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1、(10)申请公布号 CN 102805184 A (43)申请公布日 2012.12.05 CN 102805184 A *CN102805184A* (21)申请号 201210262790.1 (22)申请日 2012.07.27 A23G 3/48(2006.01) (71)申请人 蚌埠丰润食品有限公司 地址 233000 安徽省蚌埠市怀五路河北建设 发展大厦 329 室 (72)发明人 芮庆 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 余成俊 (54) 发明名称 一种玫瑰补血棒棒糖 (57) 摘要 本发明公开了一种玫瑰补血棒棒糖， 由下述 重量份的原料。
2、制成 ： 白砂糖 500-700、 葡萄糖浆 100-200、 麦芽糖浆 20-30、 樱桃冻干粉 5-7、 红豆 15-18、 玫瑰花8-10、 红枣5-8、 桂圆5-8、 花生5-8、 红豆 5-8、 白果 3-4、 枸杞子 3-5、 阿胶 3-4、 金针菜 5-8。本发明各中药食用安全， 配伍合理， 补血养 颜， 具有玫瑰香味， 口感良好。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 2 页 1/1 页 2 1. 一种玫瑰补血棒棒糖， 其特征在于 ： 由下述重量份的原料制成 ： 白砂糖。
3、 500-700， 葡 萄糖浆 100-200， 麦芽糖浆 20-30， 樱桃冻干粉 5-7， 红豆 15-18， 玫瑰花 8-10， 红枣 5-8、 桂圆 5-8、 花生 5-8、 红豆 5-8、 白果 3-4、 枸杞子 3-5、 阿胶 3-4、 金针菜 5-8。 2. 根据权利要求 1 所述的玫瑰补血棒棒糖， 其特征在于 ： 其制备方法包括以下步骤 ： （1） 将红豆、 玫瑰花、 红枣、 桂圆、 花生、 红豆、 白果、 枸杞子、 阿胶、 金针菜按重量份混匀 后水提， 浓缩干燥后得中药提取物备用 ； （2） 将白砂糖、 葡萄糖浆、 麦芽糖浆按重量份与适量水一起熬制均匀后， 再按重量份加 入中。
4、药提取物和樱桃冻干粉， 继续熬制， 再按照棒棒糖常规制备工艺制得产品。 权 利 要 求 书 CN 102805184 A 2 1/2 页 3 一种玫瑰补血棒棒糖 技术领域 0001 本发明涉及糖果领域， 确切地说是一种玫瑰补血棒棒糖。 背景技术 0002 糖果是以白砂糖、 粉糖浆 ( 淀或其它食糖 ) 或允许使用的甜味剂 , 食用色素为主 要原料， 按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。 糖果可分为硬质糖果、 硬 质夹心糖果、 乳脂糖果、 凝胶糖果、 抛光糖果、 胶基糖果、 充气糖果和压片糖果等。现有糖果 功效单一， 缺乏保健的食疗功能。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供一。
5、种具有保健功能同时口感良好的玫瑰补血棒棒糖。 0004 上述目的通过以下方案实现 ： 一种玫瑰补血棒棒糖， 其特征在于 ： 由下述重量份的原料制成 ： 白砂糖 500-700， 葡萄 糖浆 100-200， 麦芽糖浆 20-30， 樱桃冻干粉 5-7， 红豆 15-18， 玫瑰花 8-10， 红枣 5-8、 桂圆 5-8、 花生 5-8、 红豆 5-8、 白果 3-4、 枸杞子 3-5、 阿胶 3-4、 金针菜 5-8。 0005 玫瑰补血棒棒糖， 其特征在于 ： 其制备方法包括以下步骤 ： （1） 将红豆、 玫瑰花、 红枣、 桂圆、 花生、 红豆、 白果、 枸杞子、 阿胶、 金针菜按重量份混。
6、匀 后水提， 浓缩干燥后得中药提取物备用 ； （2） 将白砂糖、 葡萄糖浆、 麦芽糖浆按重量份与适量水一起熬制均匀后， 再按重量份加 入中药提取物和樱桃冻干粉， 继续熬制， 再按照棒棒糖常规制备工艺制得产品。 0006 本发明的有益效果为 ： 本发明各中药食用安全， 配伍合理， 补血养颜， 具有玫瑰香 味， 口感良好。 金针菜又名黄花菜， 它含有大量的蛋白质、 铁质以及维生素， 其铁质含量比菠 菜多一倍， 金针菜不但营养丰富， 还有造血柔肝以及安定神经等功能。 玫瑰花是著名的理气 药， 是舒肝理气的常用食物之一， 所以特别适合于有气郁体质的人使用， 同时还具有美容、 补血等功效。 具体实施方式。
7、 0007 一种玫瑰补血棒棒糖， 由下述重量 （kg） 的原料制成 ： 白砂糖 650， 葡萄糖浆 150， 麦 芽糖浆 25， 樱桃冻干粉 6， 红豆 18， 玫瑰花 10， 红枣 7、 桂圆 7、 花生 7、 红豆 7、 白果 3、 枸杞子 4、 阿胶 4、 金针菜 7。 0008 玫瑰补血棒棒糖， 其制备方法包括以下步骤 ： （1） 将红豆、 玫瑰花、 红枣、 桂圆、 花生、 红豆、 白果、 枸杞子、 阿胶、 金针菜按重量份混匀 后水提， 浓缩干燥后得中药提取物备用 ； （2） 将白砂糖、 葡萄糖浆、 麦芽糖浆按重量份与适量水一起熬制均匀后， 再按重量份加 入中药提取物和樱桃冻干粉， 继。
8、续熬制， 再按照棒棒糖常规制备工艺制得产品。 0009 对本实施例进行口味评分实验， 经过60人感官评价， 有41人表示喜欢本实施例的 说 明 书 CN 102805184 A 3 2/2 页 4 味道， 有 6 人表示不喜欢本实施例的味道， 其余 13 人表示本实施例味道一般， 可见， 大众对 本实施例其口感与味道接受程度良好。 0010 典型病例 ： 1、 许某， 女， 19 岁。贫血， 面色苍白、 头晕、 乏力， 给予本实施例， 每日 15g, 结合西医治 疗， 一个月后症状缓解。 0011 2、 程某， 男， 24， 贫血， 面色苍白， 气虚， 腰疼， 爱出汗， 头晕， 给予本实施例， 每日 10g, 结合西医治疗， 一个月后症状缓解。 说 明 书 CN 102805184 A 4 。