一种厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置.pdf

本发明公开了一种厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置，并列设置有送风风道和排烟风道，排烟风道的进口端与灶具上部的集烟罩连接，排烟风道的出口端设于室外，送风风道的进口端设于室外，送风风道的送风口位于灶具的前下方，排烟风道和送风风道之间连接有换热器，排烟风道的出口处设有排烟风机，排烟风机由第一电机驱动，送风风道的送风口处设有新风风机，新风风机由第二电机驱动，灶具旁设有控制器，益效果：有利于油烟排除，油烟经油烟净化器处理后排出室外，当室外空气温度低于室内温度时，新风在换热器中与净化后的烟气换热，有效提高灶前吹风温度，改善炊事人员工作环境。

1.  一种厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置，其特征在于：并列设置有送风风道和排烟风道，排烟风道的进口端与灶具上部的集烟罩连接，排烟风道的出口端设于室外，送风风道的进口端设于室外，送风风道的送风口位于灶具的前下方，排烟风道和送风风道之间连接有换热器，换热器前后的排烟风道上设有电动风阀Ⅰ和电动风阀Ⅱ，换热器前后的送风风道上设有电动风阀Ⅲ和电动风阀Ⅳ，排烟风道上设有第一旁通管，排烟风道能够通过第一旁通管绕过换热器直接进行贯通，第一旁通管内设有电动风阀Ⅴ，送风风道上设有第二旁通管，送风风道能够通过第二旁通管绕过换热器直接进行贯通，第二旁通管内设有电动风阀Ⅵ，排烟风道的出口处设有排烟风机，排烟风机由第一电机驱动，送风风道的送风口处设有新风风机，新风风机由第二电机驱动，灶具旁设有控制器，控制器分别与电动风阀Ⅰ、电动风阀Ⅱ、电动风阀Ⅲ、电动风阀Ⅳ、电动风阀Ⅴ、电动风阀Ⅵ、第一电机和第二电机连接，控制器控制电动风阀Ⅰ、电动风阀Ⅱ、电动风阀Ⅲ、电动风阀Ⅳ、电动风阀Ⅴ、电动风阀Ⅵ、第一电机和第二电机的工作。

2.  根据权利要求1所述的一种厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置，其特征在于：所述的集烟罩与换热器之间的排烟风道上设有油烟净化器，排烟风道的出口处设有排烟风帽。

3.  根据权利要求1所述的一种厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置，其特征在于：所述的送风风道的送风口在灶具的前方呈条缝形设置，送风口的倾斜角度为向内45°，内部设有扇形的导流挡板，能够使新风沿灶台长度方向沿45°角的方向呈幕墙状均匀送出。

4.  根据权利要求1所述的一种厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置，其特征在于：所述的换热器为间壁式换热器。

