成型-充注-密封机用的带材材料灭菌装置 发明背景
【发明领域】
本发明涉及一种灭菌系统和灭菌方法,用于对送入成型-充注-密封机的带材材料进行灭菌。更特别地,本发明涉及这样的灭菌系统和灭菌方法,该系统和方法对高速送进成型-充注-密封机的带材实现高效灭菌。
相关技术说明
迄今为止,柔性包装,特别是无菌包装的成型、充注和密封,已经通过各种技术和装备在进行。但是,由于所成型和充注的包装的特性,以及无菌环境的要求,传统的系统不能以高速度生产无菌的自稳定(self-stable)产品。
希望充注线实现300包装/每分钟以上,最好600包装/每分钟以上效率达到80%至85%,但是。迄今为止这种速度还不能实现。因此,现有技术需要一种系统和方法,能够比现有技术和系统以更高的速度成型、充注和密封柔性包装。
但是,速度愈高,成功灭菌水平的实现就变得更成问题,这是由于随着送进速度的提高,带材在任何灭菌站的滞留时间减短。
发明概述
因此,本发明的主要方面在于提供一种高效率的灭菌系统和灭菌方法,从而允许在高速成型-充注-密封包装机上使用。
本发明的主要目的在于实现这样的目标,由于各组合起来的灭菌步骤,接受灭菌的带材上的高抗性孢子,例如微小杆菌或其它微生物累积降低5log。
本发明的诸方面,是通过提供一种装置总体实现的,该装置用于对送入成型-充注-密封包装机地带材材料灭菌,该装置包括:
第一液态化学物质浴槽,该液态化学物质例如是酸溶液,用于对经过浴槽的带材进行预洗;
第二液态灭菌剂浴槽,用于对经过浴槽的带材进行灭菌;
清洁装置,用于对从浴槽中离开的带材清洁过剩的灭菌剂;和
送进装置,用于输送带材材料,使其通过设置有酸和灭菌剂的第一和第二浴槽,以及清洁装置。
本装置还包括:第一再循环装置,用于将调节到适当浓度的酸溶液,经过返回导管,送回第一浴槽,该返回导管设置在第一浴槽出口和第一浴槽入口之间;和第一再循环箱,其连接在第一浴槽内所述第一再循环箱具有一个入口,以适应附加预洗化学物质的引入。
第二循环装置用于将液态灭菌剂送回第二浴槽,也可通过返回导管和第二再循环箱设置第二循环装置,在第二浴槽的出口与第二浴槽的入口之间设置该返回导管,在返回导管上设有该第二再循环箱,该第二再循环箱具有一个入口,以适应附加灭菌剂的引入。
在一个推荐实施例中,预洗酸可以是柠檬酸或醋酸。预洗站还可能包括用于灭菌的臭氧化水(ozonated water)。
液态灭菌剂可以是双氧水(H2O2)、臭氧化水或它们的混合物。
根据本发明,用于制造包装的带材材料,可以是塑料、塑料层压板、柔性箔层压板、箔和塑料的组合物、纸和塑料的复合材料,或者任何其它适合的柔性材料。
包装里可以充注要保存的热的或冷的无菌液体,例如柑橘(柠檬)汁,低酸饮料,例如奶制品、茶、咖啡,和包括柑橘果肉和水果颗粒的颗粒物质。
与本发明的上述特征相协调一致,还设置了预处理站和后处理站。在输入端,为带材设置了离子化空气处理站。在输出端还设置了刮除辊、热空气刮刀(hot air knives)和紫外线辐射装置,在带材离开灭菌液浴槽时,对带材提供后处理。
本发明应用的其它领域,从下面给予的详细说明将变得一目了然。不过,应当了解,详细说明和特定的例子,尽管作为本发明的推荐实施例给予了说明,这仅仅是作为例证,因为,对于本领域技术人员而言,从详细说明中将变得一目了然的是,在本发明的精神与范围之内,可以有各种修改和变型。
对附图的简要说明
从下面的详细说明和附图,对本发明的了解将变得更为全面,这些图仅仅是作为例证给出的,并不能因此构成对本发明的限制,其中:
图1是整个成型-充注-密封系统的示意框图,其中,应用了本发明的灭菌系统;
图2是一个示意框图,描绘了本发明的灭菌系统和方法成行排列的组成部分;和
图3是图2所示灭菌系统机械布局的一个推荐实施例的透视图。
对推荐实施例的详细说明
图1公开了本发明的系统与方法的包装成型和灭菌装置。用于制造带材W的薄膜,可以由包装辊坯送料机6供给。带材W随后穿过灭菌装置7向前行进。带材W从灭菌器7出现,并穿过口袋侧边密封转台8行进,在这里制成口袋P的侧接缝。带材W绕惰轮9行进,到达冷态口袋充注机11的外周边。带材W上已充注的口袋从充注机11出现,通过连续的超声顶部密封机18,在此,将已充注后的口袋的顶部开口密封。在这里,包装可以从灭菌环境或超净环境进入仅仅是清洁的环境,因为,里面包装有灭菌液体或其它物质的包装,已经被气密密封。从密封机18出现的带材W穿过一台吸管敷设装置20,此装置可以在每一个包装上固定一根吸管。带材W随后通过一台冲孔或切割模具22将密封的包装分离成单个的包装,用于供辅助包装机30处理,此辅助包装机可以以大约每分钟720包装的速度制成盒、多件包装(multi-paks)等等。
