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1、10申请公布号CN102342761A43申请公布日20120208CN102342761ACN102342761A21申请号201110296732622申请日20110930A47J37/06200601A47J37/1220060171申请人黄朝龙地址519000广东省珠海市金湾三灶金海岸工业区秋实巷3号72发明人黄朝龙74专利代理机构广州嘉权专利商标事务所有限公司44205代理人谭志强54发明名称热旋风式多功能烹饪机57摘要本发明公开了热旋风式烹饪机，包括主体、控制组件、发热组件、吹风组件以及盛物组件，盛物组件包括旋转式盛物篮，主体上安装有马达组件，吹风组件设置于盛物篮的上方位置并吹向。
2、盛物篮的顶部，发热组件所包括的若干组发热件设置于吹风组件和盛物篮之间。本发明的发热件所产生的热量在旋风涡流的带动下会流动到整个加热空间内，形成良好均匀的加热效果，待加工食物能够同时翻转得到良好、均匀的烤制效果，避免了浸泡油炸的方式所造成的用油量过多和油反复使用所带来的食品加工安全问题。当进一步设置有油铲时，油铲将铲到的油淋到食物上部且与食物一起转动搅匀，在高温旋风涡流的加热下，炸制的食物效果更均匀，更健康。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页附图5页CN102342775A1/1页21热旋风式多功能烹饪机，包括主体（1）、设置于主体（1）上的控。
3、制组件（2）、发热组件、吹风组件（3）以及盛物组件（4），其特征在于所述盛物组件（4）包括一卧式放置的旋转式盛物篮（41），主体上安装有用于驱动盛物篮（41）转动的马达组件（5），吹风组件（3）设置于盛物篮（41）的上方位置并吹向盛物篮（41）的顶部，发热组件所包括的若干组发热件（6）设置于吹风组件（3）和盛物篮（41）之间。2根据权利要求1所述的热旋风式多功能烹饪机，其特征在于所述盛物篮（41）内设置有一个或一个以上的油铲（7）。3根据权利要求1所述的热旋风式多功能烹饪机，其特征在于所述盛物组件（4）还包括一设置于盛物篮（41）外侧的外锅（42）。4根据权利要求3所述的热旋风式多功能烹饪机，。
4、其特征在于所述外锅（42）的侧壁上设置有槽孔（421），所述盛物篮（41）的一侧设置有转动轴（411），转动轴（411）靠于所述槽孔（421）上，转动轴（411）与马达组件（5）的驱动端连接。5根据权利要求4所述的热旋风式多功能烹饪机，其特征在于所述主体（1）上于所述槽孔（421）一侧相对应的位置上设置有连接所述槽孔（421）与外部气流的通道。6根据权利要求5所述的热旋风式多功能烹饪机，其特征在于所述通道中设置有油烟过滤组件（12）。7根据权利要求1所述的热旋风式烹饪机，其特征在于所述盛物组件（4）设置于可从主体移出的活动组件（8）内，盛物篮（41）通过设置于其一侧的转动轴（411）与马达组件。
5、（5）的驱动端形成活动插接结构。8根据权利要求3所述的热旋风式多功能烹饪机，其特征在于所述外锅（42）的底部冲有3个或3个以上的凸台（422），外锅（42）通过所述凸台（422）与位于外锅（42）下部的主体底板点接触。9根据权利要求1所述的热旋风式多功能烹饪机，其特征在于所述盛物组件（4）的外侧设置有位于盛物组件（4）与主体（1）侧壁之间的内侧板（9），盛物组件（4）的上方设置有内风罩（10），盛物组件（4）以及吹风组件（3）设置于内侧板（9）和内风罩（10）形成的空间内。10根据权利要求9所述的热旋风式多功能烹饪机，其特征在于主体（1）内位于内侧板（9）和内风罩（10）所形成的空间的外侧设置。
6、有第二吹风组件（11）。权利要求书CN102342761ACN102342775A1/3页3热旋风式多功能烹饪机技术领域0001本发明涉及一种多功能烹饪机，特别是一种加热均匀高效的热旋风式多功能烹饪机。背景技术0002目前厨房中烤制食物的工作主要是由电烤箱实现的，这些电烤箱腔体内的各点温度不均匀，使用时食物在某些地方烤焦了，有些地方还未烤熟，烤制效果不好。油炸食物主要是用油炸锅实现的，使用时需要较多的油来浸泡食物进行炸制，这样反复使用炸制过的油对人体健康有害。为了解决以上产品的不足之处，本发明设计了一种新型热旋风多功能烹饪机。发明内容0003针对上述问题，本发明提供了一种加热温度均匀、烤制效果。
