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1、(10)申请公布号 CN 104293551 A (43)申请公布日 2015.01.21 CN 104293551 A (21)申请号 201410483534.4 (22)申请日 2014.09.22 C12G 1/00(2006.01) A61K 36/87(2006.01) A61P 1/14(2006.01) A61K 35/32(2015.01) (71)申请人 刘丽 地址 110004 辽宁省沈阳市和平区南三经街 16 号 (72)发明人 刘丽 (74)专利代理机构 沈阳利泰专利商标代理有限 公司 21209 代理人 王东煜 (54) 发明名称 一种中药葡萄酒的制作方法 (57)。
2、 摘要 一种中药葡萄酒的制作方法, 包括下列步骤 : 将葡萄 8-10 份用蒸馏水逐颗冲洗, 洗净后自然风 干 20 小时, 得到清洁干爽的葡萄。将所得清洁干 爽的葡萄用搅拌机搅碎, 然后放入陶瓷罐中。 将枸 杞子 3-5 份、 灵芝 2-4 份、 鹿茸 4-6 份和冬虫夏草 5-7 份放入烘干箱, 温度设置在 50-60 度, 烘干 2 小时后取出。将烘干后的枸杞子、 灵芝、 鹿茸和冬 虫夏草打磨成粉末, 混合均匀, 成为第一混合物。 将第一混合物放入陶瓷罐中, 搅拌混合均匀。将 陶瓷罐用酒泥密封, 放到阴凉处保存 20-40 天, 启 封后, 用医用纱布过滤, 得到中药葡萄酒。本方法 制作。
3、的中药葡萄酒, 具有治疗和保健作用, 制作简 单, 适合长期饮用。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 104293551 A CN 104293551 A 1/1 页 2 1. 一种中药葡萄酒的制作方法, 其特征包括下列步骤 : 将葡萄 8-10 份用蒸馏水逐颗冲洗, 洗净后自然风干 20 小时, 得到清洁干爽的葡萄 ; 将所得清洁干爽的葡萄用搅拌机搅碎, 然后放入陶瓷罐中 ; 将枸杞子 3-5 份、 灵芝 2-4 份、 鹿茸 4-6 份和冬虫夏草 5-7。
4、 份放入烘干箱, 温度设置在 50-60 度, 烘干 2 小时后取出 ; 将烘干后的枸杞子、 灵芝、 鹿茸和冬虫夏草打磨成粉末, 混合均匀, 成为第一混合物 ; 将第一混合物放入陶瓷罐中, 搅拌混合均匀 ; 将陶瓷罐用酒泥密封, 放到阴凉处保存 20-40 天, 启封后, 用医用纱布过滤, 得到中药 葡萄酒。 2. 根据权利要求 1 所述的一种中药葡萄酒的制作工艺, 其特征在于包括以下步骤 : 将葡萄 8 份用蒸馏水逐颗冲洗, 洗净后自然风干 20 小时, 得到清洁干爽的葡萄 ; 将所得清洁干爽的葡萄用搅拌机搅碎, 然后放入陶瓷罐中 ; 将枸杞子 3 份、 灵芝 2 份、 鹿茸 4 份和冬虫夏。
5、草 5 份放入烘干箱, 温度设置在 50 度, 烘 干 2 小时后取出 ; 将烘干后的枸杞子、 灵芝、 鹿茸和冬虫夏草打磨成粉末, 混合均匀, 成为第一混合物 ; 将第一混合物放入陶瓷罐中, 搅拌混合均匀 ; 将陶瓷罐用酒泥密封, 放到阴凉处保存 20 天, 启封后, 用医用纱布过滤, 得到中药葡萄 酒。 3. 根据权利要求 1 所述的一种中药葡萄酒的制作工艺, 其特征在于包括以下步骤 : 将葡萄 10 份用蒸馏水逐颗冲洗, 洗净后自然风干 20 小时, 得到清洁干爽的葡萄 ; 将所得清洁干爽的葡萄用搅拌机搅碎, 然后放入陶瓷罐中 ; 将枸杞子 5 份、 灵芝 4 份、 鹿茸 6 份和冬虫夏草。
6、 7 份放入烘干箱, 温度设置在 60 度, 烘 干 2 小时后取出 ; 将烘干后的枸杞子、 灵芝、 鹿茸和冬虫夏草打磨成粉末, 混合均匀, 成为第一混合物 ; 将第一混合物放入陶瓷罐中, 搅拌混合均匀 ; 将陶瓷罐用酒泥密封, 放到阴凉处保存 40 天, 启封后, 用医用纱布过滤, 得到中药葡萄 酒。 4. 根据权利要求 1 所述的一种中药葡萄酒的制作工艺, 其特征在于包括以下步骤 : 将葡萄 9 份用蒸馏水逐颗冲洗, 洗净后自然风干 20 小时, 得到清洁干爽的葡萄 ; 将所得清洁干爽的葡萄用搅拌机搅碎, 然后放入陶瓷罐中 ; 将枸杞子 4 份、 灵芝 3 份、 鹿茸 5 份和冬虫夏草 6。