灭菌系统7在图2所示的框图中给予了更详细的说明。如图所示,带材W从左向右运动,经过一系列的站,以对带材进行处理。在入口端,设置了一种离子化空气冲洗站40。紧随离子化冲洗站40之后的,是预洗浴槽42,浴槽内装有柠檬酸、醋酸(酒石酸、乳酸、苹果酸或其它有机酸)。预洗浴槽42还设置了再循环导管42R,该导管具有与其连接的再循环箱42T。紧随预洗浴槽42之后的是灭菌浴槽44,该浴槽装有双氧水(H2O2)和臭氧化水。浴槽44也设有再循环导管44R,该导管具有与其连接的再循环箱44R。再循环箱42T和44T两者的设置,均是为了对分别在浴槽42和44内的相应液体,在其再循环范围内,方便地调节该液体的浓度,以便控制清洗效率。经过浴槽44之后,带材W穿过一排刮除辊46和热空气刮刀48,以从带材上去除过剩的灭菌剂和化学物质。作为带材W的最后处理,带材通过紫外线照射站50,用以在带材进入图1中所示的成型-充注机之前,进一步灭菌。
更详细地参看图2方框图所示的系统和方法,在清洗站40,对带材W的离子化空气冲洗,正好设置在其进入预洗浴槽42之前,是为在相应的酸和灭菌剂浴槽42和44的处理,进行有效的预处理。这种离子化空气冲洗可以减少微生物污染度(microbial load)高达1log。
预洗浴槽42的使用取决于所包装的产品是什么,即取决于是环境充注保藏、热充注保藏或灭菌充注保藏。浓度达5%(推荐1-3%)的食品级柠檬酸或醋酸,可以在浴槽42中使用,以1米/秒(可以高达2米/秒)的速度对带材进行预洗。其它的酸,例如酒石酸、乳酸和苹果酸以及水,可以在预洗浴槽42中使用。在高速下的机械清洗作用和在温度为65℃的化学物质中清洗,会有助于减少微生物污染度1-2log。在再循环箱42T中的臭氧化水,可以用于灭菌的应用,以增强灭菌效果。在再循环箱中液体的温度,可以高达30℃,其浓度推荐达25ppm(最好10ppm)。在预洗浴槽中的暴露时间小于1-2秒,推荐1秒,不过,这要根据带材W的速度改变。
在一个推荐实施例中的最后清洗与灭菌浴槽44,装的是过氧化氢基化学物质(过氧化氢、过氧醋酸等等)。对于用于灭菌的,推荐用双氧水(H2O2),在温度70℃时浓度达50%,带材在其中的暴露时间为1-3秒。对于不同的化学物质,具体的处理条件将有所改变。对于非灭菌的应用,预洗可以使用酸或水,而在灭菌浴槽44中最终洗,可以有臭氧化水。或者,作为替换,灭菌浴槽中的液体可以包括双氧水(H2O2)和臭氧化水的混合物。
在处理站46,过剩的灭菌剂被刮除辊46和热空气刮刀48在温度达150℃的状态下去除。
在处理站50,带材被暴露在紫外线光线的照射下,紫外线的波长为200-260纳米,推荐用波长为254纳米的低压到中压灯。紫外线处理可以采用达3秒的暴露时间(推荐达到200兆焦耳/平方厘米),不过,这样可能费用昂贵,且实际上难于实现。因此,无论如何,紫外线处理应当保证至少100兆焦耳/平方厘米。
参看图3,该图描述了图2所述系统的机械布局的一个推荐实施例,处理站40、42、44、46和50,在灭菌装置7中示出为一排排列。从图纸的左侧开始,离子化空气预冲洗站40,设置在带材W进入预洗浴槽42的入口处。预洗浴槽42设置了化学物质入口42-I,用于将酸溶液引入其中。浴槽42还设置了出口42-O,用于与图2所示的再循环导管42R和再循环箱42T连接。设置了一系列上送进辊子43和下送进辊子47,用于输送带材,当带材穿过灭菌装置到成型-充注-密封机时,使其经过装在相应的浴槽42和44中的液体。灭菌浴槽44包括化学物质的出口44-O,用于与图2所示的再循环导管44R和再循环箱44T连接。循环浴槽44还设有一个适当的入口,设置在图3所示装置的另一侧,但是,为了清晰起见,此入口并未示出。相应的循环泵(未示出)也设置在适当位置。
在浴槽44的出口,设置了刮除辊46,用于从带材W上刮除过剩的灭菌剂和化学物质。还设置了热空气刮刀48,用于从带材上进一步去除过剩的化学物质。这些被去除的化学物质,落入倾斜的化学物质排放盘45,并返回灭菌浴槽44供再使用。再有,由于化学物质排放盘45从带材W的下面通过,从流经排放盘的灭菌液产生的挥发物,接触覆在上面的带材W,进一步增强对带材的灭菌。在图3所示灭菌装置7的出口端,设置了适当的紫外线光源、相应的反射器和装置50,以在带材进入成型-充注-密封机之前,执行最终的灭菌处理。
本发明的说明如上所述,显然可以通过多种方式给予改变。这些改变并不认为是超出本发明的精神和范围,而所有这些修改,对于本领域技术人员显而易见的是,均包括在下述权利要求的范围之内。