一种厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置
技术领域
本发明涉及一种厨房用通风装置，特别涉及一种厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置。
背景技术
据有关部分统计，厨房油烟是大气PM2.5污染源之一，油烟中还含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌物质，若油烟不能有效控制将危害炊事人员身体健康，同时污染大气，在我国的北方，冬季为了保持室内温度，往往关闭厨房的窗户，但排烟烟机启动后，会造成很大的室内负压，若负压值和排烟风机的扬程相等，排风量则迅速降低，油烟将无法排除，炊事人员将受到油烟的侵害，此时，往往打开厨房窗户进行补风，但是较低的室外空气直接侵入室内，会大大降低室内温度，影响室内舒适度。
发明内容
本发明的目的是为了解决厨房油烟污染环境以及冬季厨房内排烟不畅的问题而提供的一种厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置。
本发明提供的厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置并列设置有送风风道和排烟风道，排烟风道的进口端与灶具上部的集烟罩连接，排烟风道的出口端设于室外，送风风道的进口端设于室外，送风风道的送风口位于灶具的前下方，排烟风道和送风风道之间连接有换热器，换热器前后的排烟风道上设有电动风阀Ⅰ和电动风阀Ⅱ，换热器前后的送风风道上设有电动风阀Ⅲ和电动风阀Ⅳ，排烟风道上设有第一旁通管，排烟风道能够通过第一旁通管绕过换热器直接进行贯通，第一旁通管内设有电动风阀Ⅴ，送风风道上设有第二旁 通管，送风风道能够通过第二旁通管绕过换热器直接进行贯通，第二旁通管内设有电动风阀Ⅵ，排烟风道的出口处设有排烟风机，排烟风机由第一电机驱动，送风风道的送风口处设有新风风机，新风风机由第二电机驱动，灶具旁设有控制器，控制器分别与电动风阀Ⅰ、电动风阀Ⅱ、电动风阀Ⅲ、电动风阀Ⅳ、电动风阀Ⅴ、电动风阀Ⅵ、第一电机和第二电机连接，控制器控制电动风阀Ⅰ、电动风阀Ⅱ、电动风阀Ⅲ、电动风阀Ⅳ、电动风阀Ⅴ、电动风阀Ⅵ、第一电机和第二电机的工作。
集烟罩与换热器之间的排烟风道上设有油烟净化器，排烟风道的出口处设有排烟风帽。
送风风道的送风口在灶具的前方呈条缝形设置，送风口的倾斜角度为向内45°，内部设有扇形的导流挡板，能够使新风沿灶台长度方向沿45°角的方向呈幕墙状均匀送出。
换热器为间壁式换热器。
本发明的工作原理：
当室外温度低于室内温度时，通过控制器打开电动风阀Ⅰ、电动风阀Ⅱ、电动风阀Ⅲ和电动风阀Ⅳ，关闭电动风阀Ⅴ和电动风阀Ⅵ，启动排烟风机和新风风机，此时室外新风在新风风机的作用下经送风风道和换热器获得排烟风道内的热量后温度升高，在送风口内部导流挡板的作用下，从送风口均匀吹出，此时，炊事员和油烟气流之间由送风口吹出的气流所形成的风幕隔开，油烟在送风口吹出的空气和集烟罩负压的共同作用下进入集烟罩，油烟在排烟风机的作用下经排烟风道、油烟净化器和换热器后排至室外。
当室外温度高于室内温度时，通过控制器关闭电动风阀Ⅰ、电动风阀Ⅱ、电动风阀Ⅲ和电动风阀Ⅳ，打开电动风阀Ⅴ和电动风阀Ⅵ，启动排烟风机和新 风风机，此时室外新风在新风风机的作用下经送风风道和第二旁通管，在送风口内部导流挡板的作用下，从送风口均匀吹出，此时，炊事员和油烟气流之间由送风口吹出的气流所形成的风幕隔开，油烟在送风口吹出的空气和集烟罩负压的共同作用下进入集烟罩，油烟在排烟风机的作用下经排烟风道、油烟净化器和第一旁通管后排至室外。
根据油烟量多少和油烟排出的效果，通过控制器调节排烟风机和新风风机的风量大小，并保持排烟风机风量大于新风风机风量。
本发明的有益效果：
