一种烟用降咸添加剂及其制备方法和应用.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201210527329.4

申请日:

2012.12.10

公开号:

CN102960856A

公开日:

2013.03.13

当前法律状态:

授权

有效性:

有权

法律详情:

授权|||实质审查的生效IPC(主分类):A24B 15/30申请日:20121210|||公开

IPC分类号:

A24B15/30; A24B3/12; C11B9/00

主分类号:

A24B15/30

申请人:

红塔烟草(集团)有限责任公司

发明人:

冒德寿; 李智宇; 刘强; 李海涛; 王凯; 曲荣芬

地址:

653100 云南省玉溪市红塔大道118号

优先权:

专利代理机构:

昆明正原专利商标代理有限公司 53100

代理人:

金耀生

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内容摘要

本发明是一种烟用降咸添加剂及其制备方法和应用。烟用降咸添加剂的制备方法是先制备甘草、甜叶菊提取液,提取液经过膜分离和大孔树脂分离后得到的滤液,再减压浓缩制成浸膏。然后加入适量的醋酸钠水溶液形成卷烟咸味抑制剂。将此咸味抑制剂溶解在一定浓度的乙醇和丙二醇溶液中,均匀喷洒在卷烟烟丝、梗丝或烟草薄片中上并卷制成烟支。其用量为烟丝、梗丝或烟草薄片重量的0.01-0.5%。此类咸味抑制剂可以显著降低抽吸一些卷烟带来的口腔咸味,并且能够协调烟香、提高口腔甜润感,使烟气细腻、柔和,降低卷烟烟气对口腔所产生的刺激性,提高卷烟抽吸的口腔感官质量。

权利要求书

权利要求书一种烟用降咸添加剂的制备方法,其特征在于按以下步骤进行:
(1) 配料:甘草、甜叶菊的重量比为:0.5~25.0:0.25~10.0;
(2) 提取液制备:将 100g的上述所配原料,用 500~1500g 质量浓度为70‑90%的乙醇溶液,加热回流提取2~3 次,每次 3‑7小时,过滤,滤出药渣,在50~75℃的水浴温度下浓缩至50~150mL液体;
(3) 提取液纯化:将(2)步骤中得到的液体提取物加至200~600g大孔吸附树脂HPD‑100,先以蒸馏水水洗,洗至无色,再以4~7倍树脂体积的70‑90%乙醇洗脱,收集洗脱液,洗脱液经过中空纤维超滤器超滤,得超滤液;
(4) 制备浸膏:在50~75℃的水浴温度下减压浓缩超滤液至流体膏状,得到所需浸膏;
(5) 醋酸钠添加:将步骤(4)中所得浸膏与质量浓度为10%醋酸钠溶液按照1:1~1:3的重量比混合均匀后形成烟用降咸添加剂。
一种用权利要求1所述的烟用降咸添加剂的制备方法制备的烟用降咸添加剂。
权利要求2所述的烟用降咸添加剂的应用方法,其特征在于:取烟用降咸添加剂溶解在乙醇或/和丙二醇或/和水中形成饱和溶液,添加在卷烟烟丝、梗丝或烟草薄片上并卷制成烟支,烟用降咸添加剂的添加剂量为卷烟烟丝、梗丝或烟草薄片重量的0.01~0.5%。

