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本发明提供一种餐具。本发明的目的在于提供一种能防止因使用卫生筷子而造成的自然破坏并且维持日本的传统文化、能对日本林业的再生做出贡献、而且与餐具的使用形式多样化以及料理的多样化相对应的餐具。本发明的餐具(100)包括把持部(104)和器具部(108)；上述把持部(104)由棒状构件(102)构成，供手把持；上述器具部(108)设在把持部(104)的前端，为了将食品(106)送入嘴里而保持或切断食品(106)。器具部(108)由2根叉子(110)构成，在2根叉子(110)中的1根的外侧形成有多个槽(112)而构成餐刀部(114)。

1.  一种餐具，其包括把持部和器具部；上述把持部由棒状构件构成，供手把持；上述器具部设在把持部的前端，为了将食品送入嘴里而保持或切断食品，其特征在于，
上述器具部由多根叉子构成，且含有餐刀部。

2.  根据权利要求1所述的餐具，其特征在于，
在上述多根叉子的外侧形成有多个槽而构成上述餐刀部。

3.  根据权利要求2所述的餐具，其特征在于，
上述槽自正面侧表面跨越外侧表面地设置，从背面侧看不到该槽。

4.  根据权利要求1～3中任意一项所述的餐具，其特征在于，
上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转180°而成的形状。

5.  根据权利要求1～3中任意一项所述的餐具，其特征在于，
上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转360°而成的形状。

6.  根据权利要求1～3中任意一项所述的餐具，其特征在于，
能在使将上述器具部相对于上述棒状构件扭转90°而形成的扭转部与桌子上表面抵接且使上述器具部自桌子上表面离开的状态下，将该餐具载置在桌子上表面上。

