内市场需要。 0003 每年都要从国外进口石斑鱼上万吨来。
8、解决上海、 北京、 广州、 深圳等大城市需求。 近年来， 石斑鱼市场价格相当可观。 今年广东市场青斑鱼卖到每斤55元， 芝麻斑每斤75元， 老虎斑每斤75元， 东星斑每斤220元， 老鼠斑每斤550元。 因此， 发展石斑鱼养殖潜力很大， 市场前景光明。专家预测， 石斑鱼价格在 3-5 年内不会有太大的变数， 所以石斑鱼养殖是一 项最理想利润最丰厚的水产项目， 是一项民生工程。 0004 前些年， 工厂化养殖鲍鱼在海南省悄然兴起， 但由于鲍鱼种质退化， 养殖病害频 发， 加上市场疲软， 鲍鱼养殖业遭受重创， 造成大部分鲍鱼养殖场停产， 大量的鲍鱼工厂化 养殖场地和设施闲置， 海南全省闲置的鲍鱼养。
9、殖池约 50 万立方米。利用闲置的鲍鱼工厂化 养殖场地和设施， 养殖名贵石斑鱼， 既能盘活闲置的鲍鱼养殖池， 又能增加百姓收入， 可谓 一举两得。 发明内容 0005 本发明的目的是提供一种高效的工厂化养殖石斑鱼的方法， 可提高石斑鱼的成活 率 , 降低饲料系数， 降低饲养成本。 0006 本发明的目的是通过如下的技术方案来实现的。 本发明公开一种工厂化养殖石斑 鱼的方法， 包括以下步骤 ： 0007 （1） 水泥池的设计 ： 池底为小斜坡式， 在池底最低处设一排水口， 便于底部排污 ； 另外在距池面 50cm 池壁处也设一排水口， 便于排掉浮在上层的一些石斑鱼分泌粘液 ； 0008 （2） 。
10、养殖用水 ： 沙滤海水 ； 0009 （3） 鱼苗的选择 ： 选择活力强， 体形正常， 不 “大肚子” ， 不带神经坏死病毒的 10cm 以上的鱼苗 ； 0010 （4） 石斑鱼的养殖 ： 每天投喂一次饲料， 投喂前升高水位到 1.2 米以上， 投食量以 八成饱为宜， 投料时遵循先快后慢的原则 ； 石斑鱼吃食完毕后， 适当换一部分水 ； 每两天拌 一次芽孢杆菌投喂 ； 光照强烈时注意遮阳， 每天吸一次底 ； 0011 （5） 每 2 个月要分一次鱼， 将规格差异大的鱼苗分开饲养， 并调整好密度。 0012 本发明的养殖方法， 步骤 （1） 中， 所述水泥池面积 15-20m2， 池深 1.5 。
11、米， 水深 1m 以 上， 池底铺上充气管 ； 消毒池子用有效氯 30% 的漂白粉配制成 30-50mg/L 的消毒水浸泡池 说 明 书 CN 102783441 A 3 2/3 页 4 底， 同时用水泵抽取水反复喷洒没有浸泡到的地方。 0013 本发明的养殖方法， 步骤 （2） 中， 所述养殖用水经紫外线消毒。 0014 本发明的养殖方法， 所述步骤 （4） 中， 放苗密度为每立方水体承载 8-10 斤鱼为宜 ； 放苗时， 先在 30mg/L 的聚维酮碘里药浴 10-20 分钟 ； 溶氧保持在 5 毫克 / 升以上， PH 值 7.8-8.5， 氨氮 0.5mg/L 以下， 亚硝酸盐 0.2。
12、mg/L 以下， 最佳水温 26-32。 0015 本发明的养殖方法， 所述步骤 （4） 中， 石斑鱼吃食完毕后， 换 1/3 水 ； 所述芽孢杆菌 投喂的浓度为 60 亿 / 公斤。 0016 本发明的养殖方法， 所述步骤 （5） 中， 水体承载量超过每立方 18-20 斤鱼时， 立即 调整密度为每立方水体承载 8-10 斤鱼。 0017 本发明的石斑鱼工厂化养殖方法具有如下优点和有益效果 ： 0018 1、 改变现有敞开式池塘养殖和网箱养殖传统方式 , 调整养殖结构， 提出工厂化、 集约化、 密封式养殖模式， 是一种较为先进的养殖模式 ； 0019 2、 降低敞开式养殖所带来的风险， 提高。
13、养殖效益和经济效益 ； 0020 3、 有利于科学化管理， 减少资源浪费。 具体实施方式 0021 本发明公开一种工厂化养殖石斑鱼的养殖方法， 包括以下步骤 ： 0022 （1） 水泥池设计为池底小斜坡式， 在池底最低处设一排水口， 便于底部排污 ； 池深 1.5 米， 另外在距池面 50 公分池壁处也设一排水口， 便于排掉浮在上层的一些石斑鱼分泌 粘液及污物。水泥池面积 15-20m2， 水深 1m 以上。在底部铺上充气管。消毒池子用有效氯 30% 的漂白粉配制成 30-50mg/L 的消毒水浸泡池底， 同时用水泵抽取水反复喷洒没有浸泡 到的地方。 0023 （2） 养殖用水 ： 沙滤海水，。
