人参咖啡茶及其加工方法.pdf

本发明涉及一种滋补保健饮品人参咖啡茶及其加工方法。
    在已有技术中，滋补保健饮品有一种人参茶，它由人参直接研细加糖而成，其不足在于该茶功能单一，保健范围窄，人参直接研细口感不佳。

    本发明的目的在于提供一种滋补保健功能广，不加咖啡而带有咖啡味道地人参咖啡茶及其加工方法。

    本发明的目的是这样实现的：人参咖啡茶由人参浸膏6-16份刺五加或五加皮或五加参浸膏60-100份，鹿茸血或鹿茸浸膏10-90份，枸杞20-30份，糖600-1000份，适量柠檬酸组成。本方以补元气、生津液、兴奋中枢神经、降血糖、提高心脏收缩力及频率的人参和去风湿、壮筋骨的刺五加为君臣；二者相伍，具有理气补虚、生津安神之功效；佐以强筋骨、生精、活血、去毒的鹿茸血或鹿茸浸膏，以补肝肾、养血明目的枸杞为使，本方君臣佐使，相辅相成，具有滋补元气，体虚乏力，精神倦怠，神经衰弱，强筋壮骨，生津安神，壮肾健脾，益精血，盗汗滑精，腰酸腿痛，食欲不振失眠多梦，抗风湿之功效。刺五加、人参经水煎成浸膏后具有咖啡味道。刺五加可由五加皮、五加参、等五加科类植物代替。

    人参咖啡茶的加工方法是将人参、刺五加或五加皮或五加参、鹿茸分别用水煎后浓缩成浸膏，经干燥、研细、分份；再将规定份数的枸杞经水煎煮、过滤，把煎煮液与规定份数的糖混合后干燥、研细；或以规定份数的枸杞籽干燥、研细与规定份数的糖混合；最后取上述研细的组份和含量（份数）混匀；加入适量的柠檬酸即得人参咖啡茶，可制成粉散型、晶粒型、块状型和饮料型，适用于久病脱虚，神经衰弱，心肌供血不足，肾虚，脑力劳动过度，体力过度的中老年人饮用。

    饮用方法：每袋15克，加开水250毫升冲服。

    本发明优点在于：1.集医药、保健、饮料为一体；2.不用加咖啡而具有咖啡口感；3.滋补保健范围广。

    实施例1

    取人参浸膏6kg，刺五加浸膏60kg，鹿茸浸膏10kg，枸杞20kg，糖600kg和适量柠檬酸研细、混匀、装袋。

    实施例2

    取人参浸膏12kg，刺五加浸膏80kg，鹿茸浸膏60kg，枸杞25kg，糖800kg和适量柠檬酸混匀、研细、装袋。

    实施例3

    取人参浸膏16kg，刺五加浸膏100kg，鹿茸浸膏90kg，枸杞30kg，糖1000kg和适量柠檬酸研细、混匀、装袋。