一种从亚麻油中提取亚麻酸的方法.pdf

一种从亚麻油中提取亚麻酸的方法
    本发明涉及一种从亚麻(俗称胡麻)油中提取亚麻酸尤其是α-亚麻酸的方法，属化学工艺技术领域。

    α-亚麻酸即18碳烯酸，是目前国内外用于降低胆固醇，降低血脂的重要保健药品原料，多用于保护心脏、抗衰老的保健食品，其应用价值和经济价值均远远超过亚麻油其用于普通炒菜用油，因此从亚麻油中提取亚麻酸，是亚麻子综合利用的一个重要方面。亚麻油经提取α-亚麻酸后余下残油还可改性制造工业用润滑油、机油，又是提高其附加值的重要方面，这是高价、高效利用天然资源。

    本发明的目的是研究一种从亚麻油中提取亚麻酸的方法，以实现亚麻子的综合利用，提高亚麻子的附加值，高价、高效利用天然资源。

    本发明研究的从亚麻油中提取亚麻酸的方法，由以下步骤组成：

    1、对亚麻油进行超临界萃取，萃取剂为液态二氧化碳，加入量的体积比为：二氧化碳∶亚麻油=2～4∶1，压力为150～250大气压，萃取温度为25～90℃，分散剂为直径0.5～3mm的金属球，分散剂的加入量为5～20wt％，萃取时间为0.5～2小时；

    2、对上述萃取物进行减压分离，将二氧化碳除去，得到第一期亚麻酸，减压分离时间为0.5～1小时；

    3、对第一期亚麻酸进行精馏，精馏方法为柱精馏或分子蒸馏，得到高纯度亚麻酸。

    利用本发明的方法从亚麻油中提取亚麻酸，提取率可达82～92％，亚麻酸纯度可达90～98％，提取后的残油可用于工业油制品，产品亚麻酸可用于药品和保健食品，因此本发明方法具有很高的社会效益和经济效益。

    下面介绍本发明的实施例：

    实施例1：

    取新冷榨亚麻油为原料，加入液态二氧化碳，对其进行超临界萃取，二氧化碳加入量为：3∶1，压力为180大气压，萃取温度为80℃，同时加入直径为2mm、重量百分比为10％的金属球作为分散剂，萃取时间为1小时。然后对萃取物进行减压分离，将二氧化碳除去，减压分离时间为0.5小时，得到第一期亚麻酸，最后将该亚麻酸在常温、常压下用硅柱精馏，得到的α-亚麻酸，其产品纯度为92％。

    实施例2：

    取新冷榨亚麻油为原料，加入液态二氧化碳，对其进行超临界萃取，二氧化碳加入量为：4∶1，压力为180大气压，萃取温度为80℃，同时加入直径为2mm、重量百分比为10％的金属球作为分散剂，萃取时间为1小时。然后对萃取物进行减压分离，将二氧化碳除去，减压分离时间为0.5小时，得到第一期亚麻酸，最后将该亚麻酸在常温、常压下用硅柱精馏，得到的α-亚麻酸，其产品纯度为94％。

    实施例3：

    取新冷榨亚麻油为原料，加入液态二氧化碳，对其进行超临界萃取，二氧化碳加入量为：2∶1，压力为180大气压，萃取温度为80℃，同时加入直径为2mm、重量百分比为10％的金属球作为分散剂，萃取时间为1小时。然后对萃取物进行减压分离，将二氧化碳除去，减压分离时间为0.5小时，得到第一期亚麻酸，最后将该亚麻酸在常温、常压下用硅柱精馏，得到的α-亚麻酸，其产品纯度为98％。

    实施例4：

    取冷新榨亚麻油为原料，加入液态二氧化碳，对其进行超临界萃取，二氧化碳加入量为：3∶1，压力为180大气压，萃取温度为80℃，同时加入直径为2mm、重量百分比为10％地金属球作为分散剂，萃取时间为1小时。然后对萃取物进行减压分离，将二氧化碳除去，减压分离时间为1小时，得到第一期亚麻酸，最后将该亚麻酸在常温、常压下用分子蒸馏法，得到的α-亚麻酸，其产品纯度为98％。