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1、(10)申请公布号 CN 104322749 A (43)申请公布日 2015.02.04 CN 104322749 A (21)申请号 201410556332.8 (22)申请日 2014.10.20 A23F 3/14(2006.01) A61K 36/9062(2006.01) A61P 11/00(2006.01) A61P 11/10(2006.01) A61P 11/14(2006.01) (71)申请人 安徽益方堂生物工程有限公司 地址 236800 安徽省亳州市工业园区药都大 道 10 号 (72)发明人 张进进 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34。
2、112 代理人 余成俊 (54) 发明名称 一种清凉防暑降温花茶及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种清凉防暑降温花茶及其 制备方法, 是由下述重量份的原料组成 : 夏枯球 90-100、 桑叶 20-30、 菊花 20-30、 栀子 20-30、 薄 荷叶 20-30、 茯苓丁 20-30、 结晶糖 20-30、 五花 肉 8-10、 桑葚汁 12-15、 蒜泥 3-4、 银耳 3-4、 橄榄 果 4-5、 醋栗 4-6、 基围虾 8-9、 葫芦丝 2-3、 素鸡 3-4、 猫儿豆 3-4、 松花粉 0.5-1、 丝瓜络 0.5-1、 桂 枝1-2、 谷精草1-2、 霸王花1-2、 。
3、水适量、 营养助剂 40-50 ; 本发明工艺简单新颖, 营养丰富, 具有疏 风散热、 养肝明目、 清凉解毒、 静心、 清烦的效果, 加入的中药具有清心润肺、 清暑解热、 除痰止咳的 功效。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 104322749 A CN 104322749 A 1/1 页 2 1. 一种清凉防暑降温花茶, 其特征在于是由下述重量份的原料组成 : 夏枯球 90-100、 桑叶 20-30、 菊花 20-30、 栀子 20-30、 薄荷叶 2。
4、0-30、 茯苓丁 20-30、 结晶糖 20-30、 五花肉 8-10、 桑葚汁12-15、 蒜泥3-4、 银耳3-4、 橄榄果4-5、 醋栗4-6、 基围虾8-9、 葫芦丝2-3、 素鸡 3-4、 猫儿豆 3-4、 松花粉 0.5-1、 丝瓜络 0.5-1、 桂枝 1-2、 谷精草 1-2、 霸王花 1-2、 水适量、 营 养助剂 40-50 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成 : 尖椒 1-2、 榨菜 2-3、 腐乳汁 10-12、 花生饼粉 2-3、 玄参叶粉3-4、 荔枝9-11、 覆盆子0.5-1、 益智仁0.5-1、 橘络1-2、 北沙参1-2、 柚核1-2、 水适量 ; 所。
5、述的营养助剂的制备方法为 :(1) 将覆盆子、 益智仁、 橘络、 北沙参、 柚核混合加 8-10 倍的水熬煮 20-30 分钟, 过滤得药液 ; (2) 将尖椒和榨菜混合放在腐乳汁浸泡 20-30 分钟, 再加入玄参叶粉和花生饼粉小火 熬煮至粘稠, 将荔枝去核, 将上述混合粘稠物倒入荔枝内, 将荔枝放在锅内隔水清蒸 20-30 分钟, 再烘干磨成混合粉, 将混合粉与 (1) 中药液混合, 即得。 2. 根据权利要求 1 所述的一种清凉防暑降温花茶的制备方法, 其特征在于包括以下步 骤 :(1) 将松花粉、 丝瓜络、 桂枝、 谷精草、 霸王花混合加入 8-10 倍的水熬煮 30-40 分钟, 过。
6、 滤得药液 ; (2) 将五花肉切成块, 放在锅内炒 8-10 分钟, 将炒出的猪油倒出待用, 将桑葚汁、 蒜泥 和银耳倒入锅内加热煮 30-40 分钟, 再烘干磨成粉 ; (3) 将橄榄果和醋栗混合加入3-4倍的水捣成甜浆, 将基围虾放在甜浆内浸泡30-40分 钟, 再煮 20-30 分钟, 捞出后将虾肉剥出, 与葫芦丝、 素鸡和猫儿豆混合放在 (2) 中猪油内翻 炒 8-10 分钟, 再烘干磨成粉 ; (4) 将营养助剂和 (1) 、(2)、(3) 中所得物混合得营养料, 将其它剩余原料混合得混合 料, 将上述营养料均匀喷洒在混合料上, 将混合料放在烘箱烘干, 即得。 权 利 要 求 书 。
7、CN 104322749 A 2 1/2 页 3 一种清凉防暑降温花茶及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及食品加工技术领域, 尤其涉及一种清凉防暑降温花茶及其制备方法。 背景技术 0002 花茶, 是一种比较稀有的茶叶花色品种。 它是用花香增加茶香的一种产品, 在中国 很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯, 少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸 收异味的特点, 以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、 桂花等好几种, 以茉莉 花最多。 经常喝花茶可以散发积聚在人体内的冬季寒邪、 促进体内阳气生发, 令人神清气 爽。目前市场上的花茶各种各样的, 但保健效果不是很好, 且口味比较。