说明书

说明书一种烟用降咸添加剂及其制备方法和应用 
技术领域
    本发明涉及烟用香精技术领域。具体是一种烟用降咸添加剂的制备方法及其应用方法。
背景技术
    中国是世界上烟草制品消费最多的国家。但是我国烟叶的实际等级合格率低、总体烟叶质量不高、烟叶生产组织方式落后。而国际市场所能提供的优质烟叶也远远不能满足我国烟草行业所需。烟叶质量问题已经成为我国烟草行业急需解决的问题之一。同时有研究结果表明卷烟作为特殊嗜好品,吸食口味是其重要的产品属性之一,也是烟民形成卷烟品牌喜好的基础。因此如何消除因烟叶自身原因带来的各种不适口味如苦味、咸味、辛辣味、酸味等,提高卷烟抽吸口腔感官质量是我国烟草行业正面临的重大课题之一。目前,中草药在卷烟中的应用已经得到了烟民的认可,如中国发明专利“一种中草药烟用添加剂及制备方法和应用”(申请号:200910094189.4),“复方中草药烟用添加剂及其用途” (公开号:CN101671600)等在产品中的应用,得到了消费者的认可。但到目前为止,还未见有用以降低卷烟咸味吃味的含中草药烟用添加剂报道。为此,本发明人经过多年实践探索,终于研究出本发明的烟用降咸添加剂。
发明内容
本发明的目的是提供一种能够降低卷烟咸味吃味的含中药的烟用添加剂及其制备方法。
本发明的另一个目的是提供根据所述方法得到的烟用降咸添加剂在卷烟加香中的用途。
本发明是通过下述技术方案实现的:
1.烟用降咸添加剂的制备
(1) 配料:甘草、甜叶菊的重量比为:0.5~25.0:0.25~10.0;
(2) 提取液制备:将 100g的上述所配原料,用 500~1500g 质量浓度为70‑90%的乙醇溶液,加热回流提取2~3 次,每次 3‑7小时,过滤,滤出药渣,在50~75℃的水浴温度下浓缩至50~150mL液体;
(3) 提取液纯化:将(2)步骤中得到的液体提取物加至200~600g大孔吸附树脂HPD‑100,先以蒸馏水水洗,洗至无色,再以4~7倍树脂体积的70‑90%乙醇洗脱,收集洗脱液,洗脱液经过中空纤维超滤器超滤,得超滤液;
(4) 制备浸膏:在50~75℃的水浴温度下减压浓缩超滤液至流体膏状,得到所需浸膏;
(5)醋酸钠添加:将步骤(4)中所得浸膏与质量浓度为10%醋酸钠溶液按照1:1~1:3的重量比混合均匀后形成烟用降咸添加剂。
2.烟用降咸添加剂的应用方法:
取烟用降咸添加剂溶解在乙醇或/和丙二醇或/和水中形成饱和溶液,添加在卷烟烟丝、梗丝或烟草薄片上并卷制成烟支,烟用降咸添加剂的添加剂量为卷烟烟丝、梗丝或烟草薄片重量的0.01~0.5%。
本发明的有益效果是,使用本发明的烟用降咸添加剂显著降低了烟气带来口腔的咸味和辛辣刺激,与烟香协调,香气透发、飘逸,优雅,烟气细腻、柔和、顺畅,口腔甜润感较好,余味舒适,生津。本烟用添加剂制备工艺简单,成本低,具有良好的市场前景和应用价值。
具体实施方式:
为便于更好地理解本发明,通过以下实施例加以说明,但不是对本发明的保护范围的限制。
实施例一
取甘草100克,甜叶菊50克,共150克,粉碎后过200目筛,用1000克质量浓度为90%乙醇回流提取4小时,提取2次,合并滤液,50℃水浴温度下减压浓缩至50mL。将50mL中草药提取液加至200g大孔吸附树脂HPD‑100,先以蒸馏水水洗,洗至无色,再以4倍树脂体积70%乙醇洗脱,收集洗脱液,洗脱液经过中空纤维超滤器(聚砜膜,膜截留分子量<10000道尔顿)超滤,得超滤液。将超滤液在50℃的水浴温度下减压浓缩,得浸膏80克。然后再将80克质量浓度为10%醋酸钠水溶液添加至浸膏当中,搅拌均匀即得烟用降咸添加剂。