14、 经紫外线消毒。 0024 （3） 鱼苗的选择 ： 选择活力强， 体形正常， 不 “大肚子” ， 不带神经坏死病毒的 10 公 分以上鱼苗。 0025 （4）石斑鱼的养殖 ： 放苗密度为每立方水体承载 8-10 斤鱼为宜。放苗时， 先在 30mg/L 的聚维酮碘里药浴 10-20 分钟。溶氧要保持在 5 毫克 / 升以上， PH 值 7.8-8.5， 氨 氮0.5mg/L以下， 亚硝酸盐0.2mg/L以下， 最佳水温26-32。 每天投喂一次饲料， 在投喂前 按料水10 ： 3的重量比例软化饲料， 并升高水位到1.2米以上， 投食量以八成饱为宜， 投料时 遵循先快后慢的原则 ； 石斑鱼吃食完毕。
15、后， 换 1/3 水。每两天拌一次芽孢杆菌投喂， 浓度为 60 亿 / 公斤。光照强烈时注意遮阳。每天吸一次底。 0026 （5） 每 2 个月至少分一次鱼， 把规格差异大的石斑鱼分开饲养 ； 若水体承载量超过 每立方 18-20 斤鱼 ； 均立即调整密度为每立方水体承载 8-10 斤鱼。 0027 在本发明的上述养殖方法中， 充分考虑到了石斑鱼的生活习性。石斑鱼决不吃沉 底的食物， 因此在本发明中在投食的时候要升高水位， 增加食物在水中的悬浮时间 ； 石斑鱼 鱼性凶猛， 有互相残食现象， 尤其在稚幼鱼阶段， 个体小的常被个体大的吞食。因此每 2 个 月分筛一次鱼， 可避免残食现象， 也可保证。
16、鱼体均匀整齐。 0028 另外， 本发明还针对目前常见的寄生虫及肠炎引起的疾病做出了相应措施， 紫外 线能有效杀灭大部分寄生虫如隐核虫等 ； 定期投喂芽孢杆菌能有效改善肠道菌群， 预防肠 说 明 书 CN 102783441 A 4 3/3 页 5 炎的发生。 0029 以下通过具体较佳实施例及实验例对本发明作进一步详细表述， 但本发明并不仅 限于以下的实施例。 0030 实施例 0031 一、 养殖时间、 地点 0032 2011年4月-2011年8月， 在海南黄流多一村养殖场进行为期90天的珍珠龙胆石 斑鱼养殖。海水盐度 33-35， 水温 26-34。 0033 二、 水泥池条件 003。
17、4 池深 1.5 米， 另外在距池面 50 公分池壁处也设一排水口， 水泥池面积 15-20m2， 池 底铺有充气管。消毒池子用有效氯 30% 的漂白粉配制成 30-50mg/L 的消毒水浸泡池底， 同 时用水泵抽取水反复喷洒没有浸泡到的地方。沙滤海水， 经紫外线消毒。 0035 三、 鱼苗放养 0036 选择活力强， 体形正常， 不 “大肚子” ， 不带神经坏死病毒的 10 公分以上鱼苗 ； 水深 1m 以上。放苗密度为每立方水体承载 8-10 斤鱼为宜。放苗时， 先在 30mg/L 的聚维酮碘里 药浴 10-20 分钟。 0037 四、 饲养管理 0038 1、 饲料种类 ： 膨化慢沉饲料。
18、， 在投喂前按料水 10 ： 3 的重量比例软化饲料。每两天 拌一次芽孢杆菌投喂， 浓度为 60 亿 / 公斤。 0039 2、 投料量 ： 根据水温、 天气和鱼的活动情况灵活掌握， 以八成饱为宜。光照强烈时 注意遮阳。 0040 3、 投喂方法 ： 做到定点、 定时投喂， 使之形成习惯， 每天到投喂时间， 鱼会聚集到投 喂点， 投喂时要先快、 后慢， 先快可以减轻抢食造成的机械损伤， 后慢可避免过度投喂、 减少 浪费。 0041 五、 养殖管理 0042 1、 测定 ： 每天测定水温。定期 （15 天） 检测溶氧、 亚硝酸盐、 氨氮、 PH 值。溶氧要保 持在 5 毫克 / 升以上， PH 。
19、值 7.8-8.5、 氨氮 0.5mg/L 以下， 亚硝酸盐 0.2mg/L 以下。每天投 喂时， 升高水位到 1.2 米以上， 石斑鱼吃食完毕后， 换 1/3 水。每天吸一次底。 0043 2、 巡池 ： 每天凌晨、 中午、 夜晚各巡池一次， 观察鱼的活动情况， 光照强烈时注意遮 阳。检修养殖设施， 发现问题及时解决。 0044 3、 建档 ： 每个养殖池都建立养殖档案， 包括放养、 投饲、 用药等到情况的记录及日 常观察、 测定的记录等。 0045 养殖结果发现， 使用本发明方法养殖的石斑鱼， 放苗规格 162 克 / 尾， 90 天后可达 到 506 克 / 尾， 成活率达到 98%， 饲料系数为 1.05( 饲料系数饲料消耗量 / 增重量 )， 石斑 鱼肝胰脏组织颜色正常， 肥满度高。 0046 以上所述， 仅是本发明的较佳实施例而已， 并非对本发明作任何形式上的限制， 故 凡是未脱离本发明技术方案内容， 依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修 改、 等同变化与修饰 , 均仍属于本发明技术方案的范围内。 说 明 书 CN 102783441 A 5 。