一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法及其应用.pdf

本发明涉及一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法及其应用。本发明通过将壁材β-环糊精和明胶溶于50~60℃的热水，搅拌溶解，得到壁材溶液；将芯材扬子毛莨挥发油和乳化剂加入壁材溶液中，均质得到乳状液；将乳状液喷雾干燥，制得扬子毛莨挥发油微胶囊。本发明制备方法简单，具有粒径可控性，其包埋率高，流动性和溶解分散性较好，且可防止胆固醇摄取过高，从而减少血管疾病的发生。

1.    一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.将壁材β-环糊精和明胶溶于所述壁材1~3倍的50~60℃的热水，搅拌溶解，得到壁材溶液； 
b.将芯材扬子毛莨挥发油和乳化剂单甘脂加入壁材溶液中，均质得到乳状液； 
c.将乳状液喷雾干燥，制得扬子毛莨挥发油微胶囊。

2.  其中，各组分用量占所有组分总量的重量百分比为：扬子毛莨挥发油19~33%、乳化剂单甘脂1~2%、壁材65~80%；
根据权利要求1所述的一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法，其特征在于，步骤a中所述的壁材中β-环糊精和明胶的重量比为3:2。

3.   根据权利要求1所述的一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法，其特征在于，步骤b所述的均质是采用高压均质设备将加入扬子毛莨挥发油的壁材溶液在温度为70~90℃、压力15~20MPa的条件下均质两次，每次5min。

4.   根据权利要求1所述的一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法，其特征在于，步骤c中所述的喷雾干燥条件为：进风口温度为150~180℃，出风口温度为80~90℃，雾化压力0.2MPa~0.5MPa。

5.   一种采用如权利要求1~4任意一项所述的制备方法制得的扬子毛莨挥发油微胶囊在制备治疗高胆固醇或高血脂药物中的应用。

一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法及其应用
技术领域
本发明涉及一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法及其应用。
背景技术
扬子毛莨，又名辣子草、水辣草，为毛莨科毛莨属植物。全草入药，性辛、微苦、温、有毒，多作为外用药，用于肿毒、疱毒、发泡截虐等。在扬子毛莨挥发油中，含有较高的植醇，即植物固醇，能干预肠道对胆固醇的吸收，防止胆固醇摄取过高，从而减少血管疾病的发生。对于肥胖和中老年群体来说，高血脂、高胆固醇一直是困扰着他们的难题。目前，普遍用于降低人体血脂和血清胆固醇的方法就是服用化学药品，然而，服用这类化学药品，无法避免的会对身体产生副作用，特别是对那种必需长期服用这类药品来抑制血脂的病人，其对病人的身体产生的危害就更大了，并且还有可能会引发其他的疾病。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
挥发油通常不稳定、容易变性和失效，选择一种有效的贮存方法也是需要迫切解决的问题。
微胶囊技术是指利用高分子成膜材料将指定的固体或液体包埋后形成直径为1~1000μm粒子的一项包埋技术。这些被包埋的固体、液体统称为芯材，其外壁称为壁材。芯材物质经过包埋后形成的微胶囊，具有不同以往的新的功能和性质。微胶囊的功能主要有：一是防止或减缓不稳定的芯材物质挥发、氧化和腐败等保护芯材的作用；而是克服一些芯材物质流动性差、不易保存、不方便运输的缺点；三是掩盖芯材物质的不良气味或味道；按照一定的要求使芯材物质缓慢释放等。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法及其在制备治疗高胆固醇或高血脂药物中的应用。
本发明通过如下技术方案予以实现：
1.一种扬子毛莨挥发油微胶囊的制备方法，包括以下步骤：
a.将壁材β-环糊精和明胶溶于所述壁材1~3倍的50~60℃的热水，搅拌溶解，得到壁材溶液； 
b.将芯材扬子毛莨挥发油和乳化剂单甘脂加入壁材溶液中，均质得到乳状液； 
c.将乳状液喷雾干燥，制得扬子毛莨挥发油微胶囊。
其中，各组分用量占所有组分总量的重量百分比为：扬子毛莨挥发油19~33%、乳化剂单甘脂1~2%、壁材65~80%；
步骤a中所述的壁材中β-环糊精和明胶的重量比为3:2。
步骤b所述的均质是采用高压均质设备将加入神仙草挥发油的壁材溶液在温度为70~90℃、压力15~20MPa的条件下均质两次，每次5min。
步骤c中所述的喷雾干燥条件为：进风口温度为150~180℃，出风口温度为80~90℃，雾化压力0.2MPa~0.5MPa。
2.扬子毛莨挥发油微胶囊降血脂药效实验。
a.实验动物SD雄性大鼠30只，体重（190±20）g
b.实验方法
将大鼠在实验环境下喂养普通饲料，观察5~10天，鼠尾静脉取血，离心血清，测定各项血脂指标正常值。随机分4组大鼠，每组10只，分别为正常对照组、高脂模型组、低剂量组和高剂量组，除正常对照组外，各组动物换用高胆固醇饲料喂养，高脂模型组不给药；低剂量组灌胃给予样品2mg/kg（样品）；高剂量组灌胃给予样品4mg/kg；正常组和模型组以等量生理盐水对照。6周后眼球取血测定各项指标，按酶学和免疫投射比浊法分别测定血脂各项。
c.数据处理
表1 扬子毛莨挥发油微胶囊对大鼠血脂的影响

与模型组比较：P＜0.01
d.结果
由c中的实验数据可看出，实验6周后，与高脂模型组相比，低剂量组的TC、LDC-C分别下降了58.1%、62.8%；高剂量组的TC、LDC-C分别下降了73.3%、85.0%。本研究证实扬子毛莨挥发油微胶囊可使TC、LDC-C显著降低，HPL-C水平含量虽提高不明显，但有上升趋势，说明扬子毛莨挥发油微胶囊具有显著的降血脂功效。
本发明的优点在于：（1）采用本发明制得的微胶囊，颗粒大小均匀，包埋率高，且产品具有较好的热稳定性和溶解分散性；（2）本发明所制得的微胶囊具有明显的降血脂效果。
下面将结合具体实施方式进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于下列实施方式。
具体实施方式：
实施例1：
将80g的质量比为3:2的β-环糊精和明胶溶于240mL的50℃的热水，搅拌溶解，得到壁材溶液； 将芯19g扬子毛莨挥发油和1g乳化剂单甘脂加入壁材溶液中，于温度90℃、压力20MPa的条件下均质两次，每次5min，得到乳状液；将乳状液于进风口温度为150℃、出风口温度为80℃、雾化压力0.2MPa的条件下干燥，即得扬子毛莨挥发油微胶囊。
实施例2：
将65g的质量比为3:2的β-环糊精和明胶溶于65mL的60℃的热水，搅拌溶解，得到壁材溶液； 将芯材33g扬子毛莨挥发油和2g乳化剂单甘脂加入壁材溶液中，于温度70℃、压力15MPa的条件下均质两次，每次5min，得到乳状液；将乳状液于进风口温度为180℃、出风口温度为90℃、雾化压力0.5MPa的条件下干燥，即得扬子毛莨挥发油微胶囊。
实施例3：
将70g的质量比为3:2的β-环糊精和明胶溶于140mL的55℃的热水，搅拌溶解，得到壁材溶液； 将芯材28.5g扬子毛莨挥发油和1.5g乳化剂单甘脂加入壁材溶液中，于温度80℃、压力20MPa的条件下均质两次，每次5min，得到乳状液；将乳状液于进风口温度为160℃、出风口温度为85℃、雾化压力0.3MPa的条件下干燥，即得扬子毛莨挥发油微胶囊。