将上述所制备的烟用降咸添加剂按烟丝重量的 0.01%,溶解于质量浓度为70%的乙醇和丙二醇(两者按1:1混合)中形成饱和溶液,按常规加香工艺程序喷洒在山东临沂烟丝上,密封保存24小时,制成烟支。感官评析结果表明,该产品显著降低了烟气带来口腔的咸味和辛辣刺激,与烟香协调,香气透发、飘逸,优雅,烟气细腻、柔和、顺畅,口腔甜润感较好,余味舒适,生津。
实施例二
取甘草200克,甜叶菊60克,共260克,粉碎后过筛,用2400克质量浓度为75%乙醇回流提取3小时,提取3次,合并滤液,60℃水浴温度下减压浓缩至100mL。将100mL中草药提取液加至400g大孔吸附树脂HPD‑100,先以蒸馏水水洗,洗至无色,再以5倍树脂体积75%乙醇洗脱,收集洗脱液,洗脱液经过中空纤维超滤器(聚砜膜,膜截留分子量<10000道尔顿)超滤,得超滤液。将超滤液在60℃的水浴温度下减压浓缩,得到中草药浸膏162 克。然后再将162克质量浓度为10%醋酸钠水溶液添加至浸膏当中,搅拌均匀即得烟用降咸添加剂。
将上述所制备的烟用降咸添加剂按烟丝重量的 0.05%,溶解于质量浓度为70%的乙醇中形成饱和溶液,按常规加香工艺程序喷洒在混有梗丝的山东临沂烟丝上,密封保存24小时,制成烟支。感官评析结果表明,该产品显著降低了烟气带来口腔的咸味和辛辣刺激,与烟香协调,香气透发、飘逸,优雅,烟气细腻、柔和、顺畅,口腔甜润感较好,余味舒适,生津。
实施例三
取甘草250,甜叶菊100克,共350克,粉碎后过筛,用3840克质量浓度为80%乙醇回流提取5小时,提取2次,合并滤液,65℃水浴温度下减压浓缩至120mL。将120mL中草药提取液加至500g大孔吸附树脂HPD‑100,先以蒸馏水水洗,洗至无色,再以6倍树脂体积80%乙醇洗脱,收集洗脱液,洗脱液经过中空纤维超滤器(聚砜膜,膜截留分子量<5000道尔顿)超滤,得超滤液。将超滤液在65℃的水浴温度下减压浓缩,得到中草药浸膏198克。然后再将300克质量浓度为10%醋酸钠水溶液添加至浸膏当中,搅拌均匀即得烟用降咸添加剂。
将上述所制备的烟用降咸添加剂按烟丝重量的 0.20%,溶解于质量浓度为70%的丙二醇中形成饱和溶液,按常规加香工艺程序喷洒在混有薄片的山东临沂烟丝上,密封保存24小时,制成烟支。感官评析结果表明,该产品显著降低了烟气带来口腔的咸味和辛辣刺激,与烟香协调,香气透发、飘逸,优雅,烟气细腻、柔和、顺畅,口腔甜润感较好,余味舒适,生津。
实施例四
取甘草100克,甜叶菊200克,共300克,粉碎后过筛,用4500克质量浓度为70%的乙醇回流提取3小时,提取3次,合并滤液,75℃水浴温度下减压浓缩至150mL。将150mL中草药提取液加至600g大孔吸附树脂HPD‑100,先以蒸馏水水洗,洗至无色,再以6倍树脂体积90%乙醇洗脱,收集洗脱液,洗脱液经过中空纤维超滤器(聚砜膜,膜截留分子量<5000道尔顿)超滤,得超滤液。将超滤液在75℃的水浴温度下减压浓缩,得到中草药浸膏232克,然后再将400克质量浓度为10%醋酸钠水溶液添加至浸膏当中,搅拌均匀即得烟用降咸添加剂。
将上述所制备的烟用降咸添加剂按烟丝重量的 0.4%,溶解于水中形成饱和溶液,按常规加香工艺程序喷洒在烟用薄片上,密封保存24小时,制成烟支。感官评析结果表明,该产品显著降低了烟气带来口腔的咸味和辛辣刺激,与烟香协调,香气透发、飘逸,优雅,烟气细腻、柔和、顺畅,口腔甜润感较好,余味舒适,生津。