7.  根据权利要求1～3中任意一项所述的餐具，其特征在于，
上述器具部具有匙部。

8.  根据权利要求1～3中任意一项所述的餐具，其特征在于，
该餐具设有沿着上述叉子的长度方向而成的凹槽。

餐具
技术领域
本发明涉及一种用于吃饭的餐具。
背景技术
以往，西餐使用叉子和餐刀，日本餐使用筷子。另外，提出了筷子的各种各样的形状(例如参照专利文献1)。并且，在外就餐或午餐时，使用只用一次就扔掉的卫生筷子。一年中在日本国内有260亿顿餐使用该卫生筷子，在中国有450亿顿餐使用该卫生筷子等，一整年有800亿顿餐使用该卫生筷子，使用后被废弃为大量的垃圾。
在此，日本的卫生筷子原来是有助于保护自然环境的。即，提出使用卫生筷子是为了不废弃在间伐材料、木材加工方面多余的木片而有效利用该木片，使用卫生筷子是日本的优良传统文化。并且，基于这样的传统，即使现在在日本国内也在制造卫生筷子。
但是，日本生产的卫生筷子大约是5日元/餐，成本较高，而中国生产的卫生筷子大约是1日元/餐，成本较低，因此现在所使用的卫生筷子接近98％都是中国生产的。该中国生产的卫生筷子为此伐光山林地进行制造。因此，产生为了制造卫生筷子而使中国等国的森林正在减少这样的问题。森林的减少使地球变暖恶化，妨碍二氧化碳的吸收。相反，日本的人造林面临没有被间伐而是被放置从而死亡的危机。
因此，为了谋求防止制造卫生筷子造成的自然破坏、防止地球变暖以及促进二氧化碳的吸收，需要抑制中国等国的森林采伐。另外，需要继续遵守有效利用理应废弃的木材来制造卫生筷子这一日本优良传统。随之，需要提供一种能在直到日本生产的卫生筷子普及的期间内以廉价的成本使用的那样的餐具。另外，通过食品店或外卖店本身进行以上述内容为目的的活动，在再利用间伐材料以及碎木材进行自然保护方面，能通过商店支持国民运动。
另外，近年来开始用筷子吃作为意大利料理的面食或用叉子吃日本餐，餐具的使用形式越来越多样化，另外，普及了既不是西餐也不是日本餐而是日西合璧的料理，因此需要提供一种与上述餐具的使用形式多样化以及料理的多样化相对应的餐具。
专利文献1：日本特开2006-20700号公报
发明内容
本发明的目的在于提供一种能防止因使用卫生筷子而造成的自然破坏并且维持日本的传统文化、能对日本林业的再生做出贡献、而且与餐具的使用形式多样化以及料理的多样化相对应的餐具。另外，由于在国际社会中谋求频繁交流世界各国的经济、文化以及饮食生活等，因此本发明的目的还在于谋求西方的餐刀和叉子与东方的筷子的融合。
本发明的餐具包括把持部和器具部；上述把持部由棒状构件构成，供手把持；上述器具部设在该把持部的前端，为了将食品送入嘴里而保持或切断食品，其特征在于，上述器具部由多根叉子构成，且含有餐刀部。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述器具部由多根叉子构成，在该多根叉子的外侧形成有多个槽而构成上述餐刀部。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述槽自正面侧表面跨越外侧表面地设置，从背面侧看不到该槽。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转180°而成的形状。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转360°而成的形状。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转而成的螺旋形状。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为将具有长方形截面的棒状构件扭转而成的形状。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述器具部形成为相对于上述棒状构件扭转90°而成的形状。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，能在使上述扭转而成的部分与桌子上表面抵接且使上述器具部自桌子上表面离开的状态下，将该餐具载置在桌子的上表面上。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述器具部具有匙部。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述器具部由多根叉子构成，在该多根叉子中的一根的外侧形成有多个槽而构成上述餐刀部。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述槽自正面侧表面跨越外侧表面地设置，从背面侧看不到该槽。
