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1、(10)申请公布号 CN 102835493 A (43)申请公布日 2012.12.26 C N 1 0 2 8 3 5 4 9 3 A *CN102835493A* (21)申请号 201110172685.4 (22)申请日 2011.06.24 A23F 3/14(2006.01) (71)申请人南通玺路贸易有限公司 地址 226000 江苏省南通市经济开发区广州 路42号619室 (72)发明人郭春梅 (54) 发明名称 含可溶性膳食纤维的菩提叶茶 (57) 摘要 本发明公开了一种含可溶性膳食纤维的菩提 叶茶，它采用菩提叶和茶叶经提取原料，配以可溶 性膳食纤维、白糖、柠檬酸及水制成。。
2、该菩提叶茶 可利尿，分解脂肪，有助于排出体内废物是减肥的 有效食品，并具镇定神经，安眠的效果，同时因含 有可溶性膳食纤维，还具有润肠通便之功效。 (51)Int.Cl. 权利要求书1页 说明书2页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 2 页 1/1页 2 1.一种含可溶性膳食纤维的菩提叶茶，以白糖、水为原料，柠檬酸作为添加剂，其特征 在于：以菩提叶、茶叶为原料，经蒸馏工艺得到原汁，再加入可溶性膳食纤维，配入其中。 2.根据权利要求1所述的含可溶性膳食纤维的菩提叶茶，其特征在于：其饮料配方按1 吨水计为：菩提叶 1-30千克，茶叶1-10千克，。
3、白糖10-120千克，柠檬酸 100-400克，可溶 性膳食纤维100-400克，余量为纯净水。 权 利 要 求 书CN 102835493 A 1/2页 3 含可溶性膳食纤维的菩提叶茶 技术领域 0001 本发明涉及一种饮料的制备方法，含可溶性膳食纤维的菩提叶茶。 背景技术 0002 菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可利尿，分解脂 肪。目前，可溶性膳食纤维被广泛应用于主食食品中如面条、面包等。同时可溶性膳食纤维 还被添加到乳制品、肉制品、冰淇淋等食品中。随着人们对可溶性膳食纤维与人体健康关系 的认识不断深入，一些高纤食品越来越受到消费者的青睐。我国对可溶性膳食纤维的。
4、研发 与国外还存在一定的差距，随着我国人口老龄化的不断加剧，心血管病、糖尿病等老年性疾 病的预防迫在眉睫，因此可溶性膳食纤维的开发和应用具有重要的现实意义和广阔的市场 前景。将可溶性膳食纤维应用于菩提叶茶中的研究尚未见诸于报道。 发明内容 0003 发明目的：本发明为了解决现有技术的不足，提供了一种含可溶性膳食纤维的菩 提叶茶。 0004 技术方案：含可溶性膳食纤维的菩提叶茶，以白糖、水为原料，柠檬酸作为添加剂， 以菩提叶、茶叶为原料，经蒸馏工艺得到原汁，再加入可溶性膳食纤维，配入其中。其饮料 配方按1吨水计为：菩提叶 1-30千克，茶叶1-10千克，白糖10-120千克，柠檬酸 100-40。
5、0 克，可溶性膳食纤维100-400克，余量为纯净水。 0005 有益效果：该菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可 利尿，分解脂肪，有助于排出体内废物是减肥的有效食品，并具镇定神经，安眠的效果，喝时 加一些蜂蜜，风味更加迷人，同时因含有可溶性膳食纤维，还具有润肠通便之功效。 具体实施方式 0006 下面结合实施例对本发明进一步说明。 0007 实施例1 含可溶性膳食纤维的菩提叶茶，其制作方法如下： 取菩提叶1千克、茶叶1千克，加2千克的纯净水，置于普通蒸馏器中，于100、 0.2 个大气压下蒸馏1-2个小时得到蒸馏液为原液。取白糖10千克、柠檬酸100克、可溶 性膳食纤。
6、维100克溶于开水中，经200目滤网过筛，得到其溶解液。将原汁、溶解液导入搅 拌混合机搅拌1小时，混合后，经棉花过滤器精滤，得到菩提叶茶饮料。经灌装、杀菌、 白装等普通饮料加工工序可得到其成品，其中杀菌采用118，15分钟高温杀菌方式。 0008 实施例2 含可溶性膳食纤维的菩提叶茶，其制作方法如下： 取菩提叶30千克、茶叶10千克，加40千克的纯净水，置于普通蒸馏器中，于100、 0.2个大气压下蒸馏1-2个小时得到蒸馏液为原液。取白糖120千克、柠檬酸400克、可溶 说 明 书CN 102835493 A 2/2页 4 性膳食纤维400克溶于开水中，经200目滤网过筛，得到其溶解液。将原汁。
7、、溶解液导入搅 拌混合机搅拌1小时，混合后，经棉花过滤器精滤，得到菩提叶茶饮料。经灌装、杀菌、白装 等普通饮料加工工序可得到其成品，其中杀菌采用118，15分钟高温杀菌方式。 0009 实施例3 含可溶性膳食纤维的菩提叶茶，其制作方法如下： 取菩提叶15千克、茶叶5千克，加20千克的纯净水，置于普通蒸馏器中，于100、 0.2 个大气压下蒸馏1-2个小时得到蒸馏液为原液。取白糖60千克、柠檬酸200克、可溶性膳 食纤维200克溶于开水中，经200目滤网过筛，得到其溶解液。将原汁、溶解液导入搅拌混 合机搅拌1小时，混合后，经棉花过滤器精滤，得到菩提叶茶饮料。经灌装、杀菌、白装等普 通饮料加工工序可得到其成品，其中杀菌采用118，15分钟高温杀菌方式。 说 明 书CN 102835493 A 。