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1、(10)申请公布号 CN 102960856 A (43)申请公布日 2013.03.13 CN 102960856 A *CN102960856A* (21)申请号 201210527329.4 (22)申请日 2012.12.10 A24B 15/30(2006.01) A24B 3/12(2006.01) C11B 9/00(2006.01) (71)申请人 红塔烟草 (集团) 有限责任公司 地址 653100 云南省玉溪市红塔大道 118 号 (72)发明人 冒德寿 李智宇 刘强 李海涛 王凯 曲荣芬 (74)专利代理机构 昆明正原专利商标代理有限 公司 53100 代理人 金耀生 (。

2、54) 发明名称 一种烟用降咸添加剂及其制备方法和应用 (57) 摘要 本发明是一种烟用降咸添加剂及其制备方法 和应用。烟用降咸添加剂的制备方法是先制备甘 草、 甜叶菊提取液, 提取液经过膜分离和大孔树脂 分离后得到的滤液, 再减压浓缩制成浸膏。 然后加 入适量的醋酸钠水溶液形成卷烟咸味抑制剂。将 此咸味抑制剂溶解在一定浓度的乙醇和丙二醇溶 液中, 均匀喷洒在卷烟烟丝、 梗丝或烟草薄片中上 并卷制成烟支。 其用量为烟丝、 梗丝或烟草薄片重 量的 0.01-0.5%。此类咸味抑制剂可以显著降低 抽吸一些卷烟带来的口腔咸味, 并且能够协调烟 香、 提高口腔甜润感, 使烟气细腻、 柔和, 降低卷烟 。

3、烟气对口腔所产生的刺激性, 提高卷烟抽吸的口 腔感官质量。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 1/1 页 2 1. 一种烟用降咸添加剂的制备方法, 其特征在于按以下步骤进行 : (1) 配料 : 甘草、 甜叶菊的重量比为 : 0.5 25.0 : 0.25 10.0 ; (2) 提取液制备 : 将 100g的上述所配原料, 用 5001500g 质量浓度为70-90的乙 醇溶液, 加热回流提取 2 3 次, 每次 3-7 小时, 过滤, 滤出药渣, 在 50 75的水浴温度。

4、 下浓缩至 50 150mL 液体 ; (3) 提取液纯化 : 将 (2) 步骤中得到的液体提取物加至 200 600g 大孔吸附树脂 HPD-100, 先以蒸馏水水洗, 洗至无色, 再以 4 7 倍树脂体积的 70-90% 乙醇洗脱, 收集洗脱 液, 洗脱液经过中空纤维超滤器超滤 , 得超滤液 ; (4) 制备浸膏 : 在 50 75的水浴温度下减压浓缩超滤液至流体膏状, 得到所需浸 膏 ; (5) 醋酸钠添加 : 将步骤 (4) 中所得浸膏与质量浓度为 10% 醋酸钠溶液按照 1 : 11 : 3 的重量比混合均匀后形成烟用降咸添加剂。 2. 一种用权利要求 1 所述的烟用降咸添加剂的制备。

5、方法制备的烟用降咸添加剂。 3. 权利要求 2 所述的烟用降咸添加剂的应用方法, 其特征在于 : 取烟用降咸添加剂溶 解在乙醇或/和丙二醇或/和水中形成饱和溶液, 添加在卷烟烟丝、 梗丝或烟草薄片上并卷 制成烟支, 烟用降咸添加剂的添加剂量为卷烟烟丝、 梗丝或烟草薄片重量的 0.01 0.5%。 权 利 要 求 书 CN 102960856 A 2 1/3 页 3 一种烟用降咸添加剂及其制备方法和应用 技术领域 0001 本发明涉及烟用香精技术领域。 具体是一种烟用降咸添加剂的制备方法及其 应用方法。 背景技术 0002 中国是世界上烟草制品消费最多的国家。但是我国烟叶的实际等级合格率 低、 。

6、总体烟叶质量不高、 烟叶生产组织方式落后。 而国际市场所能提供的优质烟叶也远远不 能满足我国烟草行业所需。烟叶质量问题已经成为我国烟草行业急需解决的问题之一。同 时有研究结果表明卷烟作为特殊嗜好品, 吸食口味是其重要的产品属性之一, 也是烟民形 成卷烟品牌喜好的基础。 因此如何消除因烟叶自身原因带来的各种不适口味如苦味、 咸味、 辛辣味、 酸味等, 提高卷烟抽吸口腔感官质量是我国烟草行业正面临的重大课题之一。目 前, 中草药在卷烟中的应用已经得到了烟民的认可, 如中国发明专利 “一种中草药烟用添加 剂及制备方法和应用” (申请号 : 200910094189.4) ,“复方中草药烟用添加剂及其。