另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转而成的螺旋形状。
采用本发明的餐具，由于器具部由叉子构成且含有餐刀部，因此，既能作为叉子使用又能作为餐刀使用，并且若使用2根则可作为筷子使用。另外，在把持部形成为螺旋形状的情况下，在作为餐刀使用、作为叉子使用、作为筷子使用时都能容易地把持粗细恒定的把持部并且能防止手滑。另外，采用本发明的餐具，能用1种餐具食用多种食品。例如，关于整档菜，可以用1种餐具食用汤、沙拉等前菜、鱼、肉等主菜、水果、点心等餐后甜点这些所有的菜。
另外，若普及本发明的餐具而减少使用卫生筷子，能抑制因120万吨/年地使用卫生筷子而造成的废弃的垃圾，并且能防止破坏森林。另外，能促进森林对二氧化碳的吸收。由此，通过国民使用本发明的餐具，能有助于自然保护，本发明的餐具能在自然保护方面支持国民运动。
附图说明
图1是表示本发明的餐具的实施例的图，图1的(a)是主视图，图1的(b)是后视图，图1的(c)是左视图，图1的(d)是右视图。
图2是用于说明图1的餐具的图，图2的(a)是放大主视图，图2的(b)是放大右视图，图2的(c)是A-A线切断部剖视图，图2的(d)是表示槽112的形状的立体图。
图3是表示图1的餐具的使用状态的立体图。
图4是表示图1的餐具的使用状态的立体图。
图5是用于说明本发明的餐具的另一实施方式的图，图5的(a)是主视图，图5的(b)是右视图，图5的(c)是放大后视图，图5的(d)是表示使用牙签的状态的放大后视图。
图6是表示本发明的餐具的又一实施例的图，图6的(a)是主视图，图6的(b)是右视图。
图7是表示图6的餐具的使用状态的立体图。
图8是表示图6的餐具的使用状态的立体图。
图9是表示本发明的餐具的又一实施例的主视图。
图10是表示本发明的餐具的又一实施例的主视图。
图11是表示本发明的餐具的又一实施例的主视图。
图12是表示本发明的餐具的又一实施例的图，图12的(a)是主视图，图12的(b)是后视图，图12的(c)是左视图，图12的(d)是右视图。
图13是用于说明图12的餐具的图，图13的(a)是放大主视图，图13的(b)是D-D线切断部剖视图。
图14是表示本发明的餐具的又一实施例的图，图14的(a)是主视图，图14的(b)是后视图，图14的(c)是左视图。
图15是表示本发明的餐具的又一实施例的图，图15的(a)是将把持部扭转180°而成的形状的餐具的主视图，图15的(b)是D-D线切断部放大剖视图，图15的(c)是将把持部扭转360°而成的形状的餐具的主视图。
图16是表示本发明的餐具的又一实施例的图。
图17是表示本发明的餐具的又一实施例的剖视图。
附图标记说明
10、40、50、60、70、80、100、130、餐具；12、102、140、棒状构件；14、104、132、把持部；16、108、食品；18、122、134、器具部；20、中心线；22、110、136、叉子；24、餐刀部；26、平面；28、食指；30、手。
具体实施方式
基于附图详细说明本发明的餐具。在图1中，附图标记100是本发明的餐具。该餐具100主要用在家庭、餐厅中。该餐具100的材质没有特别限定，优选是不锈钢，若是不锈钢的话，通过清洗而反复利用，能对降低成本做出贡献。另外，为了在卫生方面优选，有时也可以实施抗菌电镀。另外，也可以由铁素体系不锈钢构成餐具100，将该餐具100放入带磁铁的塑料制壳体内进行搬运，从而使餐具100附着在壳体内而不会发出声音。另外，在采用奥氏体系不锈钢的情况下，以0.1μ单位改变被透明的氧化保护膜覆盖的地方的厚度，通过光的干涉现象使不锈钢表面漂亮地产生颜色而提高外观性、设计性，为了使色彩丰富，也可以对不锈钢表面进行处理。另外，餐具100能容易地刻印在午餐、外就餐时作为个人专用的所谓的我的筷子的名字。
