一种安全水果刀 【技术领域】
本发明涉及一种水果刀，特别是涉及一种切削时不掉果皮和不易划破手指的安全水果刀。
背景技术
现在，切削果皮的刀具可谓比比皆是，形形色色、琳琅满目。但是适合于儿童使用的水果刀还没有。儿童如果使用普通的水果刀，在切削时不仅掉落果皮，而且容易划破手指。
【发明内容】
本发明为了解决普通水果刀切削时不仅掉落果皮，而且容易划破手指的问题，提出一种可以克服上述问题的安全水果刀。
为实现上述发明目的，本发明采用的技术方案如下：
一种安全水果刀，包括刀片和刀架，其特征是：所述的刀架为上端开口、下端有底的圆筒，在圆筒的侧壁上竖直开有长槽；所述的刀片设置在长槽处。
所述刀片为T形，从上到下依序设有上安装部位、设有刀刃的刀身部位和下安装部位，中部凸起的刀身部位和刀刃均设置在圆筒的长槽处；所述刀架的内部设有与刀片结构相匹配的上安装结构和下安装结构。
所述上安装结构设有突起；所述突起在圆筒内侧的长槽上方，其截面呈M形结构；所述M形结构包括两片身体分离、根部相连的对称分结构，M形结构的顶部呈下陷的V形，V形开口部位的最大尺寸大于刀片的厚度，M形结构的中部为镂空；镂空的形状尺寸与刀片的上安装部位的形状尺寸相匹配，M形结构的底部与圆筒连为一体。
所述下安装结构设有突起；所述突起在圆筒内侧的长槽下方；下安装结构中还设有镂空，镂空的形状尺寸与刀片的下安装部位的形状尺寸相匹配。
所述的圆筒在长槽的两侧部位可为平面，也可为朝内凹陷的圆弧面。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：因本发明没有暴露在外的刀尖，所以不容易划破手指，也不会对人体造成其他的严重伤害或误伤。另外，切削的果皮直接储放在圆筒中，可以在切削结束后一并倒入垃圾容器内，具有安全环保优点，实用性很强。
【附图说明】
图1是本发明使用状态示意图；
图2是本发明的刀架的结构示意图；
图3是本发明的刀片的一种结构示意图；
图4是与图3中刀片相匹配的刀架的结构示意图；
图5是图4的A-A向视图；
图6是图4的B-B向视图；
图7是本发明的圆筒结构示意图；
图8是图7的C-C向视图；
图9是图7的C-C向视图。
图中：1、刀架；2、刀片；2-1、刀刃。
【具体实施方式】
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步的详细说明：
如图1和图2所示：本发明的安全水果刀，包括刀架1和刀片2，所述的刀架1为上端开口、下端有底的圆筒，在圆筒的侧壁上竖直开有长槽；所述的刀片2设置在长槽处。
如图3所示：所述刀片为T形，从上到下依序设有上安装部位、设有刀刃2-1的刀身部位和下安装部位，中部凸起的刀身部位和刀刃2-1均设置在圆筒的长槽处；所述刀架1的内部设有与刀片2结构相匹配的上安装结构和下安装结构。
如图4至图6所示：所述上安装结构设有突起；所述突起在圆筒内侧的长槽上方，其截面呈M形结构；所述M形结构包括两片身体分离、根部相连的对称分结构，M形结构地顶部呈下陷的V形，V形开口部位的最大尺寸大于刀片的厚度，M形结构的中部为镂空；镂空的形状尺寸与刀片的上安装部位的形状尺寸相匹配，M形结构的底部与圆筒连为一体。所述下安装结构也设有突起；所述突起在圆筒内侧的长槽下方；下安装结构中还设有镂空，镂空的形状尺寸与刀片的下安装部位的形状尺寸相匹配。刀片安装方法说明：先把刀片置入圆筒内、调整刀刃方向朝外；再将刀片的下安装部位插入下安装结构中、并插到底。最后让刀片的上安装部位对准上安装结构中V形开口部位，并用力推入、M形结构上的两片身体弯曲加大分离；刀片的上安装部位到位后，两片身体复位、回到平直状态，并阻止上安装部位退出。此时，刀刃也到了长槽处的终结位置。如此，刀片安装完毕、安全水果刀即可使用。
如图7至图9所示：所述的圆筒在长槽的两侧部位可为平面，也可为朝内凹陷的圆弧面。