7、用途” (公 开号 : CN101671600) 等在产品中的应用, 得到了消费者的认可。但到目前为止, 还未见有用 以降低卷烟咸味吃味的含中草药烟用添加剂报道。 为此, 本发明人经过多年实践探索, 终于 研究出本发明的烟用降咸添加剂。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种能够降低卷烟咸味吃味的含中药的烟用添加剂及其制 备方法。 0004 本发明的另一个目的是提供根据所述方法得到的烟用降咸添加剂在卷烟加香中 的用途。 0005 本发明是通过下述技术方案实现的 : 1烟用降咸添加剂的制备 (1) 配料 : 甘草、 甜叶菊的重量比为 : 0.5 25.0 : 0.25 10.0 ; (2) 。

8、提取液制备 : 将 100g的上述所配原料, 用 5001500g 质量浓度为70-90的乙 醇溶液, 加热回流提取 2 3 次, 每次 3-7 小时, 过滤, 滤出药渣, 在 50 75的水浴温度 下浓缩至 50 150mL 液体 ; (3) 提取液纯化 : 将 (2) 步骤中得到的液体提取物加至 200 600g 大孔吸附树脂 HPD-100, 先以蒸馏水水洗, 洗至无色, 再以 4 7 倍树脂体积的 70-90% 乙醇洗脱, 收集洗脱 液, 洗脱液经过中空纤维超滤器超滤 , 得超滤液 ; (4) 制备浸膏 : 在 50 75的水浴温度下减压浓缩超滤液至流体膏状, 得到所需浸 膏 ; (5。

9、) 醋酸钠添加 : 将步骤 (4) 中所得浸膏与质量浓度为 10% 醋酸钠溶液按照 1 : 1 1 : 3 的重量比混合均匀后形成烟用降咸添加剂。 0006 2烟用降咸添加剂的应用方法 : 说 明 书 CN 102960856 A 3 2/3 页 4 取烟用降咸添加剂溶解在乙醇或 / 和丙二醇或 / 和水中形成饱和溶液, 添加在卷烟烟 丝、 梗丝或烟草薄片上并卷制成烟支, 烟用降咸添加剂的添加剂量为卷烟烟丝、 梗丝或烟草 薄片重量的 0.01 0.5%。 0007 本发明的有益效果是, 使用本发明的烟用降咸添加剂显著降低了烟气带来口腔的 咸味和辛辣刺激, 与烟香协调, 香气透发、 飘逸, 优雅。

10、, 烟气细腻、 柔和、 顺畅, 口腔甜润感较 好, 余味舒适, 生津。本烟用添加剂制备工艺简单, 成本低, 具有良好的市场前景和应用价 值。 0008 具体实施方式 : 为便于更好地理解本发明, 通过以下实施例加以说明, 但不是对本发明的保护范围的 限制。 0009 实施例一 取甘草 100 克, 甜叶菊 50 克, 共 150 克, 粉碎后过 200 目筛, 用 1000 克质量浓度为 90% 乙醇回流提取 4 小时, 提取 2 次, 合并滤液, 50水浴温度下减压浓缩至 50mL。将 50mL 中草 药提取液加至 200g 大孔吸附树脂 HPD-100, 先以蒸馏水水洗, 洗至无色, 再以。

11、 4 倍树脂体积 70% 乙醇洗脱, 收集洗脱液, 洗脱液经过中空纤维超滤器 (聚砜膜, 膜截留分子量 10000 道 尔顿) 超滤 , 得超滤液。将超滤液在 50的水浴温度下减压浓缩, 得浸膏 80 克。然后再将 80 克质量浓度为 10% 醋酸钠水溶液添加至浸膏当中, 搅拌均匀即得烟用降咸添加剂。 0010 将上述所制备的烟用降咸添加剂按烟丝重量的 0.01, 溶解于质量浓度为 70% 的乙醇和丙二醇 (两者按 1 : 1 混合) 中形成饱和溶液, 按常规加香工艺程序喷洒在山东临沂 烟丝上, 密封保存 24 小时, 制成烟支。感官评析结果表明, 该产品显著降低了烟气带来口腔 的咸味和辛辣刺。

