冰淇淋制作单弓切割装置.pdf

本发明涉及冰淇淋生产线设备，尤其是涉及一种凸轮和摇杆组件，使被加热的电阻丝弓架按设定的运行轨迹运动，配合自上而下的冰淇淋挤压模挤出的成品切成规则形状的冰淇淋制作单弓切割装置，包括基架、槽凸轮、滑行机构、单弓组件、摆杆、传动组件，槽凸轮与传动组件相连，固定在基架上，滑行机构包括滑块、上轴、下轴、左支架、右支架，上轴与下轴相互平行，滑块安装在上轴与下轴之间，并在传动组件的作用下，沿上、下轴左右滑动，摆杆中部与基架连接，一端与槽凸轮按环形滑槽运动形式联接，右边一端与右支架按直线滑槽形式联接，单弓组件固定在滑块上。

权利要求书
1、  一种冰淇淋制作单弓切割装置，包括基架(1)、槽凸轮(2)、滑行机构(3)、单弓组件(4)、摆杆(5)、传动组件(6)，其特征是所述的槽凸轮(2)与传动组件(6)相连，滑行机构(3)包括滑块(31)、上轴(34)、下轴(35)、左支架(32)、右支架(33)，上轴(34)与下轴(35)相互平行，滑块(31)安装在上轴与下轴之间，所述的摆杆(5)中部与基架(1)连接，一端与槽凸轮(2)联接，另一端与右支架(33)联接，所述的单弓组件(4)固定在滑块(31)上。

2、  根据权利要求1所述的冰淇淋制作单弓切割装置，其特征在于所述的基架(1)设有板架(12)，垂直水平面固定在左支承架和右支承架(11)之间。

3、  根据权利要求1或2所述的冰淇淋制作单弓切割装置，其特征在于所述的传动组件(6)包括传动链轮(61)、轴座(62)、传动轴(63)，轴座(62)固定在板架(2)上，传动轴(63)穿过轴座(62)，传动轴(63)的一端与传动链轮(61)配合，槽凸轮(2)与传动轴(63)的另一端固定。

4、  根据权利要求1所述的冰淇淋制作单弓切割装置，其特征在于所述的槽凸轮(2)的一端面设有一弧形槽(23)，弧形槽为一圆状循环凹轨形，槽凸轮(2)的边缘设有螺孔(24)。

5、  根据权利要求1或2或4所述的冰淇淋制作单弓切割装置，其特征在于所述的摆杆(5)中部通过连接销(54)及轴承固定在板架(12)上，摇杆的一端装有左滑轮(51)，另一端装有右滑轮(52)，左滑轮(51)的外径与槽凸轮(2)上的弧形槽(23)的槽宽间隙配合。

6、  根据权利要求1或4所述的冰淇淋制作单弓切割装置，其特征在于所述的滑行机构(3)中的滑块(31)开有相互平行的上轴孔(311)和下轴孔(313)，向槽凸轮的一面设有与上下轴孔垂直的通槽(314)，通槽内装有导向槽(21)，槽凸轮(2)通过边缘的螺孔(24)安装一连接板(22)，通过连接板装一短轴(25)，短轴上安装一滚子，滚子外径与导向槽(21)的槽宽间隙配合，滑块(31)背向槽凸轮的一面安装单弓组件(4)。

7、  根据权利要求1或6所述的冰淇淋制作单弓切割装置，其特征在于所述的上轴(34)穿过滑块(31)两端的上轴孔(311)分别与左支架(32)和右支架(33)的上端固定，下轴(35)穿过滑块(31)两端的下轴孔(313)分别与左支架和右支架的下端固定，左支架(32)的中部设有孔，通过固定轴组件(321)使左支架(32)与板架(12)固定在一起。

8、  根据权利要求1或5或7所述的冰淇淋制作单弓切割装置，其特征在于所述的右支架(33)的内侧装有横向槽块(53)，横向槽块(53)上设有横向开设的横槽(532)，横槽槽宽与右滑轮(52)的外径间隙配合。

9、  根据权利要求1或6所述的冰淇淋制作单弓切割装置，其特征在于所述的单弓组件(4)包括Z字架(41)、线弓架(42)、钨丝(43)，Z字架(41)设有长腰孔，其一端通过螺钉孔(312)安装在滑块(31)上，线弓架(42)固定在Z字架另一端，钨丝(43)固定在线弓架上，钨丝两头分别接有带弹簧的接线端子(44)。

