活立木栽培杨树菇的方法 【技术领域】
本发明涉及一种食用菌的栽培方法，尤其涉及一种活立木栽培杨树菇的方法。
背景技术
杨树菇(又名茶薪菇、茶树菇)至上个世纪90年代，科技人员用仿代料香菇方法训化栽培成功以来，得到大力发展，因该品种集营养，保健功能于一身，而且独特的香味，征服了广大消费者，产品几年功夫就进入了大江南北市场，杨树菇尽管发展这么迅速，栽培数量成倍的增长，但总的还是局限于国内市场，基本上没有批量出口，主要原因是代料杨树菇二氧化硫严重超标，所以出口途径受阻，尽管人们研究出纯菌种段木接种栽培茶树菇的方法，但因该方法需砍伐林木，破坏生态而被受到限制。
【发明内容】
本发明的目的是提供一种活立木栽培杨树菇的方法，直接在活树上打洞栽培杨树菇，树上不必灭虫、下肥，不存在农药残留和二氧化硫超标的因素，不砍伐林木，树木正常生长，保护生态。
本发明是这样来实现的，其方法步骤为：
1、母种分离培育：为了分得健壮野生杨树菇初生菌丝，首先在母种分离培养基中就采用加富培养基法，配方为：马铃薯250g、葡萄糖20g、琼脂20g、磷酸二氢钾1g、维生素B10mg，另用50g麦麸和50g玉米粉用布包好，加1000ml水与马铃薯一同煮30分钟，P H6.5常规装管与灭菌，但灭菌时间要比常规延长15分钟，转管二次培养一般常规代料，栽培二次转管配方与分离培养基大同小异，而活立木栽培杨树菇，为得到健壮，能抗御自然环境对它不利影响，二次转管培养基利用配方为：谷粒或麦粒60％、木屑20％、麦麸18％、石膏粉2％，PH6.5分装于250ML玻璃输液瓶内，每瓶湿料50g，占瓶容积的三分之一，高压或常压灭菌与常规原种灭菌时间压力一样.常规无菌接种转管操作培育在20度—26度室温条件下15天就可接原种。每瓶母种可接500ML医用盐水瓶原种15瓶。原种培养基配方：杂木屑67％、麦麸25％、蔗糖1％、玉米粉5％、碳酸钙1％、石膏粉1％，用500ML盐水瓶分装，常规高压或常压灭菌。因为用谷粒或麦粒做培养基，接与瓶中成了多点接种法，每个谷粒或麦粒散开就是一个萌发点，菌丝萌发了就布满了种瓶表面，杂菌也不容易入侵，在20度-26度环境下发酵45天就可用与活立木栽培，如用常规琼脂试管转接原种在同样温度下500ML盐水瓶要长60天才能用于生产活立木栽培杨树菇，为了提高菌种纯度，保存活力菌丝在树上更快定值，不用三级种(也叫栽培种)采用二级种(也叫原种)栽培，又因为活立木栽培杨树菇用种量不大，一瓶盐水瓶原种能点种150个孔穴，能满足10棵树的用种量.
2、活立木栽培杨树菇：活立木栽培杨树菇成功与否，除菌种是关键外，栽培方法也是直关重要，它的栽培难度是代料栽培不可比拟的，它要考虑气候因素，树种选择，当地年平均降雨量，点种栽培时的季节气候，要考虑诸多自然界因素，活立木栽培杨树菇方法如下几点：
<1>在我国南方年降雨量在1000毫米--1700毫米条件下，原来有生产段木香菇的地方均能进行活立木栽培杨树菇。
<2>在点种的春、秋两季气温在10度--25度，晴天树表皮无水时可进行种植.