本发明的餐具100包括把持部104和器具部108；上述把持部104由棒状构件102构成，供手把持；上述器具部108设在把持部104的前端，为了将食品106送入嘴里而保持或切断食品106。如图2所示，器具部108由2根叉子110构成，在2根叉子110中的1根的外侧形成有多个槽112从而构成餐刀部114。槽112自正面侧表面116跨越外侧表面118地设置，从背面侧观察不到该槽。如图2的(d)所示，槽112形成4棱锥状，该4棱锥具有4个三角面120(a)、120(b)、120(c)、120(d)。由此，餐刀部114并非是锯齿形状，在将食品106送入嘴里时等安全方面考虑优选该4棱锥的形状。需要这样地考虑安全是为了能将餐具100不只用作餐刀，而且还能用作叉子。另外，4棱锥状的强度高于锯齿形状。另一方面，通过具有三角面120(a)、120(c)、120(d)，能切割食品106。即，槽112的形状是既考虑安全性且也能用作餐刀的最佳形状。另外，2根叉子110设有沿着长度方向的凹槽。另外，2根叉子110通过锻造而形成为前端细形状。由此，提高了强度，在作为餐刀使用时不会弯曲。
另外，如图1的(b)所示，在器具部108的背面侧表面上实施有图案122，呈现以2根叉子110作为耳朵的兔子状，因此从外观上看优选。另外，在把持部104上雕刻有图案124，从外观上看优选，并且能防止手滑。另外，在把持部104的后端附近雕刻有多条线126，也能利用后端侧保持食品106。
在以2根为一组的方式使用餐具100时，如图3所示，能将该餐具100用作筷子。在该情况下，器具部108形成为相对于棒状构件102扭转90°而成的形状，一个器具部108的面与另一个器具部108的面重合从而易于携带。另外，在使2根餐具100的餐刀部114朝上而作为用于食用面条、荞麦等面的筷子使用时，能防止面滑落。另外，在将1根餐具100作为餐刀把持在右手中，将另1根餐具100作为叉子把持在左手中时，如图4所示，能作为餐刀和叉子使用。另外，将器具部108相对于棒状构件102扭转90°而成的部分相对于其它部分是膨胀的，因此在使正面侧或背面侧朝下地将餐具100放置在桌子上时，器具部108不会与桌子的上表面接触，具有作为筷子座的功能。另外，餐具100能方便用于小孩学会从汤匙到叉子、并且3岁以上的小孩学会筷子的使用方法的练习。
以上，说明了本发明的餐具的一实施例，但是本发明的餐具并不限定于上述构造。例如，也可以是图5所示的餐具130。该餐具130主要是零售店售卖食品时分发用，主要由树脂形成。
该餐具130包括把持部132和器具部134。如图5的(a)以及(b)所示，器具部134由3根叉子136构成，具有匙部138。构成餐刀部144的多个槽的形状与槽112的形状相同。若以2根为一组的方式使用餐具130时，能与图3所示的情况同样地作为筷子使用。另外，在将1根餐具130作为餐刀把持在右手中，将另1根餐具130作为叉子把持在左手中时，能与图4所示的情况同样地作为餐刀和叉子使用。另外，在作为汤匙使用的情况下，若使2根餐具130的侧面相互紧密接触地使用，能捞取更多的汤等食品。另外，将器具部134相对于棒状构件140扭转90°而成的部分相对于其它部分是膨胀的，因此具有作为筷子座的功能。在该餐具130中，如图5的(c)所示，在棒状构件140上沿中心线设有加强构件142的情况下，通过预先在加强构件142上实施截取线，能如图5的(d)所示地截取加强构件142的1片144而作为牙签使用。
在图6～图10中，附图标记10是本发明的餐具。餐具10的材质是金属、木材、竹子等，没有特别限定，但考虑到采伐树木会破坏自然，最好选用金属。
本发明的餐具10包括把持部14和器具部18；上述把持部14由棒状构件12构成，供手把持；上述器具部18设在把持部14的前端，为了将食品16送入嘴里而保持或切断食品16。
把持部14形成为将具有长方形截面的棒状构件12绕棒状构件12的中心线20扭转多次而成的螺旋形状。由此，具有长方形截面的棒状构件12本身虽然在图6的(a)的主视图中较细、在图6的(b)的侧视图中较粗，但是把持部14的粗细无论在图6的(a)的主视图中还是在图6的(b)的侧视图中都是相同粗细的。
器具部18由2根叉子22构成，在2根叉子22中的1根的外侧形成有餐刀部24。因此，餐具10能刺入食品16中并保持，并且能作为餐刀切断食品16。另外，能将2根餐具10作为筷子使用。另外，器具部18形成为相对于棒状构件12扭转90°而成的形状，因此，在将食指28抵靠在棒状构件12的左侧面侧的平面26上的情况下，餐刀部24位于下方。
在将该餐具10作为筷子使用的情况下，如图7所示，用手30对把持部14进行把持而使用2根餐具10。把持部14无论在图6的(a)的主视图中还是在图6的(b)的侧视图中粗细都是相同的，并且从任何一个方向观察粗细都是相同的，因此易于用手30把持。另外，由于把持部14被扭转成螺旋形状，因此手30不会滑动，能用手30可靠地把持。另外，若将棒状构件12扭转成螺旋状，能容易地形成把持部14。