7、非常好，油炸食物时只用少许油就能达到油炸的功效，同时在烤制时还能脱油或脂的热旋风式多功能烹饪机。0004本发明为解决其技术问题所采用的技术方案是热旋风式多功能烹饪机，包括主体、设置于主体上的控制组件、发热组件、吹风组件以及盛物组件，所述盛物组件包括一卧式放置的旋转式盛物篮，主体上安装有用于驱动盛物篮转动的马达组件，吹风组件设置于盛物篮的上方位置并吹向盛物篮的顶部，与圆柱形盛物篮相切所产生旋风涡流，使食物加热更加均匀。发热组件所包括的若干组发热件设置于吹风组件和盛物篮之间。0005作为优选的实施方式，所述盛物篮内设置有一个或一个以上的油铲。0006作为优选的实施方式，所述盛物组件还包括一设置于盛。
8、物篮外侧的外锅。0007作为优选的实施方式，所述外锅的侧壁上设置有槽孔，所述盛物篮的一侧设置有转动轴，转动轴靠于所述槽孔上，转动轴与马达组件的驱动端连接。0008作为优选的实施方式，所述主体上于所述槽孔一侧相对应的位置上设置有连接所述槽孔与外部气流的通道。0009作为优选的实施方式，所述通道中设置有油烟过滤组件。0010作为优选的实施方式，所述盛物组件设置于一可从主体移出的活动组件内，盛物篮通过设置于其一侧的转动轴与马达组件的驱动端形成活动插接结构。0011作为优选的实施方式，所述外锅的底部冲有3个或3个以上的凸台，外锅通过所述凸台与位于外锅下部的主体底板点接触。0012作为优选的实施方式，所。
9、述盛物组件的外侧设置有位于盛物组件与主体侧壁之间的内侧板，盛物组件的上方设置有内风罩，盛物组件以及吹风组件设置于内侧板和内风罩形成的空间内。0013作为优选的实施方式，主体内位于内侧板和内风罩所形成的空间的外侧设置有第二吹风组件。说明书CN102342761ACN102342775A2/3页40014本发明的有益效果是本发明的吹风组件设置于盛物篮的上方，当吹风组件所吹出的风到达盛物篮上方时，部分风会通过盛物篮的细孔进入到盛物篮内，另一部分的风则会吹在盛物篮的两侧面，并吹向盛物篮的下部，整个空间内形成旋风涡流，在此旋风涡流的带动下发热件所产生的热量会流动到整个加热空间内，形成良好均匀的加热效果，。
10、盛物篮内所放置的待加工食物能够同时翻转得到良好、均匀的烤制效果；在油炸时，只需放入少量油倒入外锅，食物便可以在盛物篮转动下与盛物篮底部的油接触来进行油炸，烤好后通过盛物篮的转动还能把食物过多的油进行脱油或脂，避免了浸泡油炸的方式所造成的用油量过多和油反复使用所带来的食品加工安全问题。当进一步设置有油铲时，通过盛物篮内的油铲，不停的铲油，并将铲到的油淋到食物上部且与食物一起转动搅匀，在高温旋风涡流的加热下，炸制的食物效果更均匀，更健康。附图说明0015下面结合附图和具体实施方式进行进一步的说明图1为本发明整体外观结构示意图；图2为本发明的剖面结构示意图；图3为本发明的部分结构示意图；图4为盛物篮。
11、的轴向剖面示意图；图5为盛物篮的横向剖面示意图。具体实施方式0016参照图1图5，本发明的热旋风式多功能烹饪机，包括主体1、设置于主体1上的控制组件2、发热组件、吹风组件3以及盛物组件4，所述盛物组件4包括一卧式放置的旋转式盛物篮41，主体上安装有用于驱动盛物篮41转动的马达组件5，吹风组件3设置于盛物篮41的上方位置并吹向盛物篮41的顶部，发热组件所包括的若干组发热件6设置于吹风组件3和盛物篮41之间。本发明主要用于对食物进行烤制或油炸，使用时，待加工食物放置于盛物篮41内，在本实施例中，盛物篮41的整体为一圆柱状形，其各个侧面分别密布有规则小孔或用铁丝网材料制作而成。另外，为了取放的方便，。
