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本发明涉及一种用于将诸如水的液体与速溶成分混合以形成饮料的混合设备(2)。该混合设备包括混合腔室(24)以及转子(25),所述转子在围绕旋转轴线(26)旋转期间限定沿着该转子的圆周延伸的回转表面(50)。转子布置于混合腔室中。混合腔室包括具有基本上圆形横截面的周边壁区域(51)。周边壁区域围绕回转表面。用于排出制成的混合物的出口管道(36)被连接至混合腔室。出口管道的入口设在转子处。至少一个转子肋。