本实用发明是一种人们日常生活中的酒类补养饮料品,男女老幼均可服用。尤其用于体弱病人和常喝辣白酒的人们易得病症的予防饮用品。 当前的酒类,有历年来人们习惯和嗜好喝的各种白酒、葡萄酒,有夏季作清凉饮料的小香宾、有健胃的啤酒,有治疗风湿疼的药酒。以上几种酒,对人体来说,有的有好处,有的则有害。但都不能满足和广泛的适应于人们,尤其是辣味白酒,人人明知对身体有害,但多数人继续贪喝白酒,有的人已达到不可根治的程度。
本实用发明的目的是为人们提供一种补养康寿甜酒的酿造加工方法,此酒可供男女老幼、体弱病人均可享用,并能改善和减少因长期喝白酒人们地慢性中毒现象及心血管病症。
本实发明的目的是这样实现的:此甜酒的基础原料是用补脾健胃行气活血的黄酒。另外把特定的多种中药逐味泡制加工,取之精汁,经多种消毒方式加以滤过消毒,按比例兑入黄酒内,并加入适量蜂蜜和山渣酒。
本实用发明的基础原料是黄酒而不是白酒,所以就避免了白酒对人体起到的危害性和引起易得病症,况且又妙加特定的中药、并进行加工酿造补配而成,从而就代来了以下优点:
1、老壮年和长期有喝白酒习惯的人经常喝此甜酒,能减少动脉硬化的形成和降低血压的作用。减少胆固醇在血管内和肝脏中沉积。能扩张脑血管,防止脑血管破裂和冠心病的形成。其治病原理是甜酒内所含药物能起到兴奋心肌,扩张动脉血管的作用,改善代谢功能,降低血压。能减少胆固醇在胃肠道的吸收,阻止类脂质在血管内滞留和渗透到动脉血管内膜内,抑制了胆固醇在血管内增高。
2、身体虚弱的老年和壮年,负担繁重气血亏弱妇女,喝此甜酒后,(有定量规定),能壮身耐老,延年益寿,可使妇女们的精神焕发,其原理是此甜酒内的药物能起到调节平衡中枢神经的兴奋和拟制,增强机体的免疫力和抵抗力,促进造血功能,改善新陈代谢,补肾益精,促进性机能,调节子宫的兴奋和抑制可乌黑头发,悦颜面色。
3、少年儿童少量喝此甜酒,可促进身体的生长发育和机体的新陈代谢,促进红血球、白血球和网状细胞的生长,促进儿童的智力发育,有保肝保护胃粘膜的作用。增加胃的消化能力和肠道的吸收能力。其原理是此甜酒内的药物成份含有多种补养物质,有糖分、蛋白质、胶质和幼体在生长发育时期所需的多种矿物质,含有亚油酸、多维素、多种氨基酸、胆碱和酶。并能增加血清中磷脂的含量,有抗炎抗变态解毒的功能。
下面是实用发明的主要药物名称和酿造加工方法和要点:
1、以优质黄酒作基液,以含有有益的多种维量矿元素的矿泉水作浸渍液。
2、人参(党参)1份、补骨脂2份、淫羊藿1份、五加皮3份,以上几味易溶于醇内,可把药物切碎经高锰酸钾液消毒后用脱臭酒精浸渍过滤备汁。
3、当归二份、阿胶二份、水煎浓缩后澄清备汁,甘草切节3份用温水隔镉加热浸渍滤过。枸杞子3份鲜熟果可压汁,干果可隔锅温水浸渍后压汁消毒备用。鹿茸(鹿角)水研后取汁消毒。
4、黄精1份、核桃仁炒放香时切碎3份,何首乌蒸熟切片3份,三七切片3份,丹参蒸熟切片2份,以上药味可在弱酸液内溶解析出,故用黄酒浸渍滤过汁或压汁。
5、铺配添加适量的枣花蜂蜜和防腐剂,在加入山渣酒10份(按提山渣酒工艺提取山渣酒)。
以上的加工酿造程序细节有试验记载。由于没办法绘图,只能作书面解释。
补养康寿甜酒的优质标准规定:
颜色-淡紫红色、味道-酸甜醇香可口、伴有微量辛苦味。包装-500克瓶装消毒密封。