一种富硒水稻的培育方法技术领域
本发明涉及农业种植技术领域，尤其是一种富硒水稻的培育方法。
背景技术
硒是人体必需的微量元素之一，摄入不足或过量均会引起疾病的发生。我国20世
纪70年代发现克山病大骨节病与缺硒有关随着对硒的研究不断深入，人们认识到癌症、心
脑血管疾病、糖尿病、人体免疫力衰退、镉中毒以及艾滋病等许多疾病都与缺硒有关，硒对
动物机体具有抗氧化、清除体内自由基、抗衰老、加强心肌机能、增强免疫功能和防御机能、
增强生殖能力等作用。因此，硒愈来愈受到人们的关注。人体主要通过膳食摄入硒，人们日
常食用的农副产品中的硒主要来自土壤。因此提高农副产品硒含量，是解决人体硒摄入量
不足的根本解决方案。大米是我国国民主食，其含硒量的高低与人体硒营养状况密切相关。
大米具有易储藏、可长期销售，消费者也可长期食用的有机硒大米，使补硒能更持久，效果
也会更明显。现有的富硒水稻种植技术，有机硒形态转化利用率不高，势必造成硒元素的浪
费和污染，极易对水稻造成毒害作用，无机硒残留大，具有一定能够的毒性，无法通过有限
量的摄入实现人体定量安全补硒。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富硒水稻的培育方法，该方法不仅能提供稳定的富硒
种源，而且能促进硒元素从无机硒形态向有机硒形态有效转化，避免硒过量对水稻生长环
境的毒害风险，同时提高水稻种硒的含量。
为实现上述目的，本发明采用如下的技术方案：
一种富硒水稻的培育方法，包括以下步骤：
1)选取颗粒饱满的水稻种子，先晒种1天，用清水冲洗，用浓度为2％的戊唑醇浸种
10-12h，然后自然晾干，破开种子外皮，加入富硒营养液，充分混合在25-35℃的温度下保温
20-24小时，催出稻芽；所述富硒营养液由亚硒酸盐、硒酸盐、碱性物质按质量比1.5-2∶1∶5-
5.5进行混合，加水配置成浓度为0.2-0.8％的水溶液；
2)种子出芽后，依次进行播种、育苗、移栽插秧、追肥等步骤，所述追肥步骤于分蘖
期和孕穗期分别进行1-2次追肥，追施富硒叶面肥；所述富硒叶面肥包括以下重量份的组
分：
腐熟有机肥70-80份；
无机肥料50-60份；
硒源物质0.5-2份；
硒源催化剂4-8份；
壳聚糖3-5份；
活性腐植酸5-8份；
3)进入抽穗开花期后，与高结实率品种水稻进行杂交，得到F1代水稻，将所述F1代
水稻进行自交得到F2代水稻，从F2代水稻中选择具有富硒性状的水稻，获得富硒水稻种子；
4)将步骤3)获得的富硒水稻种子进行步骤1)-2)，获得高产富硒水稻。
作为本发明的进一步实施，步骤1)所述碱性物质由碳酸钾、硝酸钙、硝酸钠中的一
种或几种以任意比混合而成。
作为本发明的进一步实施，步骤2)所述硒源物质由亚硒酸盐、硒酸盐、硒酵母、含
硒矿石中的一种或几种以任意比混合而成。
作为本发明的进一步实施，其特征在于，步骤2)所述硒源催化剂由甲酸脱氢酶、甘
氨酸还原酶、氢化酶、含硒半胱氨酸、硒代蛋氨酸中的一种或几种以任意比混合而成。
更进一步地，步骤2)中所述富硒叶面肥的施用量为分蘖期15-25kg/亩，孕穗期20-
35kg/亩。
本发明的有益效果：1、本发明在浸种和追肥阶段均进行了硒的补充，提高了水稻
对硒元素的吸收，同时，在浸种阶段，将亚硒酸盐、硒酸盐与碱性物质制备成水溶液，水溶性
硒在碱性的微环境巾更加适合植物进行吸收利用，进而提高水稻对无机硒的吸收利用率。
在追肥阶段，施入含硒源的叶面肥，同时加入适量的硒源催化剂，不仅能向水稻中提供稳定
和有效的硒源供应，促进水稻吸收积累，实现硒元素从无机硒形态向有机硒形态有效转化，
避免硒过量对水稻生长环境的毒害风险；2、本发明富硒水稻进行杂交培育，选出具有稳定
富硒性状的水稻作为亲本，保证了稳定的富硒种源，提高富硒水稻的产量。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定
性的，不能以此限定本发明的保护范围。
实施例1
一种富硒水稻的培育方法，包括以下步骤：
1)选取颗粒饱满的水稻种子，先晒种1天，用清水冲洗，用浓度为2％的戊唑醇浸种
10h，然后自然晾干，破开种子外皮，加入富硒营养液，充分混合在25-35℃的温度下保温20-
24小时，催出稻芽；所述富硒营养液由亚硒酸钠、硒酸钾、硝酸钙按质量比1.5∶1∶5.5进行混
合，加水配置成浓度为0.4％的水溶液；
2)种子出芽后，依次进行播种、育苗、移栽插秧、追肥等步骤，所述追肥步骤于分蘖
期和孕穗期分别进行2次追肥，追施富硒叶面肥；所述富硒叶面肥包括以下重量份的组分：
腐熟有机肥70份；无机肥料50份；亚硒酸钠与硒酵母的混合物0.5份；甲酸脱氢酶、含硒半胱
氨酸、硒代蛋氨酸的混合物5份；壳聚糖3.5份；活性腐植酸6份；所述富硒叶面肥的施用量为
分蘖期20kg/亩，孕穗期25kg/亩；
3)进入抽穗开花期后，与高结实率品种水稻进行杂交，得到F1代水稻，将所述F1代
水稻进行自交得到F2代水稻，从F2代水稻中选择具有富硒性状的水稻，获得富硒水稻种子；
4)将步骤3)获得的富硒水稻种子进行步骤1)-2)，获得高产富硒水稻。
实施例2
一种富硒水稻的培育方法，包括以下步骤：
1)选取颗粒饱满的水稻种子，先晒种1天，用清水冲洗，用浓度为2％的戊唑醇浸种
12h，然后自然晾干，破开种子外皮，加入富硒营养液，充分混合在25-35℃的温度下保温20-
24小时，催出稻芽；所述富硒营养液由亚硒酸钠、硒酸钾、硝酸钙按质量比2∶1∶5进行混合，
加水配置成浓度为0.7％的水溶液；
2)种子出芽后，依次进行播种、育苗、移栽插秧、追肥等步骤，所述追肥步骤于分蘖
期和孕穗期分别进行2次追肥，追施富硒叶面肥；所述富硒叶面肥包括以下重量份的组分：
腐熟有机肥80份；无机肥料60份；亚硒酸钠与硒酸钠的混合物1份；甘氨酸还原酶、氢化酶、
含硒半胱氨酸、硒代蛋氨酸的混合物6份；壳聚糖5份；活性腐植酸8份；所述富硒叶面肥的施
用量为分蘖期25kg/亩，孕穗期30kg/亩；
3)进入抽穗开花期后，与高结实率品种水稻进行杂交，得到F1代水稻，将所述F1代
水稻进行自交得到F2代水稻，从F2代水稻中选择具有富硒性状的水稻，获得富硒水稻种子；
4)将步骤3)获得的富硒水稻种子进行步骤1)-2)，获得高产富硒水稻。