本发明提供的通风装置能够将室外新风加压经灶前送风口送出，在灶具前部形成稳定的风幕，在排烟风机的作用下形成吹吸效果，大幅度地降低了油烟的外溢，极大地改善了炊事人员的工作环境，同时也能够维持室内外压力平衡，有利于油烟排除，油烟经油烟净化器处理后排出室外，当室外空气温度低于室内温度时，新风在换热器中与净化后的烟气换热，有效提高灶前吹风温度，改善炊事人员工作环境。
附图说明
图1为本发明所述装置的主视结构示意图。
图2为本发明所述装置的俯视结构示意图。
图3为本发明所述装置的送风口内部结构示意图。
1、送风风道   2、排烟风道     3、灶具    4、集烟罩   5、送风口
6、换热器     7、 电动风阀Ⅰ  8、电动风阀Ⅱ   9、电动风阀Ⅲ
10、电动风阀Ⅳ    11、第一旁通管    12、电动风阀Ⅴ
13、第二旁通管    14、电动风阀Ⅵ    15、排烟风机   16、第一电机
17、新风风机      18、第二电机      19、控制器     20、油烟净化器
21、排烟风帽    22、导流挡板。
具体实施方式
请参阅图1、图2和图3所示：
本发明提供的厨房用具有油烟净化、换气和换热功能的通风装置并列设置有送风风道1和排烟风道2，排烟风道2的进口端与灶具3上部的集烟罩4连接，排烟风道2的出口端设于室外，送风风道1的进口端设于室外，送风风道1的送风口5位于灶具3的前下方，排烟风道2和送风风道1之间连接有换热器6，换热器6前后的排烟风道2上设有电动风阀Ⅰ7和电动风阀Ⅱ8，换热器6前后的送风风道1上设有电动风阀Ⅲ9和电动风阀Ⅳ10，排烟风道2上设有第一旁通管11，排烟风道2能够通过第一旁通管11绕过换热器6直接进行贯通，第一旁通管11内设有电动风阀Ⅴ12，送风风道1上设有第二旁通管13，送风风道1能够通过第二旁通管13绕过换热器6直接进行贯通，第二旁通管13内设有电动风阀Ⅵ14，排烟风道2的出口处设有排烟风机15，排烟风机15由第一电机16驱动，送风风道1的送风口5处设有新风风机17，新风风机17由第二电机18驱动，灶具3旁设有控制器19，控制器19分别与电动风阀Ⅰ7、电动风阀Ⅱ8、电动风阀Ⅲ9、电动风阀Ⅳ10、电动风阀Ⅴ12、电动风阀Ⅵ14、第一电机16和第二电机18连接，控制器19控制电动风阀Ⅰ7、电动风阀Ⅱ8、电动风阀Ⅲ9、电动风阀Ⅳ10、电动风阀Ⅴ12、电动风阀Ⅵ14、第一电机16和第二电机18的工作。
集烟罩4与换热器6之间的排烟风道2上设有油烟净化器20，排烟风道2的出口处设有排烟风帽21。
送风风道1的送风口5在灶具3的前方呈条缝形设置，送风口5的倾斜角度为向内45°，内部设有扇形的导流挡板22，能够使新风沿灶台长度方向沿45° 角的方向呈幕墙状均匀送出。
换热器6为间壁式换热器。
本发明的工作原理：
当室外温度低于室内温度时，通过控制器19打开电动风阀Ⅰ7、电动风阀Ⅱ8、电动风阀Ⅲ9和电动风阀Ⅳ10，关闭电动风阀Ⅴ12和电动风阀Ⅵ14，启动排烟风机15和新风风机17，此时室外新风在新风风机17的作用下经送风风道1和换热器6获得排烟风道2内的热量后温度升高，在送风口5内部导流挡板22的作用下，从送风口5均匀吹出，此时，炊事员和油烟气流之间由送风口5吹出的气流所形成的风幕隔开，油烟在送风口5吹出的空气和集烟罩4负压的共同作用下进入集烟罩4，油烟在排烟风机15的作用下经集烟罩4排烟风道2、油烟净化器20和换热器6后排至室外。
当室外温度高于室内温度时，通过控制器19关闭电动风阀Ⅰ7、电动风阀Ⅱ8、电动风阀Ⅲ9和电动风阀Ⅳ10，打开电动风阀Ⅴ12和电动风阀Ⅵ14，启动排烟风机15和新风风机17，此时室外新风在新风风机17的作用下经送风风道1和第二旁通管13，在送风口5内部导流挡板22的作用下，从送风口5均匀吹出，此时，炊事员和油烟气流之间由送风口5吹出的气流所形成的风幕隔开，油烟在送风口5吹出的空气和集烟罩4负压的共同作用下进入集烟罩4，油烟在排烟风机15的作用下经排烟风道2、油烟净化器20和第一旁通管11后排至室外。
根据油烟量多少和油烟排出的效果，通过控制器19调节排烟风机15和新风风机17的风量大小，并保持排烟风机15风量大于新风风机17风量。