微波炉 【技术领域】
本发明涉及微波炉，尤其涉及一种使用蒸汽对食物进行蒸汽烹饪的微波炉。
背景技术
一般地，微波炉是一种将磁控管产生的微波辐射到烹饪腔中进而对放置在所述烹饪腔中的食物进行烹饪的设备。与通过加热食物表面对食物进行烹饪的电加热器相比，微波炉使用电介质加热的方法通过加热食物的内部对食物进行烹饪。即微波炉的磁控管辐射出的微波使含在食物中的水分子振动，从而在食物内产生摩擦热对食物进行烹饪。
然而，在用这种传统的微波炉烹饪食物的情况下，由于微波产生的用以烹饪食物的摩擦热使得食物中的水分丧失，从而损坏了食物的味道和外观。此外，传统的微波炉存在着问题是：对于烹饪期间必须加水地蒸汽烹饪食物来说，传统的微波炉较难实现。因此，虽然广泛地使用微波炉烹饪食物，但仍附加地需要单独的蒸汽设备来进行蒸汽烹饪食物，从而给使用者带来不便。
【发明内容】
由此，本发明的一方面内容是提供一种设有蒸汽发生单元和蒸汽烹饪单元的微波炉，从而蒸汽烹饪食物。
本发明的附加方面内容和/或优点将在以下的描述中部分得到阐述，部分从说明书中可以得到显而易见的了解，或者可以通过实施本发明而得知。
为了实现本发明的以上和/或其他方面内容，提供一种微波炉，包括限定微波炉外观的壳体、设在壳体中的烹饪腔、设在壳体的预定部分的蒸汽发生单元、设在壳体中以便限定与烹饪腔分离的空间的蒸汽烹饪单元、及设在壳体内以将来自蒸汽发生单元的蒸汽引导入蒸汽烹饪单元的蒸汽引导通道。
蒸汽发生单元可以包括蒸汽容器、加热器和电源连接单元，其中所述蒸汽容器可拆装地安装在壳体内，且在所述蒸汽容器的顶部设有与蒸汽引导通道连通的开口，所述加热器安装在蒸汽容器中，所述电源连接单元设在蒸汽容器和壳体之间，在蒸汽容器安装在壳体中时，所述电源连接单元用以将加热器连接到微波炉的电源。
蒸汽发生单元可以进一步包括具有预定深度的蒸汽容器接收凹槽，该接收凹槽形成在壳体的侧壁且接收蒸汽容器。蒸汽容器接收凹槽可以包括形成在蒸汽容器接收凹槽顶部且与蒸汽引导通道连通的开口。电源连接单元可以包括设在蒸汽容器外表面和蒸汽容器接收凹槽内表面上的第一和第二连接件，以便在蒸汽容器安装在壳体或者从壳体中移去时，使第一连接件连接到第二连接件或者使第一连接件与第二连接件断开连接。
蒸汽烹饪单元可以包括具有预定深度的凹陷部分和盖，其中所述凹陷部分形成在壳体的上部，并且所述凹陷部分与蒸汽引导通道连通且接收待烹饪的食物，所述盖覆盖蒸汽烹饪凹陷部分的开口顶部。
蒸汽烹饪单元可以进一步包括将食物盛装入其中的烹饪容器和食物支撑盘，其中所述烹饪容器可拆装地安装在蒸汽烹饪凹陷部分中且包括设在烹饪容器上以与蒸汽引导通道连通的孔，所述食物支撑盘可拆装地安装在烹饪容器中，且远离烹饪容器的底端，所述食物支撑盘将食物支撑在其上，且允许蒸汽循环通过。
与蒸汽引导通道连通的烹饪容器的孔可以设在烹饪容器的侧壁，且所述孔比烹饪容器的底部高。
壳体可以包括控制微波炉操作的控制面板、及设在控制面板上以分别控制蒸汽发生单元的控制件。
附图简述
参照附图，通过对本发明的优选实施例的描述，本发明的这些和/或其他方面内容和优点将变得更加清楚和更易于理解，其中：
图1是根据本发明的实施例的微波炉的分解透视图；
图2是图1所示的微波炉的剖视图。
【具体实施方式】
下面将详细描述附图中的本发明的实施例，其中相同的标号指示相同的元件。为了解释本发明，通过参考图形描述实施例。
图1和2示出了根据本发明实施例的微波炉。微波炉包括被分隔成烹饪腔11和机械室12的壳体10。烹饪的食物放置在烹饪腔11中。壳体10的内箱14设在壳体10的外箱13中，且所述壳体10限定烹饪腔11。内箱14将壳体10分隔成烹饪腔11和机械室12。
烹饪盘15可旋转地安装到烹饪腔11的底部。待烹饪的食物放置在烹饪腔11中的烹饪盘15上。电动机16安装在烹饪腔11的底部和在烹饪腔11下面的外箱13的底部之间的空间中以旋转烹饪盘15。门(未示出)安装在烹饪腔11的正面以开或者关烹饪腔11。机械室12包括磁控管18和高压变压器19。磁控管18将微波辐射到烹饪腔11中，高压变压器19将高压供给到磁控管18。这样的结构用磁控管18辐射的微波对放置在设在烹饪腔11中的烹饪盘15上的食物进行烹饪。
此外，根据本发明的微波炉允许用蒸汽烹饪食物。微波炉进一步包括蒸汽发生单元20和蒸汽烹饪单元30。在这种情况下，蒸汽发生单元20安装在壳体10中。蒸汽烹饪单元30使用蒸汽发生单元20产生的蒸汽烹饪食物。此处，蒸汽烹饪单元30安装到壳体10的上部，且所述蒸汽烹饪单元30通过具有管状的蒸汽引导通道50连接到蒸汽发生单元20。