7、 份放入烘干箱, 温度设置在 55 度, 烘 干 2 小时后取出 ; 将烘干后的枸杞子、 灵芝、 鹿茸和冬虫夏草打磨成粉末, 混合均匀, 成为第一混合物 ; 将第一混合物放入陶瓷罐中, 搅拌混合均匀 ; 将陶瓷罐用酒泥密封, 放到阴凉处保存 30 天, 启封后, 用医用纱布过滤, 得到中药葡萄 酒。 权 利 要 求 书 CN 104293551 A 2 1/2 页 3 一种中药葡萄酒的制作方法 技术领域 0001 本发明属于保健酒制作领域, 特别涉及一种中药葡萄酒的制作方法。 背景技术 0002 葡萄酒是一种常见酒, 广受人们的喜爱, 市面上的葡萄酒大多有一定的保健作用, 但作用仅仅依赖葡萄,。
8、 保健范围小。 0003 下列中药具有以下功效 : 1、 枸杞子 : 枸杞子中含有 14 种氨基酸, 并含有甜菜碱、 玉蜀黄素、 酸浆果红素等特殊营 养成分, 具有清热消渴, 血虚萎黄, 目昏不明等功效。 0004 2、 灵芝 : 灵芝含有丰富的多糖和三帖, 具有入心经, 能补心血、 益心气、 安心神等作 用, 用治气血不足、 心神失养所致的心神不宁、 失眠、 惊悸、 多梦、 健忘、 体倦神疲、 食少等症。 0005 3、 冬虫夏草 : 冬虫夏草主要活性成分是虫草素, 其有调节免疫系统功能、 抗肿瘤、 抗疲劳、 补肺益肾, 止血化痰, 秘精益气等多种功效。 0006 4、 鹿茸 : 雄鹿的嫩角。
9、没有长成硬骨时, 带茸毛, 含血液, 叫做鹿茸。 鹿茸含有多种化 学成分, 其中总氨基酸含量达 50% 左右。是一种贵重的中药, 用作滋补强壮剂, 适合治虚弱、 神经衰弱等。 发明内容 0007 本发明的目的是提供一种中药葡萄酒的制作方法, 所制作出来的重要葡萄酒具有 口感好, 营养丰富, 适合长期饮用等优点, 具有治疗和保健作用。 0008 采用的技术方案是 : 一种中药葡萄酒的制作方法, 包括下列步骤 : 将葡萄 8-10 份用蒸馏水逐颗冲洗, 洗净后自然风干 20 小时, 得到清洁干爽的葡萄。 0009 将所得清洁干爽的葡萄用搅拌机搅碎, 然后放入陶瓷罐中。 0010 将枸杞子 3-5 。
10、份、 灵芝 2-4 份、 鹿茸 4-6 份和冬虫夏草 5-7 份放入烘干箱, 温度设 置在 50-60 度, 烘干 2 小时后取出。 0011 将烘干后的枸杞子、 灵芝、 鹿茸和冬虫夏草打磨成粉末, 混合均匀, 成为第一混合 物。 0012 将第一混合物放入陶瓷罐中, 搅拌混合均匀。 0013 将陶瓷罐用酒泥密封, 放到阴凉处保存 20-40 天, 启封后, 用医用纱布过滤, 得到 中药葡萄酒。 0014 其优点在于 : 本方法制作的中药葡萄酒, 具有治疗和保健作用, 制作简单, 适合长期饮用。 具体实施方式 0015 实施例 1 说 明 书 CN 104293551 A 3 2/2 页 4 。
11、一种中药葡萄酒的制作方法, 包括下列步骤 : 将葡萄 8 份用蒸馏水逐颗冲洗, 洗净后自然风干 20 小时, 得到清洁干爽的葡萄。 0016 将所得清洁干爽的葡萄用搅拌机搅碎, 然后放入陶瓷罐中。 0017 将枸杞子3份、 灵芝2份、 鹿茸4份和冬虫夏草5份放入烘干箱, 温度设置在50度, 烘干 2 小时后取出。 0018 将烘干后的枸杞子、 灵芝、 鹿茸和冬虫夏草打磨成粉末, 混合均匀, 成为第一混合 物。 0019 将第一混合物放入陶瓷罐中, 搅拌混合均匀。 0020 将陶瓷罐用酒泥密封, 放到阴凉处保存 20 天, 启封后, 用医用纱布过滤, 得到中药 葡萄酒。 0021 实施例 2 一。
12、种中药葡萄酒的制作方法, 包括下列步骤 : 将葡萄 10 份用蒸馏水逐颗冲洗, 洗净后自然风干 20 小时, 得到清洁干爽的葡萄。 0022 将所得清洁干爽的葡萄用搅拌机搅碎, 然后放入陶瓷罐中。 0023 将枸杞子5份、 灵芝4份、 鹿茸6份和冬虫夏草7份放入烘干箱, 温度设置在60度, 烘干 2 小时后取出。 0024 将烘干后的枸杞子、 灵芝、 鹿茸和冬虫夏草打磨成粉末, 混合均匀, 成为第一混合 物。 0025 将第一混合物放入陶瓷罐中, 搅拌混合均匀。 0026 将陶瓷罐用酒泥密封, 放到阴凉处保存 40 天, 启封后, 用医用纱布过滤, 得到中药 葡萄酒。 0027 实施例 3 一。
13、种中药葡萄酒的制作方法, 包括下列步骤 : 将葡萄 9 份用蒸馏水逐颗冲洗, 洗净后自然风干 20 小时, 得到清洁干爽的葡萄。 0028 将所得清洁干爽的葡萄用搅拌机搅碎, 然后放入陶瓷罐中。 0029 将枸杞子4份、 灵芝3份、 鹿茸5份和冬虫夏草6份放入烘干箱, 温度设置在55度, 烘干 2 小时后取出。 0030 将烘干后的枸杞子、 灵芝、 鹿茸和冬虫夏草打磨成粉末, 混合均匀, 成为第一混合 物。 0031 将第一混合物放入陶瓷罐中, 搅拌混合均匀。 0032 将陶瓷罐用酒泥密封, 放到阴凉处保存 30 天, 启封后, 用医用纱布过滤, 得到中药 葡萄酒。 说 明 书 CN 104293551 A 4 。