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1、(10)申请公布号 CN 103878800 A (43)申请公布日 2014.06.25 C N 1 0 3 8 7 8 8 0 0 A (21)申请号 201210561751.1 (22)申请日 2012.12.22 B26D 1/01(2006.01) B26D 7/18(2006.01) (71)申请人昆山瑞恒峰技术咨询有限公司 地址 215300 江苏省苏州市昆山市玉山镇朝 阳西路168号29号房 (72)发明人沈亮亮 (54) 发明名称 一种新型切菜装置 (57) 摘要 一种新型切菜装置，它涉及厨房机械设备领 域。护罩的上方设有入料口，入料口下端的外壁均 匀设有数个切菜刀片，切菜。
2、刀片的上端均与连接 装置连接，连接装置与控制器连接，切菜刀片的下 方设有托盘，托盘的底部与出料筒连接，出料筒的 下方设有出料口，精加工装置活动设置在出料口 的上方。它结构简单，操作方便，制作成本低，还能 大大提高生产效率，节省能源，降低成本，较能适 用于中小型加工作坊及个体使用者，它可以根据 情况调节切菜的大小，且具有双功能。 (51)Int.Cl. 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (10)申请公布号 CN 103878800 A CN 103878800 A 1/1页 2 1.一种新型切菜。
3、装置，其特征在于它包含入料口(1)、切菜刀片(2)、连接装置(3)、控 制器(4)、托盘(5)、出料筒(6)、精加工装置(7)、出料口(8)和护罩(9)；护罩(9)的上方设 有入料口(1)，入料口(1)下端的外壁均匀设有数个切菜刀片(2)，切菜刀片(2)的上端均 与连接装置(3)连接，连接装置(3)与控制器(4)连接，切菜刀片(2)的下方设有托盘(5)， 托盘(5)的底部与出料筒(6)连接，出料筒(6)的下方设有出料口(8)，精加工装置(7)活 动设置在出料口(8)的上方。 2.根据权利要求1所述的一种新型切菜装置，其特征在于所述的托盘(5)由盛放层 (51)和漏料层(52)组成，盛放层(51。
4、)设置在漏料层(2)的上，漏料层(52)上均匀设有数 个通孔(53)。 权 利 要 求 书CN 103878800 A 1/2页 3 一种新型切菜装置 0001 技术领域： 本发明涉及厨房机械设备领域，具体涉及一种新型切菜装置。 0002 背景技术： 目前，多功能切菜机多为价格昂贵的大型设备，不适用于农民个体生产及小型工厂的 食品加工，国内单一功能的蔬菜加工机械品种较多，功能可靠但开发多功能加工机械的厂 家几乎没有，即使所谓的多功能蔬菜加工机械其实也是生产同类型的产品，只不过是针对 不同的原料。生产上除了靠昂贵的进口机械外，主要靠手工加工，加工成型不规则，成品率 低，浪费大，不能满足日益迅速发。
5、展的蔬菜加工的需要；国内蔬菜深加工的研究还只是属起 步阶段，对蔬菜的品质和综合利用的研究与应用无成熟经验；对蔬菜成型机械的研究尚属 空白，不能满足日益迅速发展的蔬菜加工的需要。 0003 发明内容： 本发明的目的是提供一种新型切菜装置，它结构简单，操作方便，制作成本低，还能大 大提高生产效率，节省能源，降低成本，较能适用于中小型加工作坊及个体使用者，它可以 根据情况调节切菜的大小，且具有双功能。 0004 为了解决背景技术所存在的问题，本发明是采用以下技术方案：它包含入料口1、 切菜刀片2、连接装置3、控制器4、托盘5、出料筒6、精加工装置7、出料口8和护罩9；护罩 9的上方设有入料口1，入料。
6、口1下端的外壁均匀设有数个切菜刀片2，切菜刀片2的上端均 与连接装置3连接，连接装置3与控制器4连接，切菜刀片2的下方设有托盘5，托盘5的底 部与出料筒6连接，出料筒6的下方设有出料口8，精加工装置7活动设置在出料口8的上 方。 0005 所述的托盘5由盛放层51和漏料层52组成，盛放层51设置在漏料层2的上，漏 料层52上均匀设有数个通孔53，通孔53用作将切开的食物落料至出料筒6。 0006 本发明操作时，将食物从入料口1放入，通过控制器4的调节和切菜刀片2的作 用，将食物按照一定标准切制，被切好的食物从通孔53中落到出料筒6中，在根据需要经过 精加工装置7进行加工，最终从出料口8出料，若。
7、不需要精加工，可以将精加工装置7拆除， 将托盘5中的落料直接从出料口8出料。 0007 本发明结构简单，操作方便，制作成本低，还能大大提高生产效率，节省能源，降低 成本，较能适用于中小型加工作坊及个体使用者，它可以根据情况调节切菜的大小，且具有 双功能。 0008 附图说明： 图1为本发明的结构示意图； 图2为本发明中托盘5的结构示意图。 0009 具体实施方式： 参照图1和图2，本具体实施采用以下技术方案：它包含入料口1、切菜刀片2、连接装 置3、控制器4、托盘5、出料筒6、精加工装置7、出料口8和护罩9；护罩9的上方设有入料 口1，入料口1下端的外壁均匀设有数个切菜刀片2，切菜刀片2的上端。
8、均与连接装置3连 说 明 书CN 103878800 A 2/2页 4 接，连接装置3与控制器4连接，切菜刀片2的下方设有托盘5，托盘5的底部与出料筒6连 接，出料筒6的下方设有出料口8，精加工装置7活动设置在出料口8的上方。 0010 所述的托盘5由盛放层51和漏料层52组成，盛放层51设置在漏料层2的上，漏 料层52上均匀设有数个通孔53，通孔53用作将切开的食物落料至出料筒6。 0011 本具体实施操作时，将食物从入料口1放入，通过控制器4的调节和切菜刀片2的 作用，将食物按照一定标准切制，被切好的食物从通孔53中落到出料筒6中，在根据需要经 过精加工装置7进行加工，最终从出料口8出料，若不需要精加工，可以将精加工装置7拆 除，将托盘5中的落料直接从出料口8出料。 0012 本具体实施结构简单，操作方便，制作成本低，还能大大提高生产效率，节省能源， 降低成本，较能适用于中小型加工作坊及个体使用者，它可以根据情况调节切菜的大小，且 具有双功能。 说 明 书CN 103878800 A 1/1页 5 图1 图2 说 明 书 附 图CN 103878800 A 。