说明书冰淇淋制作单弓切割装置
技术领域
本发明涉及冰淇淋生产线设备，尤其是涉及一种凸轮和摇杆组件，使被加热的电阻丝弓架按设定的运行轨迹运动，配合自上而下的冰淇淋挤压模挤出的成品切成规则形状的冰淇淋制作单弓切割装置。
背景技术
冰淇淋生产流水线上，搅拌后的冰淇淋需要制成方形块状的产品，然后由输送带输送到下一道工序，此时需用要由切割设备完成边挤出边切割的工艺过程，由于流水线上挤出产品是一个连续生产过程，不会静止后切割，需要切割设备完成既切割又同步与挤出的产品向下运行，便有一定的难度。
如专利号为02281748.4微型冰淇淋切片机，由切割装置及其传动机构、摇杆滑块装置组成，摇杆滑块装置的传动机构设有调速电机和与其连接的传动轮和传动链轮，摇杆滑块装置由摆杆和安装在摆杆上的上、下滑块组成，摆杆与传动轮连接，切割装置有往复切片杆、凸轮升降随动体、切割刀架、钨丝和行程开关组成，往复切片杆与摆杆连接，垂直导向座安装在凸轮升降随动体下部，偏心升降轮与传动链轮连接，它主要作为一种专业或非专业食品研究机构的冷食实验中冰淇淋切片试验之用，由行程开关控制往复、上下运动，其摇杆滑块的结构形式与本发明不一样。
又如专利号为01238594.8实用新型涉及一种冰淇淋制作机中改良的单弓切割装置切割电热丝安装在切割架上，切割架固定在导块上，导块沿导杆由固定端向活动端移动，此期间凸轮处于等半径范围，保证被切割的冰淇淋表面呈平面状，当导块由活动端往回移动时，凸轮开始升高和再回复，下移距离由偏心凸轮偏心高度决定，这种结构主要根据曲柄连杆作用原理设计而成。
发明内容
本发明的目的是为了解决冰淇淋生为流水线上，难以实现连续切割，效率高而又使产品形状整齐或平整的问题，提供一种结构合理，利用凸轮和摇杆结构，使被加热的电阻丝弓架按设定的运行轨迹运动，配合挤压模挤出的成品切成规则形状的冰淇淋制作单弓切割装置。
本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：它包括基架、槽凸轮、滑行机构、单弓组件、摆杆、传动组件，槽凸轮与传动组件相连，并固定在基架上，滑行机构包括滑块、上轴、下轴、左支架、右支架，上轴与下轴平行安装，滑块安装在上轴与下轴之间，并在传动组件的作用下，沿上、下轴左右滑动，摆杆中部与基架连接，左边一端与槽凸轮按环形滑槽运动形式联接，右边一端与右支架按直线滑槽形式联接，单弓组件固定在滑块上，通过各机构相互作用，使单弓按一定规律做运动，配合冰淇淋挤压模连续挤出产品的过程完成连续切割任务。
作为优选，所述的基架设有板架，垂直水平面固定在左支架和右支承架之间，基架也可以制成一体，主要是从方便安装各组件、结构强度及成本考虑，基架与生产流水总线安装配套。
作为优选，所述的传动组件包括传动链轮、轴座、传动轴，轴座内有轴承，轴承与传动轴配合，轴座固定在板架上，与板架垂直安装，传动轴穿过轴座，即同时穿过板架，传动轴的一端与传动链轮配合，槽凸轮与传动轴的另一端固定，传动链轮与电机联接，提供本装置的动力。
作为优选，所述的槽凸轮的一端面设有一弧形槽，弧形槽为一圆状循环凹轨形，提供给摇杆的左滑轮一个运动轨迹，槽凸轮的边缘设有螺孔，用于安装与导向槽相配合的连接板。
作为优选，所述的摆杆中部通过连接销及轴承固定在板架上，这里的销轴便是摇杆的支点，摇杆的左边一端装有左滑轮，左滑轮的外径与槽凸轮上的弧形槽的槽宽间隙配合，左滑轮在槽凸轮的弧形槽内运动，摇杆的右边一端装有右滑轮，右滑轮在横向槽块上的槽中运动。
作为优选，所述的滑行机构中的滑块上开有相互平行的上轴孔和下轴孔，向槽凸轮的一面设有与上下轴孔垂直的通槽，通槽内装有导向槽，通槽起着固定导向槽的作用，因为导向槽要受到上下和横向多方向的挤压力，槽凸轮通过边缘的螺孔安装一连接板，通过连接板装一短轴，短轴上安装一滚子，可以是轴承，滚子或轴承的外径与导向槽的槽宽间隙配合，滑块背向槽凸轮的一面安装单弓组件。
作为优选，所述的上轴穿过滑块两端的上轴孔分别与左支架和右支架的上端固定，下轴穿过滑块两端的下轴孔分别与左支架和右支架的下端固定，如此，上轴、下轴、左右支架组成一个长方形框架，滑块装在其中，左支架的中部位置设有孔，通过固定轴组件使左支架与板架固定在一起，同时也使上轴、下轴相对板架的位置确定下来，滑块与槽凸轮的位置以及右支架与摇杆间的装配距离一一确定下来。
作为优选，所述的右支架的内侧装有横向槽块，横向槽块上设有横向开设的横槽，横槽槽宽与右滑轮的外径间隙配合，右滑轮在摇杆的作用下，在横槽内左右移动。