12、盛物篮41设有一个可开合的篮盖412，该篮盖412可以方便地打开，从而将食物放置于盛物篮41内。参照图5，本发明工作时，吹风组件3所吹出的风到达盛物篮41上方时，部分风会通过盛物篮41的细孔进入到盛物篮41内，另一部分的风则会在盛物篮41的阻挡下向两边分散，并进一步流动到盛物篮41的下部，整个空间内形成旋风涡流，在此旋风涡流的带动下发热件6所产生的热量会流动到整个加热空间内，形成良好均匀的加热效果。0017本发明除了能够实现普通的烤制功能外，其还能够实现油炸功能，使用时装入油，使得盛物篮41部分浸于油中，食物加热时同时实现油炸功能。为了节约用油，避免食物加工后含有过多的油分，盛物篮41内优选设。
13、置有一个或一个以上的油铲7。增加此油铲7后，烤制食物时，只需放置少许的油，盛物篮41转动时能够带动油铲7同时转动，当油铲7转到下方时，将油铲上，并随着盛物篮转动，当油铲7转动顶部时，将油倒下，淋到食物上，通过盛物篮不断的转动，从而实现少量油来炸熟食物的效果。在本实施例中，如图4和图5所示，该油铲7为横截面为“U”型的曲片，并且该油铲7设置于盛物篮41的内侧。说明书CN102342761ACN102342775A3/3页50018作为优选的实施方式，盛物组件4还包括一设置于盛物篮41外侧的外锅42。该外锅42除了可以作为收集油分和杂渣的装置外，还可以作为盛物篮41的支撑装置。烤制时从食物中流出的。
14、油分会通过盛物篮41的小孔流出，集中到外锅42内。另外，在对食物进行油炸时，所需的少许油放置于外锅42内，盛物篮41利用油铲7从外锅42中获取足够的油使用。0019为了实现外锅42和盛物篮41的连接，外锅42的侧壁上设置有槽孔421，所述盛物篮41的一侧设置有转动轴411，转动轴411靠于所述槽孔421上，转动轴411与马达组件5的驱动端连接。另外，该槽孔421除了可以用于转动轴411的连接结构外，其还可以作为油烟排放的部分通道，因此，主体1上于所述槽孔421一侧相对应的位置上设置有连接所述槽孔421与外部气流的通道，进一步，所述通道中设置有油烟过滤组件12。在烤制食物时所产生的油烟通过槽孔4。
15、21进入到通道内，经过油烟过滤组件12进行过滤后直接排出去，使得食物更加健康，也避免了在烤制或炸制时产生过多的油烟。0020为了使用或清洗的方便，所述盛物组件4设置于一可从主体移出的活动组件8内，盛物篮41通过设置于其一侧的转动轴411与马达组件5的驱动端形成活动插接结构，转动轴411的中心与马达组件5的驱动端中心导向对准，能够方便地实现插接和分开。在本实施例中，活动组件8的侧边设置有把手，移出时盛物篮41和外锅42一同移出，从而方便地取放食物和进行清洗工作。0021为了减少热能的损失，达到节能的效果，外锅42的底部冲有3个或3个以上的凸台422，外锅42通过所述凸台422与位于外锅42下部的。
16、主体底板点接触。减少热传递，节约能源。0022作为优选的实施方式，所述盛物组件4的外侧设置有位于盛物组件4与主体1侧壁之间的内侧板9，盛物组件4的上方设置有内风罩10，盛物组件4以及吹风组件3设置于内侧板9和内风罩10形成的空间内。这种结构可以使得盛物组件4能够集中于一个密封空间内进行加工，避免热量的损失，热能利用更加高效。进一步，为了避免主体1外部过热，人们使用时出现安全事故，主体1内位于内侧板9和内风罩10所形成的空间的外侧设置有第二吹风组件11。如图3所示，该第二吹风组件11和吹风组件3可以利用同一电机进行驱动，使得本发明在结构上更加紧凑。0023上述实施例介绍过程中针对的具体结构或零部。
17、件仅做为本领域技术人员理解本发明热旋风式多功能烹饪机的参考性例证，本领域技术人员在该技术方案的启示下还可以设计出不超出本发明热旋风式多功能烹饪机的技术范围和实质的各种等同或类似技术构造。由此，如果用这种示例性说明来限制本发明热旋风式多功能烹饪机权利要求所囊括的保护范围是不适宜的，等同或类似于本发明热旋风式多功能烹饪机的技术方案仍然属于本发明热旋风式多功能烹饪机权利要求的保护范围。说明书CN102342761ACN102342775A1/5页6图1说明书附图CN102342761ACN102342775A2/5页7图2说明书附图CN102342761ACN102342775A3/5页8图3说明书附图CN102342761ACN102342775A4/5页9图4说明书附图CN102342761ACN102342775A5/5页10图5说明书附图CN102342761A。