12、激, 与烟香协调, 香气透发、 飘逸, 优雅, 烟气细腻、 柔和、 顺畅, 口腔甜润感 较好, 余味舒适, 生津。 0011 实施例二 取甘草 200 克, 甜叶菊 60 克, 共 260 克, 粉碎后过筛, 用 2400 克质量浓度为 75% 乙醇回 流提取 3 小时, 提取 3 次, 合并滤液, 60水浴温度下减压浓缩至 100mL。将 100mL 中草药提 取液加至 400g 大孔吸附树脂 HPD-100, 先以蒸馏水水洗, 洗至无色, 再以 5 倍树脂体积 75% 乙醇洗脱, 收集洗脱液, 洗脱液经过中空纤维超滤器 (聚砜膜, 膜截留分子量10000道尔顿) 超滤 , 得超滤液。将超滤。

13、液在 60的水浴温度下减压浓缩, 得到中草药浸膏 162 克。然后 再将162克质量浓度为10%醋酸钠水溶液添加至浸膏当中, 搅拌均匀即得烟用降咸添加剂。 0012 将上述所制备的烟用降咸添加剂按烟丝重量的 0.05, 溶解于质量浓度为 70% 的乙醇中形成饱和溶液, 按常规加香工艺程序喷洒在混有梗丝的山东临沂烟丝上, 密封保 存 24 小时, 制成烟支。感官评析结果表明, 该产品显著降低了烟气带来口腔的咸味和辛辣 刺激, 与烟香协调, 香气透发、 飘逸, 优雅, 烟气细腻、 柔和、 顺畅, 口腔甜润感较好, 余味舒 适, 生津。 0013 实施例三 取甘草250, 甜叶菊100克, 共350。

14、克, 粉碎后过筛, 用3840克质量浓度为80%乙醇回流 提取 5 小时, 提取 2 次, 合并滤液, 65水浴温度下减压浓缩至 120mL。将 120mL 中草药提取 液加至 500g 大孔吸附树脂 HPD-100, 先以蒸馏水水洗, 洗至无色, 再以 6 倍树脂体积 80% 乙 醇洗脱, 收集洗脱液, 洗脱液经过中空纤维超滤器 (聚砜膜, 膜截留分子量 5000 道尔顿) 超 说 明 书 CN 102960856 A 4 3/3 页 5 滤 , 得超滤液。将超滤液在 65的水浴温度下减压浓缩, 得到中草药浸膏 198 克。然后再 将 300 克质量浓度为 10% 醋酸钠水溶液添加至浸膏当中。

15、, 搅拌均匀即得烟用降咸添加剂。 0014 将上述所制备的烟用降咸添加剂按烟丝重量的 0.20%, 溶解于质量浓度为 70% 的 丙二醇中形成饱和溶液, 按常规加香工艺程序喷洒在混有薄片的山东临沂烟丝上, 密封保 存 24 小时, 制成烟支。感官评析结果表明, 该产品显著降低了烟气带来口腔的咸味和辛辣 刺激, 与烟香协调, 香气透发、 飘逸, 优雅, 烟气细腻、 柔和、 顺畅, 口腔甜润感较好, 余味舒 适, 生津。 0015 实施例四 取甘草 100 克, 甜叶菊 200 克, 共 300 克, 粉碎后过筛, 用 4500 克质量浓度为 70% 的乙 醇回流提取 3 小时, 提取 3 次, 。

16、合并滤液, 75水浴温度下减压浓缩至 150mL。将 150mL 中草 药提取液加至 600g 大孔吸附树脂 HPD-100, 先以蒸馏水水洗, 洗至无色, 再以 6 倍树脂体积 90% 乙醇洗脱, 收集洗脱液, 洗脱液经过中空纤维超滤器 (聚砜膜, 膜截留分子量 5000 道尔 顿) 超滤 , 得超滤液。将超滤液在 75的水浴温度下减压浓缩, 得到中草药浸膏 232 克, 然 后再将 400 克质量浓度为 10% 醋酸钠水溶液添加至浸膏当中, 搅拌均匀即得烟用降咸添加 剂。 0016 将上述所制备的烟用降咸添加剂按烟丝重量的 0.4, 溶解于水中形成饱和溶 液, 按常规加香工艺程序喷洒在烟用薄片上, 密封保存 24 小时, 制成烟支。感官评析结果 表明, 该产品显著降低了烟气带来口腔的咸味和辛辣刺激, 与烟香协调, 香气透发、 飘逸, 优 雅, 烟气细腻、 柔和、 顺畅, 口腔甜润感较好, 余味舒适, 生津。 说 明 书 CN 102960856 A 5 。

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