作为优选，所述的单弓组件包括Z字架、线弓架、钨丝，Z字架设有长腰孔，通过螺钉孔固定在滑块上，长腰孔能使整个单弓组件在上下高度位置可以调整，线弓架固定在Z字架另一端，伸向输送带与冰淇淋挤压缸之产间，钨丝固定在线弓架上，水平安装，钨丝两头分别接有带弹簧的接线端子，既可以调节钨丝的松紧，又可以快速装配通电接头。
因此，本发明是一种结构设计合理，能连续高效地进行冰制成品切割的冰淇淋制作单弓切割装置。
附图说明
图1是本发明的一种结构示意图。
图2是本发明图1的右向局部剖视示意图。
图3是本发明图1的附视示意图。
图4是本发明槽凸轮结构示意图。
图5是本发明摆杆结构示意图。
图6是本发明滑块结构示意图。
图7是本发明图6的B-B向剖视示意图。
图8是本发明横向槽块结构示意图。
图9是本发明图8的M-M向示意图。
图10是本发明导向槽结构示意图。
图中：1.基架，11.右支承架，12.板架，2.槽凸轮，21.导向槽，22.连接板，23.弧形槽，24.螺孔，25.短轴，211.紧固螺母孔，3.滑行机构，31.滑块，32.左支架，33.右支架，34.上轴，35.下轴，311.上轴孔，313.下轴孔，312.螺钉孔，321.固定轴组件。
4.单弓组件，41.Z字架，42.线弓架，43.钨丝，44.接线端子，5.摆杆，51.左滑轮，52.右滑轮，53.横向槽块，54.联接销，55.左滑轮孔，56.右滑轮孔，531.腰孔，532.横槽，533.定位槽。
6.传动组件，61.传动链轮，62.轴座，63.传动轴，64.张紧轮，7.防护罩，8.产品挤压缸，9.输送带。
具体实施方式
下面通过实施例，并结合附图，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。
参见图1至图10，本实施例设有一体的基架1，板架12与输送带平行，板架12的一侧安装传动组件6，传动组件6有传动链轮61、轴座62、传动轴63、轴承等组成，轴座62固定在板架2上，传动轴63穿过轴座62中的轴承并穿过板架12，一端与传动链轮61相固定，另一端把槽凸轮2固定在上面，在传动链轮同一垂直平面内，装一张紧轮64，张紧轮可以安装在板架12上，可以调整传动链条的松紧。
槽凸轮2为法兰盘式，其中一个端面设有一弧形槽23，弧形槽23为一圆状循环凹轨形，它给摇杆5中的左滑轮51一个运动轨迹，弧形槽23的深度与左滑轮51的长度相适配，槽凸轮2的边缘设有螺孔24，用于安装与导向槽21相配合的连接板22。
摆杆5中部通过连接销54及轴承及轴承座等配件固定在板架12上，连接销54作为摇杆5的支点，摇杆5的左边一端装一个左滑轮51，左滑轮51的外径与槽凸轮2上的弧形槽23的槽宽间隙配合，工作时左滑轮51在槽凸轮2的弧形槽23内运动，摇杆5的右边一端装一个右滑轮52，右滑轮52在横向槽块53上的槽中运动，横向槽块53通过腰孔531固定在右支架33上，横向槽块53两个平行面上分别开有横槽532和定位槽533，定位槽533用于与右支架33定位。
滑块31制成立方形，开有相互平行的轴孔，上轴孔311和下轴孔313，与轴孔方向垂直的表面中部位置开有螺钉孔312，此螺钉孔用于安装单弓组件4，在滑块31向槽凸轮2的一面开一与上下轴孔垂直的通槽314，通槽314宽度与导向槽21的宽度配合。
上轴34穿过滑块31的上轴孔311分别与左支架32和右支架33的上端固定，下轴35穿过滑块31两端的下轴孔313分别与左支架32和右支架33的下端固定，滑块31装在上下轴之间，左支架32的中部位置设有通孔，通过固定轴组件321使左支架32与板架12固定在一起，这样就能使上轴34、下轴35相对板架12的位置确定下来，滑块31与槽凸轮2的位置以及右支架33与摇杆5间的装配距离也确定下来。
把导向槽21固定在通槽314内。
槽凸轮2通过边缘上的螺孔24安装一块连接板22，通过连接板22装一短轴，短轴与连接板22相对固定，短轴上安装一滚子，可以用轴承代替，轴承的外径与导向槽21的槽宽间隙配合，轴承可在导向槽21上下滚动。
装配所有的构件后，除单弓组件4外，加设防护罩7，单弓组件4中的钨丝43安装后与板架12垂直的方向，在产品挤压缸8的下方，输送带9的上方。
上述实施例是对本实用的说明，不是对本发明的限定，任何对本发明的简单变换后的结构均属于本发明的保护范围。