蒸汽发生单元20包括蒸汽容器21和蒸汽容器接收凹槽22。顶部开口的蒸汽容器21具有矩形的横截面。蒸汽容器接收凹槽22形成在壳体10的侧壁上且具有与蒸汽容器21相对应的尺寸，从而可拆装地接收蒸汽容器21。蒸汽发生单元20进一步包括加热器23和电源连接单元24。加热器23安装在蒸汽容器21中，且加热盛装在蒸汽容器21中的水以产生蒸汽。在蒸汽容器21安装在蒸汽容器接收凹槽24中时，电源连接单元24用来将加热器23连接到电源(未示出)。
电源连接单元24包括第一连接件24a和第二连接件24b。第一连接件24a设在蒸汽容器接收凹槽22的内表面上，第二连接件24b设在蒸汽容器21的外表面上与第一连接件24a相对应的位置上。
把手25设在蒸汽容器21的外表面上，以允许容易地将蒸汽容器21从蒸汽容器接收凹槽22中移去或者安装在蒸汽容器接收凹槽22中。如图2所示，开口26形成在蒸汽容器接收凹槽22的顶部，使得蒸汽从蒸汽容器21流至蒸汽引导通道50。
设在壳体10的上部的蒸汽烹饪单元30包括蒸汽烹饪凹陷部分31、烹饪容器32、食物支撑盘33、及盖34。蒸汽烹饪凹陷部分31形成在壳体10的上部且具有预定的深度，且所述蒸汽烹饪凹陷部分31与蒸汽引导通道50连通。烹饪容器32中接收食物，且所述烹饪容器32拆装去地安装在蒸汽凹陷部分31中。食物支撑盘33安装在烹饪容器32中。盖34遮盖烹饪容器32的开口顶部。
此处，顶部开口的烹饪容器32具有矩形的横截面。孔32a设在烹饪容器32的侧壁以与蒸汽引导通道50连通。在这种情况下，设在烹饪容器32的侧壁的孔32a的位置比烹饪容器32的底部高。因此，在烹饪操作期间，可以防止盛装在烹饪容器32中的水和/或油流入蒸汽引导通道50中。食物支撑盘33设有多个穿孔33a和多个支撑腿33b，其中所述多个穿孔33a允许蒸汽通过，所述多个支撑腿33a将食物支撑盘33与烹饪容器32的底端分隔。
虽然示出的蒸汽发生单元20和蒸汽烹饪单元30具有矩形横截面，但可以认识到这些单元也可以具有其他的形状。此外，在不偏离本发明的原理和实质的情况下，单元的位置可以改变。
如图1所示，微波炉进一步包括控制面板60。控制面板60安装在机械室12的正面，且所述控制面板60具有多个控制微波炉操作的控制按钮和显示微波炉操作状态的显示器60b。为了单独控制安装在蒸汽发生单元20中的加热器23的操作，在控制面板60中设置加热器控制按钮61。
以下将参考图1和图2描述微波炉的操作。
在希望用微波加热的方法烹饪食物的情况下，将食物放置在设在烹饪腔11中的烹饪盘15上，并对微波炉进行操作。同时，磁控管18将微波辐射到烹饪腔11中对食物进行烹饪。
在希望用蒸汽烹饪单元30蒸汽烹饪食物的情况下，将食物放置在设在烹饪容器32中的食物支撑盘33上，盖34将烹饪容器32的开口顶部盖住。将预定数量的水加入蒸汽发生单元20的蒸汽容器21中，蒸汽容器21安装在蒸汽容器接收凹槽22中，同时，通过电源连接单元24将电供给到安装在蒸汽容器21中的加热器23上。在这种状态下，当用控制面板60的控制按钮61操作加热器23时，加热盛装在蒸汽容器21中的水，从而产生了蒸汽。蒸汽通过形成在蒸汽容器接收凹槽22的顶部的开口26和蒸汽引导通道50流入到蒸汽单元30中。由此，使用蒸汽对放置在烹饪容器32中的食物进行烹饪。同时，从食物中产生且从食物上滴下的油或者水收集到烹饪容器32中。然而，与蒸汽引导通道50连通的烹饪容器32的孔32a设在比烹饪容器32的底部高的位置。因此，防止了油或者水流入蒸汽引导通道50。为了将油或者水从烹饪容器32中移走，在烹饪操作完成后，使用者可以将烹饪容器32从壳体10上移去。
在通过控制控制面板60将电同时供给到蒸汽容器21的磁控管18和加热器23上时，可以通过微波加热的方法烹饪某种食物，而可以使用蒸汽烹饪另一种食物。由于蒸汽容器21可以容易地从壳体10上移去，所以蒸汽容器21可以在其他的应用中用来加热或者煮沸水，例如为准备热茶或者咖啡而煮沸水。
如上所述，本发明提供一种设有蒸汽发生单元和蒸汽烹饪单元的微波炉，以便蒸汽烹饪食物。
由此，使用本发明，可以对食物进行蒸汽烹饪或者通过微波加热的方法烹饪食物。且可以通过不同的烹饪方法同时对分别的食物进行烹饪。利用蒸汽发生单元，蒸汽发生单元的蒸汽容器还可以用来加热或者煮沸水。
尽管对本发明的一些优选实施例进行了展示和描述，但本领域技术人员将会理解在不偏离本发明的原理和实质的情况下，可对这些实施例进行改变，其范围也落入本发明的权利要求及其等同物所限定的范围内。