本发明涉及一套冷藏设备,它至少由一个位于支承结构中且具有一个化霜水槽以及与其以管路联接的收水箱的冷藏箱构成。 上述发明要求这个冷藏箱进行周期性化霜,并且每个运行周期所产生的水需要排除。
在食品零售店以及超级市场所应用的柜式冷藏设备中,排除化霜水的问题显得尤为突出。
事实上,为了便于购物者直接取货,这种柜式冷藏设备的冷藏箱前面通常是敞开的。尽管为了限制环境空气的进入,对冷藏箱做了恰当的设计,但是由于环境中的湿气凝结、在冷藏箱内较冷的箱壁上,仍然凝结了大量的霜。
由此导致的必然结果是:化霜工作必须不断地重复进行。
化霜水通常被收集在置于冷藏箱底部的水槽里,再从那儿流入一个专门设置的可拆出的容器中。
由于容器中的水很容易溅出,还由于化霜频繁(有时每天至少几次)导致清理工作必须不断重复,拆出和倒空装化霜水容器的操作是很不方便的。
为了解决这个问题,现行的工艺过程是:在容器中安装一个浸于水中的电阻加热器或是类似的热发生器,在预定的间隔时间内把化霜水蒸发掉。
然而,这种技术措施虽然有效地解决了问题,却还存在着很多缺点,使之不易为用户采用。
一个严重的缺点是上述电阻加热器耗电量高。在有这种装置的冷藏柜的能量消耗中,蒸发化霜水所需要的能量事实上高于冷却冷藏箱所需能量。
显然,这导致冷藏柜的管理费用大大增加。
构成本发明基础的问题是:提供一套能在结构上和操作上克服那些影响现有工艺缺点的冷藏设备。
大体上,解决这个问题的设想是:采用一种能把流入收水箱里的水吸收的方法。
这个解决问题的设想由上述类型的冷藏设备实施,其特征在于:在上述收水箱内部装入予定量的保水物质,这种不溶解的聚合基物质具有亲水性晶格组。
举例来说,这种保水物质在美国专利S4115332,4076663和3670731中已全面说明过。
本发明的特点和优点在附图中的一个优选的而不是唯一的实施例的详细说明中表现得更加清楚,这个实施例作为图示举例并不限于一定范围。
其中:
图1为本发明所说的一套冷藏设备的透视图。
图2为局部视图,表示图1设备的局部。
图3为图2的局部透视图。
在附图上的数字中,1代表柜式冷藏设备的全貌,该柜式冷藏设备包括一个具有上部2a和底部2b的柜橱状支承结构2,在该柜橱状支承结构2中限定了一个箱体3,并且在其底部2b中安置了一个通常用来为箱体3制冷的制冷机组,该制冷机组未表示。
箱体3有前壁,它由隐匿式暗门3a构成。在柜1工作时,一般暗门是开启的。
箱体3内部还有多层架子4,用来展示要出售的货物。箱体3设置一个漏斗状底层5,做为箱3的化霜水收集槽。
在底部2b中,形成了一个前面开放的箱7,它通过管子8与箱体3的底层5联通。箱7的底部倾斜形成一个存水盘,用来临时收集箱3的化霜水。
箱7内部装入了可更换的预量吸水物质,这种不溶解的聚合基物质具有亲水性晶格组,如以“保水聚合物”为销售名称并在美国专利4115332,4076663和3670731中所说明过的物质。
在所示实施例中,颗粒状的吸水物质被装入封匣10中,封匣10为箱状,可在箱7中滑动。
封匣10有网眼状壁11,这些网壁构成了一个结实的平行六面体的匣子。匣上装有把手12,以便于操作。
封匣中能吸收水份的吸水物质的数量,应至少可吸收一个化霜周期中所排出的水。
至于柜式冷藏设备1的运行,应注意到其冷藏箱以常规的程序在常规的时间间隔内化霜。
前述箱3最冷区中化霜所产生的化霜水在底层5中汇聚,由此沿管8流入箱体7。
上述说明过的吸水物质可吸收大于或等于自身重量150倍的水份,这样,化霜水在流入箱7时,可相应地被封匣10吸收。
当封匣中水饱和时,可取出再换一个干的。
换取湿封匣是一项相当“清洁”的工作,避免了水在冷藏柜1周围的任何溅溢。
湿封匣可以晾干,以后再用。或者将其内部水份除去,然后再装回使用。
这样,本发明解决了前面提出的问题。比起传统工艺的解决方式,它具有许多优点,尤其在于封匣10便于操作以及冷藏柜管理费用低廉。
水饱和的封匣,一经干燥,可无限期的再使用。并且由于吸水能力强,匣子可以储存大量的水。