菠菜汁及其生产方法.pdf

摘要
申请专利号：	CN200510122389.8	申请日：	2005.12.16
公开号：	CN1981642A	公开日：	2007.06.20
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	发明专利申请公布后的视为撤回\|\|\|公开
IPC分类号：	A23L2/02(2006.01); A23G3/34(2006.01); A23L1/08(2006.01); A23L2/68(2006.01)	主分类号：	A23L2/02
申请人：	天津中英纳米科技发展有限公司;
发明人：	赵发
地址：	300122天津市红桥区西青道金兴科技大厦1201
优先权：
专利代理机构：	国嘉律师事务所	代理人：	王里歌
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内容摘要

一种菠菜汁，其生产方法是：1)精选新鲜的菠菜并清洗干净；2)将清洗后的菠菜压榨成汁并过滤；3)将过滤后的菠菜汁进行加热处理，在温度为摄氏100度下约5分钟；4)在冷却后的菠菜汁中，加入适量的砂糖、蜂蜜、柠檬酸和苯甲酸钠混合均匀即可。用上述方法制成的菠菜汁，食用方便且营养丰富，有促进消化、延缓衰老的营养保健功效。

权利要求书

一种菠菜汁的生产方法，其特征在于：1)精选新鲜的菠菜并清洗干净；2)将清洗后的菠菜压榨成汁并过滤；3)将过滤后的菠菜汁进行加热处理，在温度为摄氏100度下约5分钟；4)在冷却后的菠菜汁中，加入适量的砂糖、蜂蜜、柠檬酸和苯甲酸钠混合均匀即可。

说明书

菠菜汁及其生产方法
(一)技术领域：
本发明涉及一种保健食品及其生产方法，特别是菠菜汁及其生产方法。
(二)背景技术：
菠菜在我国各地都有广泛种植。菠菜富含多种维生素和矿物质，特别是含铁、钾很高，由于菠菜同时含有丰富的维生素C和胡萝卜素，使得人体对铁的吸收利用率高达50％；其富含的维生素E还具有延缓衰老的作用。祖国医学认为，常食菠菜有润肠通胃、降压补血的功效。如果利用现有的食品榨汁技术和设备，将菠菜制成方便可口食品，经常食用则能起到营养保健的作用。
(三)发明内容：
本发明的目的在于设计一种菠菜汁及其生产方法，带给人们一种方便可口的营养保健食品。
本发明的技术方案：一种菠菜汁，其特征在于生产方法是：1)精选新鲜的菠菜并清洗干净；2)将清洗后的菠菜压榨成汁并过滤；3)将过滤后的菠菜汁进行加热处理，在温度为摄氏100度下约5分钟；4)在冷却后的菠菜汁中，加入适量的砂糖、蜂蜜、柠檬酸和苯甲酸钠混合均匀即可。
本发明的优点在于：用上述方法制成的菠菜汁，食用方便且营养丰富，有促进消化、延缓衰老的营养保健功效。
(四)具体实施方式：
1)精选新鲜的菠菜并清洗干净；2)将清洗后的菠菜压榨成汁并过滤；3)将过滤后的菠菜汁进行加热处理，在温度为摄氏100度下约5分钟；4)在冷却后的菠菜汁中，加入适量的砂糖、蜂蜜、柠檬酸和苯甲酸钠混合均匀即可。