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本发明涉及一种利用磁体产生磁场作用于食品进行保鲜的磁能果蔬保鲜盒。它是在现有保鲜盒的盒盖、隔板、底板或者四壁内任选一组互相平行的面安装磁体,平行的磁体之间异极相对,相互吸引。在现有保鲜盒保鲜技术的基础上通过磁体产生磁场作用于食品,既延长了保鲜的时间,又提高了食品的保鲜质量。使用永磁体产生磁场具有环保的功效,既不需要消耗外界能量,又不会对保鲜盒原有功能产生影响,通过调整磁体材料、充磁强度等因素来控制。