8、单一, 需要改进。 发明内容 0003 本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷, 提供一种清凉防暑降温花茶及其制备 方法。 0004 本发明是通过以下技术方案实现的 : 一种清凉防暑降温花茶, 是由下述重量份的原料组成 : 夏枯球 90-100、 桑叶 20-30、 菊花 20-30、 栀子 20-30、 薄荷叶 20-30、 茯苓丁 20-30、 结晶糖 20-30、 五花肉 8-10、 桑葚汁 12-15、 蒜泥 3-4、 银耳 3-4、 橄榄果 4-5、 醋栗 4-6、 基围虾 8-9、 葫芦丝 2-3、 素鸡 3-4、 猫儿 豆 3-4、 松花粉 0.5-1、 丝瓜络 0.5-1、 桂枝。
9、 1-2、 谷精草 1-2、 霸王花 1-2、 水适量、 营养助剂 40-50 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成 : 尖椒 1-2、 榨菜 2-3、 腐乳汁 10-12、 花生饼粉 2-3、 玄参叶粉3-4、 荔枝9-11、 覆盆子0.5-1、 益智仁0.5-1、 橘络1-2、 北沙参1-2、 柚核1-2、 水适量 ; 所述的营养助剂的制备方法为 :(1) 将覆盆子、 益智仁、 橘络、 北沙参、 柚核混合加 8-10 倍的水熬煮 20-30 分钟, 过滤得药液 ; (2) 将尖椒和榨菜混合放在腐乳汁浸泡 20-30 分钟, 再加入玄参叶粉和花生饼粉小火 熬煮至粘稠, 将荔枝去核, 将上述。
10、混合粘稠物倒入荔枝内, 将荔枝放在锅内隔水清蒸 20-30 分钟, 再烘干磨成混合粉, 将混合粉与 (1) 中药液混合, 即得。 0005 一种清凉防暑降温花茶的制备方法, 包括以下步骤 :(1) 将松花粉、 丝瓜络、 桂枝、 谷精草、 霸王花混合加入 8-10 倍的水熬煮 30-40 分钟, 过滤得药液 ; (2) 将五花肉切成块, 放在锅内炒 8-10 分钟, 将炒出的猪油倒出待用, 将桑葚汁、 蒜泥 和银耳倒入锅内加热煮 30-40 分钟, 再烘干磨成粉 ; (3) 将橄榄果和醋栗混合加入3-4倍的水捣成甜浆, 将基围虾放在甜浆内浸泡30-40分 钟, 再煮 20-30 分钟, 捞出后将。
11、虾肉剥出, 与葫芦丝、 素鸡和猫儿豆混合放在 (2) 中猪油内翻 炒 8-10 分钟, 再烘干磨成粉 ; (4) 将营养助剂和 (1) 、(2)、(3) 中所得物混合得营养料, 将其它剩余原料混合得混合 料, 将上述营养料均匀喷洒在混合料上, 将混合料放在烘箱烘干, 即得。 说 明 书 CN 104322749 A 3 2/2 页 4 0006 本发明的优点是 : 本发明将各种营养原料经过多种工艺加工后, 喷洒在各种花茶 原料上, 再烘干即可, 工艺简单新颖, 营养丰富, 具有疏风散热、 养肝明目、 清凉解毒、 静心、 清烦的效果, 加入的中药具有清心润肺、 清暑解热、 除痰止咳的功效。 具体。
12、实施方式 0007 一种清凉防暑降温花茶, 是由下述重量份的原料组成 : 夏枯球 100、 桑叶 30、 菊花 30、 栀子 30、 薄荷叶 30、 茯苓丁 30、 结晶糖 30、 五花肉 10、 桑葚汁 15、 蒜泥 4、 银耳 4、 橄榄果 5、 醋栗6、 基围虾9、 葫芦丝3、 素鸡4、 猫儿豆4、 松花粉1、 丝瓜络1、 桂枝2、 谷精草2、 霸王花 2、 水适量、 营养助剂 50 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成 : 尖椒1、 榨菜2、 腐乳汁10、 花生饼粉2、 玄参叶 粉 3、 荔枝 9、 覆盆子 0.5、 益智仁 0.5、 橘络 1、 北沙参 1、 柚核 1、 水适量 ;。
13、 所述的营养助剂的制备方法为 :(1) 将覆盆子、 益智仁、 橘络、 北沙参、 柚核混合加 8 倍 的水熬煮 20 分钟, 过滤得药液 ; (2) 将尖椒和榨菜混合放在腐乳汁浸泡 20 分钟, 再加入玄参叶粉和花生饼粉小火熬煮 至粘稠, 将荔枝去核, 将上述混合粘稠物倒入荔枝内, 将荔枝放在锅内隔水清蒸 20 分钟, 再 烘干磨成混合粉, 将混合粉与 (1) 中药液混合, 即得。 0008 一种清凉防暑降温花茶的制备方法, 包括以下步骤 :(1) 将松花粉、 丝瓜络、 桂枝、 谷精草、 霸王花混合加入 10 倍的水熬煮 40 分钟, 过滤得药液 ; (2) 将五花肉切成块, 放在锅内炒 10 分钟, 将炒出的猪油倒出待用, 将桑葚汁、 蒜泥和 银耳倒入锅内加热煮 40 分钟, 再烘干磨成粉 ; (3) 将橄榄果和醋栗混合加入4倍的水捣成甜浆, 将基围虾放在甜浆内浸泡40分钟, 再 煮 30 分钟, 捞出后将虾肉剥出, 与葫芦丝、 素鸡和猫儿豆混合放在 (2) 中猪油内翻炒 10 分 钟, 再烘干磨成粉 ; (4) 将营养助剂和 (1) 、(2)、(3) 中所得物混合得营养料, 将其它剩余原料混合得混合 料, 将上述营养料均匀喷洒在混合料上, 将混合料放在烘箱烘干, 即得。 说 明 书 CN 104322749 A 4 。