<3>在树干距地面一米以下树蔸无树皮.枯死部位或树根裸露在泥土外枯死部位点种。
<4>点种孔用皮带冲(14--16MM)或手电钻，孔距2--3厘米，孔深1.5--2厘米，孔径14--16MM，如零星树木用皮带冲手工打孔，远离电源的林区大批量种植，只需配备一台2千瓦汽油发电机，再用多个电钻打孔，设备简单投资小。
<5>点种大至与种段木香菇方法一样，但因杨树菇菌丝损伤后再生能力弱，不能成粉末状，否则不会萌发。
<6>盖孔封口用大于14--16毫米皮带冲，冲出树皮，在轻轻敲打树皮，盖种封口，也可用石蜡溶化涂刷封口，以提高速度，并能防止雨水入侵穴中。
<7>树种的选择与活立木点种前的简单处理，能种香菇的树木.均可为活立木栽培杨树菇采用树种，但必须要在树蔸部位，必须有无树皮枯死部位，活组织部位不能定植，于是在大片森林里，必须挑选不成材的次等树木，先人为的在树蔸部位，铲除碗口大小的树皮(一般在秋冬进行)让其枯死，以后才点种，这对树木生长无大防碍，因为杨树菇虽是腐生菌，它有个特点，就是菌丝分解木质素能力极弱，腐蚀树木的能力远不如其它杂菌类，实践证明，在枯死部位点种了杨树菇菌种后，还减缓了树木的腐朽速度.其原因是杨树菇菌丝所占领，别的霉菌不能入侵，这是自然界一物降一物的自然法则所使然。
<8>凡是大型果树蔸部位均能进行活立木杨树菇栽培，方法与杂木树上一样。
<9>凡是要计划砍伐的杂木，只要选择春季砍伐，并距地面预留50---80公分树桩，一般杂木在春季砍伐后都会抽苔发枝，保证树蔸不枯死，在此树桩上同样能进行活立木栽培杨树菇，使其延长生长期。几十年后这树桩的产值远远会超过，此棵原木的价值.这也能起到人们常说的延长产业链的效果。
本发明点种后菌丝在树木本身的水分及营养的输送下经定植、菌丝延伸并扭结，在适当的外界温度，湿度气候条件下长出杨树菇。所产出的杨树菇与自然界野生杨树菇在色、香、味及保健效果无异，这种杨树菇不论是鲜、干产品均无农药残留，符合天然食品要求，经过点种后的树木只要不任意砍伐，不枯死，一次种植，永远受益。
【具体实施方式】
1、母种分离培育：取健壮野生杨树菇初生菌丝为母种，进行组织培养，配方为：马铃薯250g、葡萄糖20g、琼脂20g、磷酸二氢钾1g、维生素B10mg，另用50g麦麸和50g玉米粉用布包好，加1000ml水与马铃薯一同煮30分钟，PH6.5常规装管与灭菌，但灭菌时间要比常规延长15分钟，转管二次培养一般常规代料，栽培二次转管配方与分离培养基大同小异，而活立木栽培杨树菇，为得到健壮，能抗御自然环境对它不利影响，二次转管培养基利用配方为：谷粒或麦粒60％、木屑20％、麦麸18％、石膏粉2％，PH6.5分装于250ML玻璃输液瓶内，每瓶湿料50g，占瓶容积的三分之一，高压或常压灭菌与常规原种灭菌时间压力一样.常规无菌接种转管操作培育在20度—26度室温条件下15天就可接原种。每瓶母种可接500ML医用盐水瓶原种15瓶。原种培养基配方：杂木屑67％、麦麸25％、蔗糖1％、玉米粉5％、碳酸钙1％、石膏粉1％，用500ML盐水瓶分装，常规高压或常压灭菌。因为用谷粒或麦粒做培养基，接与瓶中成了多点接种法，每个谷粒或麦粒散开就是一个萌发点，菌丝萌发了就布满了种瓶表面，杂菌也不容易入侵，在20度-26度环境下发酵45天就可用与活立木栽培，如用常规琼脂试管转接原种在同样温度下500ML盐水瓶要长60天才能用于生产活立木栽培杨树菇，为了提高菌种纯度，保存活力菌丝在树上更快定值，不用三级种(也叫栽培种)采用二级种(也叫原种)栽培，又因为活立木栽培杨树菇用种量不大，一瓶盐水瓶原种能点种150个孔穴，能满足10棵树的用种量。
2、活立木栽培杨树菇：活立木栽培杨树菇成功与否，除菌种是关键外，栽培方法也是直关重要，它的栽培难度是代料栽培不可比拟的，它要考虑气候因素，树种选择，当地年平均降雨量，点种栽培时的季节气候，要考虑诸多自然界因素，活立木栽培杨树菇方法如下几点：
<1>在我国南方年降雨量在1000毫米--1700毫米条件下，原来有生产段木香菇的地方进行活立木栽培杨树菇。
<2>在点种的春、秋两季气温在10度--25度，晴天树表皮无水时进行种植.
<3>在树干距地面一米以下树蔸无树皮.枯死部位或树根裸露在泥土外枯死部位点种。
<4>点种孔用皮带冲或手电钻，孔距2--3厘米，孔深1.5--2厘米，孔径14--16MM，如零星树木用皮带冲手工打孔，远离电源的林区大批量种植，只需配备一台2千瓦汽油发电机，再用多个电钻打孔，设备简单投资小。
<5>点种大至与种段木香菇方法一样，但因杨树菇菌丝损伤后再生能力弱，不能成粉末状，否则不会萌发。
<6>盖孔封口用大于14--16毫米皮带冲，冲出树皮，在轻轻敲打树皮，盖种封口，也可用石蜡溶化涂刷封口，以提高速度，并能防止雨水入侵穴中。
<7>树种的选择与活立木点种前的简单处理，能种香菇的树木.均可为活立木栽培杨树菇采用树种，但必须要在树蔸部位，必须有无树皮枯死部位，活组织部位不能定植，于是在大片森林里，必须挑选不成材的次等树木，
<8>凡是大型果树蔸部位均能进行活立木杨树菇栽培，方法与杂木树上一样。
<9>凡是要计划砍伐的杂木，只要选择春季砍伐，并距地面预留50---80公分树桩，一般杂木在春季砍伐后都会抽苔发枝，保证树蔸不枯死，在此树桩上同样能进行活立木栽培杨树菇，使其延长生长期。