槜李长效保鲜箱及其保鲜方法.pdf

本发明公开了槜李长效保鲜箱及其保鲜方法，长效保鲜箱由外包装箱、内包装盒组成；所述的外包装箱由普通聚氨酯泡沫箱、氮气气垫、冰块组成；内包装盒由环保包装盒、海绵、氮气、槜李组成；组成：聚氨酯泡沫箱内四周放入氮气气垫，冰块放入气垫缝隙；内包装盒组成：环保包装盒底部放入海绵，海绵上放槜李，上封薄膜后充氮气；将环保包装盒放入聚氨酯泡沫箱，上盖、封带；使用本发明可以使槜李的贮藏保鲜时间延长到25-30天，品质保鲜如初。

1.槜李长效保鲜箱及其保鲜方法，其特征是槜李长效保鲜箱由外包装箱、内包装盒组成；
所述的外包装箱由普通聚氨酯泡沫箱(1)、氮气气垫(2)、冰块(3)组成；内包装盒由环
保包装盒(4)、海绵(5)、氮气(6)、槜李(7)组成；组成：聚氨酯泡沫箱(1)内四周
放入氮气气垫(2)，冰块(3)放入气垫缝隙；内包装盒组成：环保包装盒(4)底部放入海
绵(5)，海绵上放槜李(7)，上封薄膜后充氮气(6)；将环保包装盒放入聚氨酯泡沫箱(1)，
上盖、封带；所述的槜李(7)，一个环保包装盒(4)内可放6、8、10、12个；一个聚氨酯
泡沫箱(1)内放6、8、10、12个环保包装盒(4)；保鲜方法：环保包装盒(4)放好槜李
(7)后用紫外线照射30秒钟；再利用高压负静电仪产生的负氧离子和臭氧处理60秒钟；用
真空泵将环保包装盒子(4)内的部分空气抽出，并充入氮气(6)后密封。

槜李长效保鲜箱及其保鲜方法

技术领域

本发明涉及槜李长效保鲜方法，特别涉及槜李长效贮藏保鲜的器具及其保鲜方法，
属食品保鲜技术领域。

背景技术：

槜李我国地方传统名果，因其风味独特，品质好佳，为群李之冠。古代为进贡帝王
之“贡品”珍果。槜李成熟期在每年的6月下旬成熟，此时气候闷热潮湿，对于熟后化浆，浆
液盈溢，有蜜甜酒香的槜李贮藏保鲜就成大问题。槜李贮藏保鲜需要一定温度、湿度和氧气，
在自然条件下一般成熟的槜李的保鲜期只有2-3天，长了就会变质，这对槜李的市场推广和
经济效益会产生很大的影响。

本发明提供了槜李长效保鲜箱及其保鲜方法，利用紫外线、氮气和冰块调节箱内的
温度、湿度和氧气含量，从而使槜李保持合适温度、湿度和氧气环境下，并尽量降低槜李的
呼吸水平，从而起到长效保鲜效果。使用本发明专利可以使槜李的贮藏保鲜时间延长到25-30
天，品质保鲜如初。

发明内容

槜李长效保鲜箱及其保鲜方法由外包装箱、内包装盒组成；所述的外包装箱由普通
聚氨酯泡沫箱、氮气气垫、冰块组成；内包装盒由环保包装盒、海绵、氮气、槜李组成；组
装：聚氨酯泡沫箱内四周放入氮气气垫，冰块放入气垫缝隙；内包装盒组成：环保包装盒底
部放入海绵，海绵上放槜李，上封薄膜后充氮气；将环保包装盒放入聚氨酯泡沫箱，上盖、
封带；所述的槜李，一个环保包装盒内可放6、8、10、12个；一个聚氨酯泡沫箱内放6、8、
10、12盒；保鲜方法：环保包装盒放好槜李后用紫外线照射30秒钟；再利用高压负静电仪
产生的负氧离子和臭氧处理60秒钟；用真空泵将环保包装盒子内的部分空气抽出，并充入氮
气后密封。

本发明的有益效果：槜李长效保鲜箱及其保鲜方法通过紫外线的杀菌和拮抗诱导提
高果品的抗菌能力；利用负氧离子使槜李代谢的酶钝化，降低槜李的代谢强度，延长果品保
鲜时间；利用氮气和冰块调节箱内的温度、湿度和氧气含量，从而使槜李保持合适温度、湿
度，并尽量降低槜李的呼吸水平，从而起到长效保鲜效果。使用本发明专利可以使槜李的贮
藏保鲜时间延长到25-30天，品质保鲜如初。

附图说明

图1槜李长效保鲜保温箱示意图

1、聚氨酯泡沫箱、2、氮气气垫、3、冰块、4、环保包装盒、5、海绵、6、氮气、7、槜李

具体实施方式

如图1所示，槜李长效保鲜箱及其保鲜方法由外包装箱、内包装盒组成；所述的
外包装箱由普通聚氨酯泡沫箱1、氮气气垫2、冰块3组成；内包装盒由环保包装盒4、海绵
5、氮气6、槜李7组成；组成：聚氨酯泡沫箱1内四周放入氮气气垫2，冰块3放入气垫缝
隙；内包装盒组成：环保包装盒4底部放入海绵5，海绵上放槜李7，上封纸后充氮气6；将
环保包装盒放入聚氨酯泡沫箱1，上盖、封带。