接下来，在将餐具10用作餐刀和叉子的情况下，如图8所示，将1根餐具10作为餐刀把持在右手、将另1根餐具10作为叉子把持在左手中而进行使用。在使用右手的餐具10时，由于器具部18形成为相对于棒状构件12扭转90°而成的形状，因此在将食指28抵靠在棒状构件12的平面26上时，餐刀部24位于下方，通过将食指28压靠在平面26上而施力，能利用器具部18的餐刀部24有效地对食品16施力而切断食品16。另外，通过将把持部14形成为螺旋形状，也能利用器具部18的餐刀部24有效地对食品16施力而切断食品16。另外，在使用左手的餐具10时，通过把持螺旋形状的把持部14，由于手30不会滑动，因此能利用器具部18的叉子22更可靠地刺入食品16。
接下来，在本发明中，器具部的叉子的根数并不限定于2根，如图9所示，也可以是具有3根叉子22的餐具50。该餐具50是在通常的叉子中追加了本发明的把持部14以及器具部18的特征点的形式。
另外，把持部14并不限定于将棒状构件12的中间附近扭转而成的结构的形状，如图10所示，也可以是通过扭转棒状构件12的端部附近而构成把持部14的餐具60。该餐具60的尺寸较小，因此能用作吃水果用餐具。另外，具有既能用作小孩用的叉子又能练习筷子的使用方法的方便性。
另外，如图11所示，本发明的餐具也可以是器具部18具有由凹部构成的匙部82的餐具80。采用该种餐具80，也可以用匙部82来捞取食品。
另外，如图12以及图13所示，在餐具100中，也可以在2根叉子110的外侧形成有多个槽112从而构成餐刀部114。在该情况下，也可以将该餐具100用作餐刀、叉子或筷子。在作为餐刀进行使用的情况下，无需考虑用手把持的方向。另外，在图5、图6、图9、图10以及图11的餐具中，也可以在多个叉子的外侧构成餐刀部。另外，如图14所示，在餐具100中，也可以在正面侧以及背面侧构成餐刀部114。
另外，如图15的(a)所示，在餐具100中，把持部104也可以形成为将棒状构件102绕棒状构件102的中心线扭转180°而成的形状。另外，如图15的(c)所示，在餐具100中，把持部104也可以形成为将棒状构件102绕棒状构件102的中心线扭转360°而成的形状。通过将把持部104形成为扭转而成的形状，在用手保持2根餐具100时，即使将器具部108的平面150彼此合拢，也能用食指以及中指按压位于上方的一个餐具100的位置P1附近的长边侧平面152，将位置P2附近的长边侧平面152抵靠在食指以及大拇指的根部。另外，关于位于下方的另一个餐具100，可以用无名指支承位置P1附近的长边侧平面152，将位置P2附近的长边侧平面152抵靠在食指以及大拇指的根部。因此，即使在手不是接触具有长方形截面的棒状构件102的短边侧平面154、而是接触面积宽阔的长边侧平面152在稳定状态下保持餐具100，也能可靠地夹持食品。另外，也可以作为4根叉子进行使用。另外，将把持部104扭转180°而成的形状的餐具100供以通常的把持方法来使用筷子的人使用。另一方面，既可以在接近器具部108的位置处把持扭转360°而成的形状的餐具100，也可以在远离器具部108的位置处把持该餐具100，能选择把持位置。另外，购买餐具100的人也可以选择扭转部的长度H是6cm或8cm等。
另外，在餐具100中，如图17所示，也可以通过在未被扭转的棒状构件102的周围设置附加构件160、收缩(shrink)部162以及树脂涂敷部164而构成把持部104。这样，通过将把持部104形成为与通常的筷子相同程度的粗细，在使用时易于把持。另外，涂敷部164的端部166构成为与棒状构件102处于大致同一平面内，以避免钩挂手指等。
另外，在上述餐具100中，也可以利用盖156覆盖把持部104。盖156例如通过在内侧配置发泡树脂、在外侧配置热固性树脂并进行加热而形成。通过设置该盖156，把持部104相比棒状构件102稍微粗些，易于用手把持。
以上，基于附图说明了本发明的餐具的实施例，但是本发明的餐具并不限定于图示的例子。例如，使用本发明的餐具的料理可以是日本餐、中餐、西餐等，完全没有限定。
以上，说明了本发明的餐具的实施方式，但本发明在不脱离其主旨的范围内，能利用根据本领域技术人员的知识以进行了各种改良、修正、变形式的方式实施，这些方式均属于本发明的范围。
工业实用性
采用本发明的餐具，由于器具部由叉子构成且含有餐刀部，因此该餐具既能作为叉子使用也能作为餐刀使用，并且在使用2根该餐具时能作为筷子使用。因此，本发明的餐具可用于日本餐、中餐、西餐等，不限定于料理的种类，可作为用于吃饭的餐具广泛利用。