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1、10申请公布号CN104162465A43申请公布日20141126CN104162465A21申请号201410341775522申请日20140718B02C4/30200601B02C4/4420060171申请人李正安地址471000河南省洛阳市涧西区四十二号街坊24门72发明人李正安54发明名称一种面粉机磨辊57摘要本发明提供一种面粉机磨辊,包括轴、磨辊及水道组成,其结构是设置面粉机磨辊轴为轴中空水道,将磨辊设置为磨辊中空水道,轴中空水道延伸至磨辊中空水道下方,且在轴中空水道的一端设置进水口与磨辊中空水道相连,另一端设置出水口使两者相连,从而形成完整通路。本发明不但结构简单,而且可操。
2、作性强,对设备整体构造改动小,节约了成本。改造后面粉加工温度为10左右,生产出的面粉具有细白、香、筋道的特点,口感佳。51INTCL权利要求书1页说明书2页附图1页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页附图1页10申请公布号CN104162465ACN104162465A1/1页21一种面粉机磨辊,包括轴、磨辊及水道组成,其特征是设置面粉机磨辊轴为轴中空水道,将磨辊设置为磨辊中空水道,轴中空水道延伸至磨辊中空水道下方,且在轴中空水道的一端设置进水口与磨辊中空水道相连,另一端设置出水口使两者相连,从而形成完整通路。2一种面粉机磨辊冷却系统,采用了权利要求1所述的。
3、一种面粉机磨辊,其特征是水泵(8)通过管道与本发明的轴中空水道(2)相连,进而联通磨辊中空水道(5),使得冷却液在冷却系统中循环,为磨辊(4)降温。3根据权利要求2所述的一种面粉机磨辊冷却系统,其特征是冷却液选用水。权利要求书CN104162465A1/2页3一种面粉机磨辊技术领域0001本发明涉及面粉机领域,尤其是一种面粉机磨辊。背景技术0002随着人们生活质量的日益提高,想吃到原有麦香味的人很多,除非用传统石墨进行对面粉的磨粉,才能达到人们所追求的面粉中麦香味。0003目前,面粉加工过程中,由于快速滚压、刷刮麦瓣、麸皮,产生很高的温度,最高可达70左右,在这种高温状态下产生的面粉面槽、不筋。
4、,缺少麦香味。0004解决问的方法是将工作温度降低至10左右,此时生产的面粉口感佳,味道好,大大减少了麦香味、麦油的挥发。0005如专利申请号992212057的专利申请,采用风冷的方式对磨辊进行降温,但是这种方式结构复杂,成本高,冷却效果差,同时采用风冷易出现问题。发明内容0006本发明提供一种面粉机磨辊,不但结构简单,而且可操作性强,对设备整体构造改动小,节约了成本。0007所述的一种面粉机磨辊,包括轴、磨辊及水道组成,其结构是设置面粉机磨辊轴为轴中空水道,将磨辊设置为磨辊中空水道,轴中空水道延伸至磨辊中空水道下方,且在轴中空水道的一端设置进水口与磨辊中空水道相连,另一端设置出水口使两者相。
5、连,从而形成完整通路。0008本发明的有益效果是不但结构简单,而且可操作性强,对设备整体构造改动小,节约了成本。改造后面粉加工温度为10左右,生产出的面粉具有细白、香、筋道的特点,口感佳。附图说明0009图1为本发明的示意图;图2为使用本发明的冷却系统。0010其中,1轴;2轴中空水道;3进水口;4磨辊;5磨辊中空水道;6出水口;7管道;8水泵。具体实施方式0011下面结合附图对本发明进行进一步的说明。0012所述的一种面粉机磨辊,包括轴、磨辊及水道组成,结构是设置面粉机磨辊轴1为轴中空水道2,将磨辊4设置为磨辊中空水道5,轴中空水道2延伸至磨辊中空水道5下方,且在轴中空水道2的一端设置进水口3与磨辊中空水道5相连,另一端设置出水口6使两者相连,从而形成完整通路。0013水道中采用加入冷却液为系统降温,优选水。说明书CN104162465A2/2页40014特殊情况下,也可在水中加入无毒化学试剂,免用水泵。0015如图2所示,一种面粉机磨辊冷却系统采用了本发明所述的一种面粉机磨辊,其结构是水泵8通过管道与本发明的轴中空水道2相连,进而联通磨辊中空水道5,使得冷却液在冷却系统中循环,为磨辊4降温。说明书CN104162465A1/1页5图1图2说明书附图CN104162465A。