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用混合树脂提取L-谷氨酰胺的方法
    一、技术领域

    本发明涉及生物医药技术领域，特别涉及生物保健品技术领域。本发明涉及用一种混合型的离子交换树脂从发酵液中提取L-谷氨酰胺。

    二、背景技术

    目前国内外L-谷氨酰胺的分离提取几乎都采用离子交换树脂技术，虽然也有零星报道采用直接结晶法提取L-谷氨酰胺的，但由于成品质量较差，没有被规模化生产所采纳。而同是采用离子交换树脂技术提取L-谷氨酰胺的，在树脂种类的选择和阴阳树脂的组合以及使用方法上却各有不同。然而，不管是先过阳离子树脂还是先过阴离子树脂，有一点是无法避免的：即在过这些树脂时或在树脂洗脱时交换液会出现强酸性或强碱性，这种情况的出现会加速L-谷氨酰胺的破坏，使L-谷氨酰胺转变为谷氨酸。使收率、质量降低。尤其是在规模化生产过程中，这种吸附和解析的离子交换过程的时间会很长，从而造成L-谷氨酰胺的大量破坏，致使生产效益低下。

    三、发明内容

    本发明的目的是为了避免在上述离子交换过程中交换液发生的酸碱性变化而降低产品的收率和质量。其技术方案是：包括L-谷氨酰胺的发酵液用化学絮凝剂除去蛋白质取出上清液、树脂吸附解析、脱色、浓缩、结晶、洗涤、干燥、检验在内，其特征在于：L-谷氨酰胺发酵液的上清液用阳离子交换树脂和阴离子交换树脂按1∶5至5∶1的比例相互混合后地混合树脂来吸附L-谷氨酰胺，然后用0.1-0.6当量的盐类水溶液解析吸附在树脂上的L-谷氨酰胺，使得经过预处理的L-谷氨酰胺的发酵液的上清液在用离子交换树脂进行吸附和解析时交换液始终保持在PH中性，提取方法中混合树脂是指强酸性阳离子交换树脂和强碱性阴离子交换树脂的混合树脂、强酸性阳离子交换树脂和弱碱性阴离子交换树脂的混合树脂、弱酸性阳离子交换树脂和强碱性阴离子交换树脂的混合树脂、弱酸性阳离子交换树脂和弱碱性阴离子交换树脂的混合树脂，所选用的盐类的水溶液是指强酸强碱盐、强酸弱碱盐、弱酸强碱盐、弱酸弱碱盐。

    采用本发明提取L-谷氨酰胺的方法的明显效果是，使用混合树脂吸附和用中性盐类解析，在提取过程中使L-谷氨酰胺的破坏降到了最低，可以使从发酵液中提取L-谷氨酰胺的收率达到68％，产品质量达到世界同类产品的最好水平。

    四、具体实施方式：

    以下用5000毫升发酵液为例对本发明作进一步描述：

    实施例1

    取5000毫升发酵液(含L-谷氨酰胺70mg/ml)，加入絮凝剂1克混合后，蛋白质沉降，取出上清液，经JK-008强酸性阳离子交换树脂和711型阴离子交换树脂按1∶1混合的离子交换树脂吸附后，用0.1当量的氯化钠水溶液洗脱。收集洗脱液。用10克活性炭常温脱色后，在45℃以下浓缩至结晶大量析出。冷却到0℃、滤出L-谷氨酰胺结晶、用水和酒精洗涤后，真空0.098pa、温度45℃干燥。得L-谷氨酰胺238克，收率：68％。

    实施例2

    取5000毫升发酵液(含L-谷氨酰胺70mg/ml)，加入絮凝剂1克混合后，蛋白质沉降，取出上清液，经JK-008强酸性阳离子交换树脂和711型阴离子交换树脂按2∶1混合的离子交换树脂吸附后，用0.1当量的草酸钠水溶液洗脱。收集洗脱液。用10克活性炭常温脱色后，在45℃以下浓缩至结晶大量析出。冷却到0℃、滤出L-谷氨酰胺结晶、用水和酒精洗涤后，真空0.098pa、温度45℃干燥。得L-谷氨酰胺227克，收率：65％。