一种高密度黑木炭烧制方法.pdf

摘要
申请专利号：	CN91104824.3	申请日：	1991.07.16
公开号：	CN1058799A	公开日：	1992.02.19
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	\|\|\|公开\|\|\|
IPC分类号：	C10B53/02	主分类号：	C10B53/02
申请人：	吉林省林业科学研究所;
发明人：	贾明勋; 马玉文
地址：	130117吉林省长春市净月潭
优先权：
专利代理机构：	吉林省专利服务中心	代理人：	陈宏伟
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内容摘要

本发明涉及一种高密度黑木炭烧制方法，原料选择绝干计密度超过0.65g/cm3新伐不超过一个月的含水率高的木材，经蒸煮干燥及明显低温炭化，高温段通入空气煅烧，低温出窖过程，得密度大于0.60g/cm3的高密度黑木炭。该方法生产木炭炭化收率提高3-5％，单位体积发热量大，适于火锅、涮肉和烧烤食品。

权利要求书

1：一种高密度黑木炭烧制方法，以木炭为原料，经干燥、炭化及高温煅烧等烧制过程，其特征在于：木材原料选材为绝干计密度超过0.65g/cm 3 新伐后不超过一个月的含水率高的木材，入窖后经明显低温炭化、高温段通入空气煅烧过程，低温出炭(窖内温度低于60℃)。
2：根据权利要求1所述的高密度黑木炭烧制方法，其特征在于：入窖后蒸煮干燥由点火至烟囱口温度为60-90℃，维持时间不小于30小时，低温炭化阶段不得少于40小时，高温煅烧阶段调整空气进入量，温度升至350℃以上，时间在12～19小时，窖内温度低于60℃出炭。

说明书

本发明涉及一种木炭烧制工艺。
    木炭密度的大小决定着木炭质量的好坏，现行地木炭烧制方法要求原料天然干燥，木材入窖点火至烟囱口温度为82℃，持续时间为20小时，属于快速干燥，炭化速度快，无明显低温炭化阶段，高温段（超210℃）时不通入空气，对出炭温度没有限制，但所得木炭密度低于0.50g/cm3单位发热量小。日本等国家的木屑棒炭，炭粉成型的炭棒，虽密度较大，但其燃烧性能远比不上黑木炭。

    本发明的目的在于提供一种高密度黑木炭烧制方法，使所烧制的木炭密度大于0.60g/cm3。

    附图为高密度黑木炭烧制过程简图。

    本发明要求木材原料选材（1）为栎属树种，如蒙古栎或其它按绝干计密度超过0.65g/cm3的木材，为活的立木，新伐后不超过一个月含水效较高的木材，工艺材径级超过10cm需等分作三、四或二半劈开，木材入窖（釜、炉）（2）后经蒸煮干燥（3）由点火至烟囱口温度为60～90℃，维持时间不少于30小时，待干燥后维持低温炭化（4）不少于25小时，升温到200℃时间不得少于40小时，高温段（5）调整空气进入量煅烧，使挥发物燃烧，升温速度加快，直至350℃以上，时间在12-19小时，使木炭体积收缩，纯度升高，出炭（6）时窖内温度要求低于60℃，即得到密度高于0.60g/cm3的高密度黑木炭。

    本发明的特点以高密度新伐材为原料，缓慢干燥与炭化，高温段限量通入空气煅烧，生产木炭炭化收率提高3～5%，木炭密度相当于同一材料按现行方法烧制的130%以上，单位体积发热量大，适用于火锅，涮肉和烧烤食品。